Sirup za kavu kod kuće

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Sirupi su izvrstan dodatak desertima ili mliječnim pićima. Međutim, nemojte trošiti novac i kupujte ga u trgovini, jer je dodatak bolje napraviti sami kod kuće.

Sirup za kavu priprema se vrlo jednostavno, a s tim se zadatkom mogu nositi i kuhari početnici. U nastavku možete pronaći recept i saznati koja jela i pića su najbolja za dodati ovaj nevjerojatno ukusan preljev.

recept za sirup za kavu

Ovaj recept je možda najjednostavniji od svih koji postoje. Međutim, najvažniji uvjet za pripremu sirupa od kave - kava mora biti prirodna. Najbolje je odabrati grah najjačeg pečenja. Dakle, za kuhanje će vam trebati:

• 250 mililitara jake kave;
• 800 grama šećera;
• 2 vrećice vanilin šećera.

Prije svega, trebate pomiješati kavu i šećer u loncu, staviti na laganu vatru i zakuhati. Kada se počnu pojavljivati mjehurići, potrebno je smanjiti vatru na minimum i držati smjesu petnaestak minuta. S vremena na vrijeme promiješajte tekućinu da se ne lijepi za stranice posude.

Vrijediimajte na umu da ako tekućina u loncu zakipi ili se pjeni podigne, onda je temperatura previsoka. U tom slučaju maknite sirup s vatre, dobro promiješajte smjesu, još više smanjite vatru i vratite lonac na štednjak.

U posljednjoj minuti ključanja u sirup dodajte vanilin šećer i ponovno dobro promiješajte. Zatim morate uliti gotov sirup u posudu koja se može dobro zatvoriti. Za to su najprikladnije staklene boce s čvrstim poklopcem. Nakon hlađenja, sirup se mora premjestiti na čuvanje u hladnjak. Ako ga namjeravate upotrijebiti odmah, onda ga nema potrebe ulijevati u bocu. U tom slučaju, sirup se može dodati u gotova jela, koktele ili druga pića.

Gdje mogu dodati sirup?

Okus kave odlično ide uz sladoled od vanilije. Stoga se desert može staviti u zdjele i preliti sirupom.

Ovaj preljev možete dodati u milkshake. Vrijedi napomenuti da je ovaj napitak vrlo jednostavan za pripremu – u blenderu je potrebno umiješati kuglicu sladoleda, 200-300 mililitara mlijeka (po želji možete dodati pola banane). Napitak se ulije u čaše i u njega se dodaje sirup od kave. Milkshake će se svidjeti svim članovima obitelji, posebno djeci. Stoga ne propustite priliku da ugodite svojim ukućanima.

Ovaj sirup se može dodati u obično mlijeko. Na primjer, na vrućem ljetnom danu možete kuhati prilično jednostavnokoktel - pomiješajte nekoliko kockica leda u čaši, dodajte oko 40 mililitara sirupa od kave i sve prelijte pasteriziranim mlijekom.

Zaključak

Domaći sirup za kavu odlična je alternativa preljevima iz trgovine. Kuhanjem kod kuće možete biti sigurni da ne sadrži štetne nečistoće ili pojačivače okusa.

Međutim, svakako treba imati na umu da se sirup od kave ne čuva dugo - ne duže od dva tjedna, a spremnik mora biti zatvoren i čuvan u hladnjaku.