Koja je razlika između halal hrane i obične hrane?

Koja je razlika između halal hrane i obične hrane?
Koja je razlika između halal hrane i obične hrane?
Anonim

Što znači pojam "halal"? Njegovo glavno značenje su proizvodi koje religiozni ljudi smiju jesti. Vjerojatno su svi čuli da muslimani ne jedu svinjsko meso. Ali malo je ljudi upoznato s drugim ograničenjima.

Halal hrana
Halal hrana

Postoji Uredba o puštanju halal proizvoda. Prema njegovim riječima, halal se može smatrati samo meso koje je pripremljeno na određeni način. Glavna stvar je da se životinja ne smije ničim zaraziti, inače slomljena struktura mesa može naštetiti ljudskom tijelu. Morate rezati životinju samo vrlo oštro naoštrenim nožem kako biste prouzročili minimalnu bol. Mesanje lešine dopušteno je tek nakon što je gotovo sva krv iscurila. Danas, halal hrana postaje sve popularnija. Povezuje se ne samo s religijom, već i s čistoćom okoliša i odsutnošću štetnih sastojaka. Većina proizvoda koji su zatrpani policama velikih supermarketa, srednjih trgovina i malih maloprodajnih mjesta u svom sastavu sadrže brojne kemijske aditive: bojila, pojačivače okusa, konzervanse, zgušnjivače itd. Sve te tvari izrazito štetno djeluju na ljudski organizam, dovode do raznih bolesti i pogoršavaju opću dobrobit.

Halal proizvodi
Halal proizvodi

Znanstvenici širom svijeta proučavaju halal hranu kako bi otkrili po čemu se razlikuje od obične hrane. Po njihovom mišljenju, njegove su prednosti u odnosu na konvencionalne proizvode očite. Na primjer, provedeni su pokusi koji su pokazali da krv životinje zaklane na uobičajen način sadrži hormone straha. Oni koji jedu nehalal hranu dobijaju povećanu koncentraciju adrenalina u krvi.

U slučaju klanja po halal pravilima proces je puno brži, životinja osjeća minimum boli, pročitana dova smiruje mu. Dakle, oslobađanje štetnih hormona postaje gotovo nula. Osim toga, iz trupa životinje uklanja se gotovo sva krv, što ga čini još čišćim i zdravijim. Ljudi koji jedu halal meso tvrde da je ukusnije od običnog mesa. Danas mnogi ljudi preferiraju "čistu" hranu, čak ni zbog vjere, već iz želje da se brinu o svom zdravlju. Halal hranu mogu pripremati samo dobro obučeni ljudi koji poznaju sve zamršenosti ovaj proces. Pažljivo prate čistoću radnog mjesta i prostorija, često izgovaraju molitve. Uostalom, svako kršenje pravila smatra se vrlo velikim grijehom, za koji ćete morati odgovarati Svemogućem. Kvalitetu proizvoda prati povjerenstvo posebno stvoreno za tu svrhu.

Što je halal hrana
Što je halal hrana

Šta je halal hrana? To nije samo nedostatak svinjetine, alkohola, duhanskih proizvoda. Prije svega, to je jamstvo čistoće i koristi za ljudsko zdravlje, odsutnost štetnih tvari, jamstvo usklađenostirok trajanja i pravila pripreme proizvoda. Važno je napomenuti da su mnogi zahtjevi za halal hranu u potpunosti u skladu sa sanitarnim i higijenskim standardima utvrđenim za proizvodnju mesnih i mliječnih proizvoda.

Preporučeni: