Praženi krumpir s kiselim vrhnjem: jednostavni i ukusni recepti

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 13:02

Praženi krumpir s kiselim vrhnjem - vrlo jednostavno jelo. Za njegovu pripremu nije potrebno puno vremena i truda. Jelo je savršeno za situacije kada trebate brzo napraviti ručak ili večeru za cijelu obitelj. Osim toga, sastav jela uključuje uobičajene, prilično pristupačne sastojke. Takav krumpir je ukusan, mirisan i prilično hranjiv.

Jelo s češnjakom

Za kuhanje trebat će vam:

1. Gomolji krumpira - 2 komada.
2. Glavica luka.
3. Dvije velike žlice suncokretovog ulja.
4. Ista količina kiselog vrhnja.
5. Sol (jedan prstohvat).
6. Mljevena paprika (isto).
7. Dva režnja češnjaka.

Gomolji krumpira su oguljeni, isprani. Izrežite na kriške srednje veličine.

Isto se mora učiniti i s lukom. Za pripremu umaka za jelo potrebno je pomiješati kiselo vrhnje s nasjeckanim češnjakom, solju i mljevenim paprom. krumpirapržene u tavi uz dodatak suncokretovog ulja. Pomiješan s komadićima luka. U jelo možete staviti još malo soli. Zatim se prelije slojem umaka. Prženi krumpir s kiselim vrhnjem i češnjakom prži se u tavi još tri minute. Jelo se može koristiti kao prilog za slano povrće ili ribu, kao i razne salate.

Hrana s lukom

Uključuje:

1. Voda u količini od 100 mililitara.
2. Kilogram gomolja krumpira.
3. luk - oko 150g
4. Dvije velike žlice suncokretovog ulja.
5. Kiselo vrhnje - najmanje 100 grama.
6. 1g crnog papra.
7. Sol - pola male žlice.
8. Ista količina sušenog kopra.

Za pripremu prženog krumpira s vrhnjem i lukom, korjenasto povrće mora se oguliti i isprati. Izrežite na male komadiće. U tavu se stavlja suncokretovo ulje. Na njemu popržite kriške krumpira. Kada su prekrivene zlatnom koricom, potrebno je dodati ploške luka i papra. Povrće se kuha još pet minuta. Kiselo vrhnje se mora pomiješati s vodom. Stavite umak u tavu s ostatkom hrane. U posudu se stavlja sol i sušeni kopar. Sve sastojke dobro izmiješajte.

Przeni krumpir s kiselim vrhnjem po receptu s dodatkom luka pirja se pod poklopcem tridesetak minuta.

Hrana s ukiseljenim gljivama

Za njegovu pripremu trebat će vam sljedeći proizvodi:

1. Pet velikih žlica kiselog vrhnja.
2. Gljive ili drugekisele gljive - 300 grama.
3. Glavica luka.
4. 4g crnog papra.
5. Velika žlica morske soli.
6. Gomolji krumpira u količini od 700 grama.
7. Pet grančica svježeg kopra.
8. Tri velike žlice maslinovog ulja.

Gomolji krumpira su oguljeni i isprani. Izrežite na male kocke. Isto se mora učiniti i s lukom. Grančice kopra se zgnječe. U tavu treba staviti maslinovo ulje. Popržite komade krumpira. Zatim im se dodaje luk. Poklopljeno povrće treba kuhati petnaestak minuta. Kad se krumpir prekrije zlatnom koricom, sjedini se sa solju i paprom. Oprane gljive također se stavljaju u zdjelu. Nakon pet minuta proizvodi se pomiješaju s kiselim vrhnjem. Držite posudu na vatri dok svi sastojci ne omekšaju.

Krumpir prženi s gljivama i vrhnjem prekriven je slojem nasjeckanog kopra.

Hrana sa svinjskom mašću

Uključuje:

1. Glavica luka.
2. Osam krumpira srednje veličine.
3. 350 grama kiselog vrhnja.
4. Pola čaše suncokretovog ulja.
5. Dimljena mast u količini od 50g

Praženi krumpir s vrhnjem po ovom receptu radi se na ovaj način.

Gomolje treba očistiti, isprati. Izrežite na male komadiće. Isto učinite i sa svinjskom mašću. Ovaj proizvod se otopi u tavi. Krumpir treba pržiti na suncokretovom ulju. Dodajte tomedimljena mast. Glavica luka se očisti, opere i nareže. Kombinirajte s drugim proizvodima. Jelo se puni umakom. Pokrijte poklopcem. Prženi krumpir s vrhnjem i dimljenom slaninom treba pržiti još tri do četiri minute. Ovo jelo se često koristi kao prilog. Jelo se odlično slaže sa salatama od mrkve i ostalog povrća. Može se konzumirati i s crvenom ribom ili slanim gljivama.

Jedno od najjednostavnijih i najukusnijih jela je prženi krumpir s kiselim vrhnjem. Recepti sa fotografijama nude različite mogućnosti za ovo jelo. Može se pripremiti u bilo koje doba godine. Takav krumpir dobro se slaže s povrćem (krastavci, rajčice, češnjak), te svježim začinskim biljem (kopar, luk), kao i s mesnim i ribljim jelima (dimljena mast, slani ružičasti losos).