Mljeveno meso s grahom u umaku od rajčice: ukusno i brzo

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Jednostavna, ali ukusna jela mogu se pripremiti s grahom i mljevenim mesom. Često im se dodaju umaci. Najjednostavnija, ali ne manje ukusna rajčica. Ovi recepti za mljeveno meso s grahom u umaku od rajčice mogu vam pomoći kada trebate skuhati nešto izdašno, ali brzo. Štoviše, neki recepti pomažu u dobivanju originalnog jela.

Pomorski zeleni grah

Ovaj recept vam omogućuje brzu pripremu i priloga i glavnog jela. Za kuhanje mahuna s mljevenim mesom u umaku od rajčice potrebno je uzeti:

• 300 grama mljevenog mesa;
• glavica luka;
• 500 grama graha;
• 4 žlice paste od rajčice;
• par prstohvata šećera;
• 1 lovorov list;
• pola čaše vode ili temeljca.

Uzmite i sol i svoju omiljenu vrstu papra. Po želji se koriste i začini za meso. Ali ne biste se trebali zanositi s njima.

Proces kuhanja

Gruh se opere, odrežekonjski repovi. Zakuhajte malo vode, dodajte je. U to umočite mahune. Kuhajte oko pet minuta, a zatim bacite sastojak u cjedilo. Čeka se da se višak vlage ispusti.

Luk je oguljen, dovoljno sitno narezan. Pržite ga u tavi na malo biljnog ulja. Kada povrće promijeni boju, uvodi se mljeveno meso. Pomiješajte sastojke. Kuhajte još desetak minuta. Poklopac nije pokriven tako da se mljeveno meso prži.

Dodajte začine po ukusu. Dodati pastu od rajčice i malo šećera, sve zajedno dinstati još par minuta. Zatim dodajte grah, zalijte vodom i stavite lovorov list. Dinstajte mljeveno meso s grahom u umaku od rajčice još petnaestak minuta, dok mahune ne omekšaju. Ovo jelo se poslužuje toplo.

Ukusno jelo od graha iz konzerve

Ovo jelo će se svidjeti svim ljubiteljima ljutog. Za njega trebate uzeti:

• 600 grama mljevenog mesa;
• dvije konzerve crvenog graha;
• dvije konzerve sjeckanih rajčica;
• glavica luka;
• jedna ljuta papričica;
• tri češnja češnjaka;
• pola žličice šećera;
• sol i papar po ukusu;
• 70 grama tvrdog sira;
• malo biljnog ulja i svježeg začinskog bilja.

Za početak ogulite luk i češnjak, oba sastojka sitno nasjeckajte. Paprici se uklanjaju sjemenke i također se sitno nasjeckaju. Na ulju prvo popržite luk, a zatim dodajte papriku. Nakon minutu dodajte češnjak. Promiješajte sastojke.

Nakon što se unese mljeveno meso, odmah promiješati. Pečeno pokušavada nema grudica.

Zatim dodajte nasjeckane rajčice i šećer. Dodajte sol i omiljenu vrstu papra. Promiješati. Tekućina se ocijedi iz staklenke s grahom, a mahunarke se po želji operu. Dodajte ih ostalim sastojcima. Dodajte sitno nasjeckano zelje.

Mljeveno meso s grahom pirjajte u umaku od rajčice još desetak minuta. Poklopac nije zatvoren kako bi se omogućilo isparavanje viška vlage.

Stavite sastojke u posudu za pečenje, pospite naribanim sirom. Pecite mljeveno meso s grahom u umaku od rajčice dvadeset minuta na srednjoj temperaturi.

Postoje ukusni i jednostavni recepti koji će vam uvijek pomoći da brzo nahranite goste, bez trošenja puno vremena i truda. Mljeveno meso s grahom u umaku od rajčice može se samo pripisati takvima. Priprema se i sa mahunama, prženim na tavi, i sa grahom iz konzerve. Potonje se može dinstati, a zatim peći u pećnici. Tada ćete dobiti ukusnu tepsiju.