2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Mimoza… Na što povezujete ovu riječ? 8. ožujka? Žena? Cvijeće? I također salatu! Veličanstvena klasična salata Mimoza prisutna je na svečanom stolu svakog drugog Rusa. Zašto svake sekunde? I sve zato što ga neki ne znaju kuhati, ali sve je tako jednostavno i ukusno!
Dakle, ako odlučite napraviti novo kulinarsko remek-djelo, članak će vam reći osnovne korake.
Salata od mimoze: sastojci
Predmetno jelo sastoji se od kuhanog krumpira, mrkve, luka, konzervirane ribe, kuhanih jaja, majoneze i začina, kuhane riže.
Classic Mimosa salata: priprema sastojaka
Isperite oko četiri srednja krumpira i dvije srednje mrkve pod tekućom vodom. Stavite povrće u lonac, prelijte vodom tako da sav sadržaj bude prekriven tekućinom, kuhajte dok ne omekša. Vrijeme kuhanja je petnaestak minuta nakon vrenja.
Četiri tvrdo kuhana jaja. Ohladite povrće pod hladnom vodom (tako brže),oguliti, odvojiti bjelanjke od žumanjaka.
Stavite ribu iz konzerve (saura, tuna, ružičasti losos, itd.) na tanjur ili dasku za rezanje, zgnječite u pire vilicom.
Očistite mali luk. Povrće sitno nasjeckajte i poparite kipućom vodom kako biste uklonili višak gorčine. Zatim ga stavite u cjedilo i isperite hladnom tekućom vodom. Luk sitno nasjeckajte.
Klasična salata od mimoze: nijanse kuhanja
Jelo se slaže u slojeve, od kojih svaki mora biti podmazan majonezom. Konzerviranu ribu najbolje je odmah pomiješati s majonezom. Dakle, prianjanje ribe na sljedeći sloj bit će bolje. Osim toga, sve slojeve možete unaprijed pomiješati s majonezom, salata će se puno bolje i brže natopiti.
Broj jaja mora biti najmanje četiri. Luk se koristi i za ljubitelje, pola povrća će biti dovoljno.
Classic Mimosa salata: kuhanje
Pola čaše kuhane riže stavite u kalup i prelijte majonezom.
Stavite pripremljenu ribu na sloj riže i također prelijte majonezom. Dovoljno je oko dvjesto grama riblje konzerve, što je sadržaj standardne staklenke.
Slijedeće prekrijte ribu slojem zelenog ili pripremljenog luka s malo crnog papra i majoneze.
Pospite po vrhuribana proteinska masa, prelijte umakom.
Sljedeći sloj je ribana mrkva, koju treba malo utapati.
Sve također prelijte majonezom, ravnomjerno je rasporedite kulinarskom lopaticom ili vilicom.
Rendani žumanjci su završni sloj.
Klasična salata od mimoze: Zaključak
Nakon kuhanja, salata se može ukrasiti grančicama zelenila. Također ga treba staviti u hladnjak, gdje će se namakati oko sat i pol. Da se žumanjci ne bi motali, pokrijte posudu prozirnom folijom, izbjegavajući dodir s završnim slojem.
Poslužite jelo u cjelini ili u porcijama, izrezano na zasebne dijelove.
Sada znate kuhati salatu od mimoze. Dobar tek!
Preporučeni:
Salata od mimoze u slojevima: recept i redoslijed slojeva. Salata od mimoze sa sirom: recept
Salata od mimoze radi se u slojevima. Ime je dobio po jarko žutom vrhu žumanjka. Uostalom, upravo tako izgledaju prvi proljetni cvjetovi koji se pred Dan žena pojavljuju u širokoj prodaji
Salata s mozarellom od piletine: Jednostavno i ukusno jelo za nekoliko minuta
Salate zauzimaju značajno mjesto u našoj svakodnevnoj prehrani. S dolaskom ljeta i sunčanih dana malo se ljudi želi petljati po kuhinji i peći meso, ribu i tako dalje. Najlakše je pripremiti proizvode i na brzinu izrezati salatu koja je zdrava, ukusna i sadrži puno vitamina. Ipak, ne zaboravimo na blagdane, kada ni jedan stol nije potpun bez ovog jela
Salata s gljivama i krastavcima: jednostavno i ukusno jelo za nekoliko minuta
Koje je najjednostavnije i najukusnije jelo? Naravno, salate od povrća. Zahvaljujući raznolikosti recepata, ovo jelo možete kuhati od bilo kojih sastojaka. I takvu salatu treba napuniti ili biljnim uljem, ili kiselim vrhnjem, ili majonezom. Danas ćemo vam reći kako kuhati salatu s gljivama i krastavcima, uz dodatak pilećeg mesa, sira i drugih sastojaka
Ružičasti losos u pećnici s krumpirom, ukusno, jednostavno i jednostavno
Nevjerojatni recepti za ružičasti losos. Ružičasti losos s krumpirom u pećnici, ružičasti losos s povrćem, najpraktičniji recepti i savjeti za kuhanje
Salata od feta sira: brzo, jednostavno ukusno
Kako napraviti tradicionalnu grčku salatu? Od čega se pravi feta sir? A u kojem će još jelu ovaj sir savršeno naglasiti ostale sastojke? Odgovore na ova i druga pitanja potražite u ovom članku
