Smoothie od celera: recept za mršavljenje, značajke kuhanja i recenzije

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Smoothie je niskokalorična nutritivna mješavina koja se priprema pomoću blendera. Uključuje razno povrće, voće i mliječne proizvode. Stoga bi mogao zamijeniti uobičajeni doručak. U današnjem članku pronaći ćete neke jednostavne recepte za smoothie od celera.

Opće preporuke

Za pripremu ovih koktela treba koristiti samo svježe i visokokvalitetne sastojke. Na povrću i voću koji su dio vitaminske mješavine ne bi trebalo biti znakova plijesni i kvarenja. Prije uporabe moraju se oprati, očistiti i osloboditi od kamenčića. Konzistencija koktela ne smije biti pregusta ili prerijetka.

Kao osnovu za pripremu smoothieja od celera možete koristiti bilo koji sok, nemasni kefir ili jogurt. Ali količina fermentiranih mliječnih proizvoda ne smije prelaziti 1% ukupnog volumena. Osim celera, u koktel se mogu dodati i krastavci, špinat, jabuke, banane, kivi, sjemenke lana ili pšenične klice. Važno je zapamtiti da sastav smjese ne bi trebao sadržavatišećer i visokokalorični sastojci.

Varijanta grejpa

Skrećemo vam pozornost na vrlo zanimljiv recept za smoothie od celera za mršavljenje. Dobar je jer njegova priprema ne oduzima puno vremena, a sam proces je toliko jednostavan da ga svaki početnik lako može nositi. Za izradu ovog koktela trebat će vam:

• par sočnih stabljika celera (s lišćem);
• svježi krastavac;
• par zrelih rajčica;
• grejp;
• 1/3 šalice negazirane mineralne vode.

Svo povrće i voće se opere, oguli i nareže na ne prevelike komade. Proizvodi pripremljeni ovom metodom se drobe mikserom i razrjeđuju s negaziranom mineralnom vodom. Ako je potrebno, količina tekućine može se lagano podesiti gore ili dolje.

Zelena varijanta

Proces pravljenja ovakvog smoothieja sa celerom ne zahtijeva ozbiljna financijska ulaganja niti posebne kulinarske vještine. Uz minimum truda i utrošenog slobodnog vremena, dobit ćete ukusan i vrlo zdrav koktel koji će vam dati ogroman poticaj energije. Za izradu ove smjese trebat će vam:

• 3 stabljike celera;
• 200 mililitara kefira;
• ½ žličice maslinovog ulja;
• ½ šalice bilo kakvog nasjeckanog zelja.

Da biste napravili vitaminski smoothie s celerom, morate sve pripremitiSastojci. Povrće se opere, izreže na male komadiće i pošalje u blender. Tu se stavljaju i zelje, kefir i maslinovo ulje. Sve se dobro promućka i sipa u čaše. Po želji se u gotov koktel dodaju kocke leda.

Varijanta mrkve

Ovaj smoothie od celera ima ne samo jedinstven mineralni sastav, već i negativan sadržaj kalorija. Stoga se može preporučiti onima koji pokušavaju izgubiti koji kilogram viška. Osim toga, takav koktel ima pozitivan učinak na živčani sustav. Pomaže u borbi protiv nesanice, stresa i prekomjernog rada. Da biste napravili ukusnu i zdravu smjesu, trebat će vam:

• sočna stabljika celera;
• velika mrkva;
• 200 mililitara soka od naranče;
• zrela jabuka.

Oprano povrće i voće ogulite i sjemenke ogulite, a zatim narežite na ne prevelike komade i pošaljite u blender. Ovako pripremljeni proizvodi mljeveni su u gustu homogenu masu i razrijeđeni sokom od naranče. Dobiveni koktel se sipa u čaše i poslužuje.

Varijanta ananasa

Smoothie pripremljeni prema dolje opisanoj metodi odlikuju se ne samo izvrsnim blagotvornim svojstvima, već i izvrsnim okusom. Pomaže u čišćenju organizma od toksina nakupljenih u njemu i pomaže u borbi protiv viška kilograma. Za izradu ove smjese trebat će vam:

• 3 stabljike celera;
• ½ ananas;
• velika zrela jabuka;
• 100 mililitarajogurt.

Jabuka, ananas i celer su oguljeni i izrezani na nekoliko komada. Zatim se sve to ubaci u blender i zgnječi. Dobiveni pire se razrijedi jogurtom s niskim udjelom masti i ulije u čaše. Po želji, u takav koktel možete dodati malo nasjeckanih orašastih plodova.

Varijanta krastavca

Ovaj koktel zasigurno će zainteresirati one koji žele uvijek ostati u formi. Osim toga, smoothieji od celera i krastavca brzo i trajno otklanjaju osjećaj gladi i zasićuju tijelo svim korisnim vitaminima. Za izradu ove smjese trebat će vam:

• par krastavaca;
• 250 mililitara 1% kefira;
• par stabljika celera;
• režanj češnjaka;
• 4 grančice cilantra;
• žlica maslinovog ulja;
• sol i papar.

Oprano povrće i zelje se reže na nekoliko komada, a zatim stavlja u blender. Tu se šalju i češnjak, maslinovo ulje, sol i papar. Sve se to zgnječi do jure stanja, a zatim razrijedi kefirom i ulije u čaše.

Banana varijanta

Ovo slatko piće ima vrlo ugodan okus i miris. Napunit će vaše tijelo vrijednim vitaminima i dati vam poticaj potrebne energije. Takav koktel poželjno je konzumirati u jutarnjim satima, pa ga neke mlade dame često zamjenjuju punim doručkom. Za izradu ove smjese trebat će vam:

• par stabljika celera na peteljkama;
• 4 ili 5 zrelih jabuka;
• velikabanana;
• 500 mililitara nemasnog kefira ili prirodnog jogurta.

Celer je oguljen i narezan na krupne žile, oprati i izrezati na nekoliko komada. Zatim se stavlja u blender. Dodaje se i nasjeckano voće. Sve dobro umutiti dok ne postane glatko. Dobiveni pire se razrijedi prirodnim jogurtom ili kefirom bez masti i ulije u visoke prekrasne čaše. Po želji u gotov smoothie možete dodati malo šećera ili meda. Međutim, ovaj koktel je vrlo ukusan i bez zaslađivača.

Recenzije smutija od celera

Prema ženama koje redovito koriste takve koktele, oni imaju izvrsna svojstva čišćenja, a također učinkovito pomažu riješiti se nekoliko kilograma viška.

Važno je i da mješavine napravljene na bazi ovog proizvoda imaju jedinstven vitaminsko-mineralni sastav. Pomažu nadoknaditi nedostatak hranjivih tvari i blagotvorno djeluju na cijeli organizam.