Slanina i jaja. recepti za kuhanje

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Izvrsno jelo i puni doručak je kajgana sa slaninom. Ovo ukusno jelo dugo će zasititi tijelo. Ova vrsta doručka posebno je popularna u Engleskoj. Kako ga pravilno kuhati? Više o tome kasnije u članku.

Recept sa fotografijom. Slanina i jaja

Ovo je jelo vrlo jednostavno za pripremu, tako da nećete imati problema s ovim postupkom.

Za kuhanje trebat će vam:

• 50 grama slanine;
• sol;
• dva jaja;
• papar (po ukusu);
• 30 grama luka.

Kuhanje ukusnog obroka:

1. Prvo tanko narežite slaninu.
2. Zatim zagrijte tavu na štednjaku. Zatim na to stavite slaninu. Pržite sa svih strana dok ne postanu hrskave. Zapamtite da u tavu ne smijete ulijevati ulje, jer je slanina sama po sebi dosta masna.
3. Ogulite luk od ljuske. Zatim ga narežite na tanke poluprstenove.
4. Dodajte luk u tavu, pržite nekoliko minuta. Tijekom procesa stalno miješajte.
5. Umutite jaja. Posolite i popaprite jelo. Pokrijte poklopcem i ostavite na laganoj temperaturi dokspreman.

Recept dva. Pečena jaja s paprikom u pećnici

Kagana sa slaninom i rajčicama, uz dodatak paprike, odlična za doručak. Obrok je vrlo zadovoljavajući. Priprema se od jednostavnih sastojaka. Kajgana će se peći u pećnici.

Za kuhanje trebat će vam:

• 4 jaja;
• 5 žlica. žlice ribanog sira i isto toliko slanine (narezane na komade);
• 1 žlica žlica za maslac;
• prstohvat svježeg začinskog bilja;
• sol;
• 2 žlice. žlice nasjeckanih rajčica i isto toliko paprike (također nasjeckane);
• crni papar.

Recept korak po korak:

1. Uključite pećnicu, zagrijte je na 200 stupnjeva.
2. Otopite maslac u posudi za pečenje.
3. Razbijte jaja. Pospite ih slaninom, sirom i začinskim biljem. Zatim dodajte paprike i rajčice. Pospite crnim paprom. Posolite jelo.
4. Pecite oko pet minuta. Poslužite toplo.

Treći recept. Pečena jaja s cherry rajčicama

Kako drugačije skuhati slaninu i jaja u tavi? Može se nadopuniti različitim komponentama. Na primjer, to mogu biti cherry rajčice. Postoji takvo jelo odmah nakon kuhanja.

Za njega će vam trebati:

• 3 cherry rajčice;
• jaje;
• papar;
• 1 žličica maslinovo ulje;
• par grančica peršina (možete dodati i kopar);
• sol;
• 50grama slanine.

Kuhanje obroka kod kuće:

1. Uzmite slaninu, narežite je na tanko.
2. Ulijte ulje u tavu, zagrijte na srednjoj vatri. Stavite komadiće slanine, malo ih popržite.
3. Sljedeće razmutiti jaje, pržiti dok protein ne bude spreman. U tom slučaju, žumanjak bi trebao ostati tekući.
4. Operite rajčice, peršin. Izrežite povrće. Popaprite i posolite jaja, dodajte začinsko bilje i cherry rajčice.

Četvrti recept. Kajgana od avokada

Nudimo zanimljiv recept za kajganu s avokadom. Ova opcija bi trebala zanimati sve one koji vole eksperimentirati.

Da biste skuhali tako neobičnu slaninu i jaja, trebat će vam:

• dva jaja;
• sol;
• ¼ avokado (odaberite veći plod);
• mljevena paprika;
• dvije kriške slanine.

Kuhanje jela:

1. Przite slaninu na laganoj vatri dok ne porumeni. Sa svake strane kriške treba pržiti šest minuta. Zatim ih izvadite na papirnati ubrus. To se radi kako bi se naslagao višak masnoće.
2. Ocijedite masnoću iz tave, ostavljajući samo jednu žlicu.
3. U zdjeli umutite dvije žlice vode i jaja, sve začinite paprom i solju.
4. Smjesu od jaja ulijte u tavu, pržite oko tri minute.
5. Zatim stavite na tanjur. Avokado narežite na kockice, stavite na umućena jaja i slaninu. Poslužite s tostom.

Na gornjoj fotografiji - originalposluživanje jela. To je pečeno jaje s komadićima slanine smještenim u pola avokada.

Recept peti. Pečena jaja s gljivama

Ovo jelo se može pripremiti i s gljivama. Prilično je jednostavan za pripremu. Jaja se nadopunjuju komponentama kao što su sir i rajčica. Mnogi će cijeniti ovaj obilan doručak.

Za kuhanje trebat će vam:

• 2 rajčice;
• 2 kokošja jaja;
• 4 komada slanine;
• sir (na primjer, "ruski" ili "gauda");
• crni papar;
• 4 šampinjona (srednje veličine);
• ulje (za prženje);
• grančica kopra.

Recept korak po korak:

1. Gljive operite, narežite na tanke komade.
2. Stavite šampinjone na zagrijanu tavu. Pričekajte da voda od gljiva ispari.
3. Nakon što dodate malu količinu biljnog ulja, pržite gljive s obje strane. Prebacite ih u posudu na kojoj ćete poslužiti kajganu i slaninu.
4. Operite rajčice, narežite na tanke ploške.
5. Izrežite komade šunke na četiri dijela.
6. U tavi iz koje su vađene gljive popržite šunku i rajčice s obje strane.
7. Dalje, razmutite jaja. Posolite i popaprite jelo.
8. Pospite naribani sir na slaninu i jaja. Dodajte nasjeckano zelje. Pržite dok ne bude gotovo.
9. Nakon isključite vatru i pokrijte poklopcem na nekoliko sekundi. Poslužite kajganu sa slaninom odmah s gljivama, rajčicama i sirom.

Recept šesti. Kajgana s lukom

Sada razmislite o drugomopcija kajgane. Za to će vam trebati:

• 1 žlica žlica maslinovog ulja;
• 100 grama slanine;
• 1 slatka paprika;
• zeleno;
• 6 jaja;
• papar;
• luk;
• sol (po vašem ukusu).

Upute korak po korak:

1. Za početak narežite luk na pola prstena, papar na četvrtine. Slaninu narežite na male kockice.
2. Uzmite tavu, dodajte malo ulja. Tamo popržite paprike i luk.
3. Sljedeće dodajte slaninu. Pržite još četiri minute.
4. Umutite jaja, posolite ih i popaprite. Smjesu prelijte preko povrća. Pržite poklopljeno na laganoj vatri dok ne omekšaju.
5. Zatim stavite hranu na posudu, pospite je začinskim biljem. Poslužite vruće.

Mali zaključak

Sada znate kako se prave slanina i jaja, fotografija gotovog jela predstavljena je u članku radi jasnoće. Pregledali smo nekoliko recepata. Odaberite pravi za vas i kuhajte sa zadovoljstvom!