Kozmeni proizvodi. Popis nemasne hrane

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Bliži se korizma koja pomaže očistiti tijelo i dušu čovjeka. Tijekom nje vjernici konzumiraju samo posnu hranu. Prije nego počnete postiti, razmotrite sljedeće savjete.

Što ne jesti tijekom posta

Glavni uvjet kojeg se postače moraju pridržavati je odbijanje mesnih proizvoda (svinjetina, piletina, govedina, riba, janjetina). Također ne možete uključiti sljedeće komponente u svoju prehranu:

- bijeli kruh;

- jaja;

- bombon;

- mliječni proizvodi (kiselo vrhnje, sirevi, maslac, fermentirano mlijeko i, zapravo, mlijeko).

Dakle, kakva bi trebala biti hrana i koju je posnu hranu najbolje koristiti u prehrani tijekom korizme?

Popis proizvoda

Kao što znate, u postu ne možete jesti proizvode životinjskog podrijetla, ali možete jesti samo nemasnu hranu. Na policama supermarketa, tržnica, možete pronaći veliki asortiman takvih proizvoda. Prije nego krenete u kupovinu, ponesite sa sobom popis nemasne hrane:

- krupice (zobene pahuljice, heljda, riža, bulgur, ječam, kukuruz, pšenica,ječam);

- povrće (cikla, špinat, krumpir, šparoge, mrkva, paprika, kupus, češnjak, luk);

- gljive (vrganji, šampinjoni, gljive, bukovače, lisičarke), mogu se koristiti u bilo kojem obliku - svježe, sušene i smrznute.

- mahunarke (grašak, šparoge i mahune, leća, mung grah, slanutak);

- biljne masti (susam, maslinovo, laneno, suncokretovo, bučino ulje);

- kiseli krastavci (krastavci, jabuke, kupus, rajčice);

- začinsko bilje (bosiljak, kopar, menta, poriluk, peršin) koristi se sušeno i svježe ili kao začin;

- sušeno voće (grožđice, kandirano voće, suhe marelice, smokve, suhe šljive);

- orasi (indijski orasi, orasi, lješnjaci);

- bilo koje voće, čak i ono egzotično;

- slatkiši (džemovi, gozinaki, konzerve, halva, med);

- crne i zelene masline;

- proizvodi od brašna od durum pšenice;

- kruh od slada i mekinja;

- pića (zeleni čaj, voćno piće, kakao, kompot, sokovi, žele);

- proizvodi od soje (mlijeko, svježi sir, majoneza, kiselo vrhnje).

Ovako možete jesti nemasnu hranu. Popis je prilično širok. Savjetujemo vam da se toga držite tijekom posta.

Posni proizvodi od soje

Trgovine i dalje prodaju gotove mesne i mliječne proizvode od soje. Obogaćeni su vitaminima, Omega-3 kiselinama, elementima u tragovima, izoflavonima. Ova nemasna hrana ima mnoge prednosti:

1. Nisu potrebni uhladnjača.

2. Brzo kuhaju.

3. Soja se može smatrati potpunim izvorom proteina.

4. Smanjite rizik od tumora dojke i kardiovaskularnih bolesti.

5. Regulirajte kolesterol u krvi.

6. Poboljšajte moždanu aktivnost.

Ali liječnici ipak savjetuju da budete oprezni s ovim proizvodima. Uostalom, većina soje uzgaja se pomoću transgenih tehnologija. Prilikom odabira proizvoda od soje razmislite jesu li ovi simulanti potrebni.

primjer korizmenog jelovnika

Prije nego počnete kuhati, nabavite namirnice. Kao što je gore spomenuto, posni proizvodi za post mogu se kupiti u supermarketima, tržnicama. Dakle, evo nekoliko opcija izbornika koje isključuju komponente koje su zabranjene u objavi.

Za doručak: pšenična kaša kuhana isključivo na vodi. U to dodajte sitno nasjeckanu bundevu. Piće je zeleni čaj.

Ručak: vegetarijanski boršč, lagana salata od svježeg kupusa sa sitno ribanom mrkvom.

Snack: U pećnici skuhajte rolice od krumpira s gljivama. Piće - kompot od jabuka.

Večera: Dinstati repu s mrkvom. Kao desert - brusnice, koje se pomiješaju s medom.

Evo još jedne opcije.

Doručak: palačinke od krumpira, salata od rotkvica. Piće je zeleni čaj.

Ručak: juha od brokule, korijen celera, jabuka, salata od šveđana.

Snack: varivo od povrća. Piće - jabuka-brusnicamousse.

Večera: pirjani kupus sa rižom i mrkvom. Piti - čaj s džemom. Desert - kandirano voće.

Sada ste se uvjerili da korizmeni stol može biti raznolik i, što je najvažnije, koristan. Sva jela su uravnotežena i sadrže dovoljnu količinu vitamina, proteina, elemenata u tragovima.

Pogodnosti i kontraindikacije

Za neke ljude ograničenja u prehrani su krajnje kontraindicirana. Sljedeće kategorije osoba oslobađaju se s posla:

- djeca;

- svi koji su nedavno bili podvrgnuti složenoj operaciji ili ozbiljnoj bolesti;

- starije osobe;

- trudnice, dojilje;

- dijabetičari;

- oboljeli od visokog krvnog tlaka, zatajenja bubrega, ozbiljnih bolesti gastrointestinalnog trakta, čira na želucu, gastritisa;

- ljudi koji se bave teškim fizičkim radom.

Što se tiče ostalog, liječnici pozdravljaju njihovu želju za postom. Uostalom, barem jednom tjedno morate dogovoriti dan posta.

Post je također dobar za probavni trakt. Kada jedete nemasnu hranu, iz tijela se uklanjaju štetni toksini i troske. Obnavlja se crijevna mikroflora. Smanjuje se razina kolesterola i šećera, izlučuje se višak tekućine. Tijekom posta mnogi gube na težini. Mnogi ljudi sanjaju o tome. Uostalom, višak kilograma opterećuje mišićno-koštani i kardiovaskularni sustav. Posni jelovnik obiluje voćem i povrćem koje zasićuje organizam vitaminima.

Greškepost

Ni u kom slučaju ne smijete jesti jednom ili dvaput dnevno. Tijelo prestaje primati dovoljnu količinu izvora energije. S tim u vezi, rad imunološkog sustava može se pogoršati, a hormonska pozadina će biti poremećena. U prehranu svakako uključite ne samo hranu s ugljikohidratima, već i proteine. Inače će to dovesti do nakupljanja masnog tkiva. Obilna konzumacija sirovog voća i povrća, orašastih plodova može izazvati grčeve, nadutost, pa čak i pogoršanje crijevnih bolesti. Svakako svaki dan uključite prvo jelo u korizmeni jelovnik.

Glavna stvar u postu nije ograničavanje u hrani, već potpuno pročišćenje duše. I ne idite u krajnosti i pravite svoj jelovnik samo od vode i kruha.

Liječnici ne savjetuju ulazak u višetjedni post bez pripreme. To može dovesti do živčanih slomova i zdravstvenih problema. Sve to proizlazi iz osjećaja gladi. Najbolje je pripremiti se tijekom cijele godine. Jednom tjedno organizirajte istovar. Obroci trebaju biti česti i frakcijski. Jedite pet puta dnevno. Izbjegavajte prženu hranu. Kuhajte na pari, kuhajte, pirjajte i pecite.

Nakon što pročitate članak, nadamo se da razumijete da je nemasna hrana hranjiva, zdrava i ukusna, te nimalo bezukusna.