Kako se pravi med od malina? Korisne značajke

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Med od maline svijetlo zlatne boje ima suptilan i iznimno ugodan miris, jedinstvenog okusa koji podsjeća na okus bobica. Tijekom skladištenja kristalizira i formira grubu masu krem boje.

Karakteristike meda: boja i okus

Rezultirajući proizvod, koji pčele skupljaju iz cvjetova biljke, smatra se svijetlim medom najviše kvalitete. U tekućem obliku, praktički nema boju, ali ima zlatnu nijansu. Ugodne je, slatkaste arome s karakterističnim notama maline, kao i jedinstvenog blagog okusa, med se jednostavno topi u ustima. Korisnu slatkoću ne kvare gorčina ili kiselost. Iz jednostavnog razloga što jednostavno ne postoje. Slatka aroma dobivenog proizvoda blago podsjeća na maline.

Nepravilnom toplinskom obradom moguće je uništiti med od maline i njegova nevjerojatna svojstva. Jako zagrijana panacea od malina ili stavljena u jako vrući čaj eliminira sve korisne vitamine, kao i prirodne konzervanse koje daju pčele. Zahvaljujući enzimima ovih insekata, prikupljeni proizvod ima neograničen rok trajanja. Kuhanomed u dobro zatvorenoj staklenoj posudi može zadržati svoja korisna svojstva pet godina.

Gdje je rasprostranjeno

Med od maline (fotografija dobivenog proizvoda navedena je u članku) postao je poznat po regijama u kojima su velike površine šumskog voća. To uključuje Vologdsku oblast, Permski teritorij i Sibir.

Takav med pčele u pravilu skupljaju u velikim količinama od divljih malina u razdoblju cvatnje, koja pada tek početkom ljeta. Rjeđe, kukci obraćaju pažnju na vrtne bobice. Iako također proizvodi koristan proizvod visoke kvalitete. U lipnju također bujno cvjetaju rasli, pa ovu vrstu, najvjerojatnije, treba pripisati poliflornoj sorti meda. Proizvod dobiven mljevenjem bobičastog voća i granuliranog šećera ni u kojem slučaju ne smijete brkati s pravim medom od maline.

Kako se pravi med od malina?

Pčele skupljaju med na šumskim čistinama, koje su obrasle bobicama. Malina je po produktivnosti nektara znatno superiornija od ostalih medonosnih biljaka. Upravo iz tog razloga insekti radije skupljaju nektar s ovog grma.

Skupljanje meda od bobičastog voća počinje u lipnju, upravo u razdoblju masovnog cvjetanja. Od nektara cvjetova divljih i vrtnih malina kukci proizvode med od maline. U vrijeme kada bobica počinje cvjetati, pčele lete pored ostatka cvjetova medonosnih grmova, ne obraćajući ni najmanju pozornost na njih. Takav odabir nastaje zbog činjenice da su cvjetovi maline prevrnuti, a kada pčela počneza vađenje nektara, nalazi se pod prirodnom krošnjom, što mu omogućuje nastavak aktivnosti čak i za vrijeme kiše.

Med od maline: korisna svojstva

Med karakterizira nježna aroma cvjetova maline i nježan okus bobičastog voća. Po svojim karakteristikama i svojstvima med od maline značajno se razlikuje od ostalih monofornih sorti. Vrlo je tražen kao ljekovito sredstvo. U kombinaciji s toplim mlijekom koristi se kao profilaktičko sredstvo protiv gripe. Liječe se kod nekih ženskih bolesti (cista jajnika) i upalnih procesa koji se razvijaju na sluznici. Također se koristi za respiratorne bolesti i stomatitis.

Korisni med od maline u narodnoj medicini koristi se za bolesti gornjih dišnih puteva, upale gastrointestinalnog trakta. Također, ovaj koristan proizvod trenutno obnavlja tijelo nakon teških i iscrpljujućih fizičkih napora.

Med se koristi za oštećenja jetre. U pravilu je ova praksa tražena posebno u liječenju beba. Glukoza prisutna u proizvodu omogućuje vam da poboljšate rad kardiovaskularnog sustava i normalizirate krvni tlak.

Također, lijek od maline savjetuje se konzumirati ako osoba ima problema sa živčanim sustavom: u depresivnim stanjima, neurozama, stresu i nesanici. Proizvod od maline konzumira se u čistom obliku, zajedno s čajem, a također se dodaje u ohlađene biljne odvare.

Ljekovitorecepti

Budući da je med od malina vrlo koristan i ima nevjerojatna svojstva, nezamjenjiv je pomagač i iscjelitelj tijekom prehlade.

Za liječenje kroničnog bronhitisa savršen je sljedeći recept. Za pripremu ljekovite smjese potrebno je pet listova aloe sitno nasjeckati i samljeti s jednom žlicom meda i tri sirova žumanjka. Pripremljena smjesa mora se preliti s bocom Cahorsa i ostaviti pet dana. Zatim uzmite lijek četiri puta dnevno za 1 žlicu. l.

Tijekom upale ždrijela, grkljana i dušnika savjetuje se uzimanje kaše od meda i soka aloe. Da biste to učinili, odrežite donje listove biljke, operite ih pod tekućom vodom i nasjeckajte. Zatim ocijedite sok i dobiveni sok razrijedite medom od maline, u omjeru 1:5. Uzmite ovaj lijek preporučuje se za 1 žličicu. 30-50 dana prije jela, 3 puta dnevno.

Kod jakog kašlja, iskusni stručnjaci koji znaju kako liječiti tradicionalnu medicinu preporučuju pripremu kaše koja će uključivati med, viburnum, maslac i alkohol. Svaka od navedenih komponenti mora se uzeti u 1 tbsp. l. Morate uzimati takvo ljekovito sredstvo tijekom dana za 1 žlicu. l., popiti toplim mlijekom ili čajem.

Popularnost proizvoda u kozmetologiji

U kozmetologiji se široko koristi med od maline. To je zbog činjenice da prirodni konzervansi i enzimi koje proizvode pčele, a koji su dio gotovog proizvoda,zajedno s blagotvornim svojstvima bobica, čudesno pomlađuju kožu, pridonoseći njenoj brzoj regeneraciji. Trenutačno prodirući kroz pore, aktivne komponente meda pomažu poboljšanju cirkulacije krvi, uklanjanju toksina, uklanjanju toksina, isporučujući potrebne vitamine i minerale u stanice tijela.

Ovaj proizvod se nalazi u mnogim kremama, maskama za lice i kosu, mastima i raznim pilingima. Također se koristi za zamatanje i piling tijela. Takav se proizvod vrlo rijetko viđa u prodaji, pa ako vam zapne za oko, svakako ga trebate kupiti, jer su blagotvorna svojstva meda vrlo nevjerojatna i jedinstvena.