2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Kuhanje prženog krumpira s kobasicom u tavi je jednostavno. Glavna stvar je znati provjerene recepte i odabrati samo najsvježije i najprirodnije proizvode. O takvim receptima možete dalje saznati.
U tavi
Najčešći recept za prženi krumpir s kobasicama zahtijeva prženje svih sastojaka u tavi. Kako bi jelo ispalo mrvičasto i ukusno, a ne pasirano, sve faze pripreme moraju se tretirati s dužnom pažnjom.
Dakle, trebat će vam sljedeći proizvodi:
- krumpir srednje veličine - 5-6 komada;
- kuhano-dimljena kobasica - 300 g;
- luk - 1 komad;
- povrće i maslac za prženje;
- bilje i začini po ukusu.
Krumpir se mora oguliti i narezati na ploške debljine najmanje 0,5 cm. Kobasica se nareže na kockice, kao luk.
Nakon što izrežete hranu, zagrijte tavu s biljnim uljem i dodajte joj mali komadić maslaca. Ovo će pomoći datikrumpir ukusan, zlatna kora. Stavili smo ga zajedno s lukom u tepsiju. Važno je zapamtiti da krumpir treba ležati u najviše dva sloja. Inače će se prije kuhati na pari nego pržiti.
Terminalna obrada bi trebala trajati oko 15 minuta. Tavu ne pokrivamo poklopcem, a krumpir za to vrijeme promiješamo samo 2-3 puta, ali ne više. Zatim dodajte kobasicu i začine. Nakon miješanja sve pržite pod zatvorenim poklopcem još 7-9 minuta. Minutu prije spremnosti dodajte zelje tako da odustane od svih svojih okusa, ali ne izgubi svjetlinu okusa. Prženi krumpir s kobasicom uvijek se poslužuje topao.
obilni doručak
Drugi recept, po zasićenosti i okusu nije inferioran u odnosu na prvi, još je jednostavniji u pogledu pripreme. Od sastojaka koji su nam potrebni:
- krumpir - 0,5 kg;
- kuhana ili kuhano-dimljena kobasica - 0,25 kg;
- tvrdi sir - 70 g;
- kiselo vrhnje - 50 g;
- paradajz pasta - 50 g;
- začinski senf - 1 žličica;
- biljno ulje;
- začin po ukusu.
Od kiselog vrhnja, paste od rajčice i senfa potrebno je izmiješati homogeni umak. Za ljubitelje aromatičnog bilja preporučamo dodavanje origana kojeg je lako pronaći u trgovini. Upravo ovaj začin savršeno nadopunjuje okus krumpira.
Krumpir i kobasicu narežite na tanke ploške. Povrće širimo na dobro zagrijanu tavu, podmazanu biljnim uljem. Nakon 15 minuta dodajte kobasicu iumak. Sve izmiješajte, ulijte razmućena jaja. Završni pečat je ribani sir, koji se polaže na cijelo jelo. Kuhajte sa zatvorenim poklopcem još oko 10-12 minuta.
Poslužite kuhani krumpir u porcijama. Salata od svježeg sezonskog povrća bit će odličan dodatak tome.
Osim kobasice
Zamjena za bilo koju vrstu kobasice može biti izvrsna i kobasice.
Često u hladnjaku ostane par komada, što neće biti dovoljno za prehranu cijele obitelji. Ali ako ispečete krumpirove šipke, a zatim dodate kobasice narezane na kolutiće i svoje omiljene začine, onda takvo mirisno jelo može postati prekrasan ukras za obiteljsku večeru.
Čak i tako jednostavno jelo poput prženog krumpira s kobasicom, čiji je recept s fotografijom gore, može postati kulinarsko djelo u rukama vješte domaćice.
Preporučeni:
Kaloriji pirjani krumpir. Pirjani krumpir s mesom. Kalorijski pirjani krumpir sa svinjetinom
Dobro jesti nije samo potreba, već i zadovoljstvo, pogotovo ako se hrana priprema s ljubavlju i maštom. Čak i od najjednostavnijih proizvoda, uistinu možete kuhati hranu bogova
Praženi krumpir: recepti sa fotografijama
Praženi krumpir je jedno od najukusnijih jela. Unatoč kalorijskom sadržaju takve hrane, svatko od nas neće odbiti tanjur krumpira. Sve domaćice pripremaju jelo na različite načine. Neki prženi krumpiri su mekani, dok su drugi prženi i hrskavi. Ali uvijek je ukusno
Praženi krumpir s češnjakom. Kolač od krumpira. Kako odabrati krumpir za prženje?
Praženi krumpir ima ugodnu aromu i neopisiv okus. Ovo jelo se može naći u gotovo svakoj kuhinji, što ima jednostavno objašnjenje – krumpir se kuha brzo i jednostavno. U članku ćemo dati dva recepta za pržene krumpire s češnjakom, kao i nekoliko savjeta za odabir kvalitetnog krumpira
Mladi krumpir: kalorije i korisna svojstva. Mladi krumpir, pečen u koži u pećnici. kuhani mladi krumpir
Kalij, koji je dio mladog krumpira, uklanja višak tekućine iz tijela. Zato bi ovaj proizvod trebali koristiti oni koji su skloni edemima. Sok od krumpira liječi gastrointestinalne bolesti, kao i kožne bolesti kao što su posjekotine i ogrebotine, opekline. Ovaj sok ima svojstva zacjeljivanja rana i omotača
Praženi krumpir s kiselim vrhnjem: jednostavni i ukusni recepti
Praženi krumpir s kiselim vrhnjem - vrlo jednostavno jelo. Za njegovu pripremu nije potrebno puno vremena i truda. Jelo je savršeno za situacije kada trebate brzo napraviti ručak ili večeru za cijelu obitelj. Osim toga, sastav jela uključuje uobičajene, prilično pristupačne sastojke. Takav krumpir ispada ukusan, mirisan i prilično hranjiv
