2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Danas ćemo vam predstaviti neobičan recept: rolice od patlidžana s orasima. Za ovo jelo nema posebnih pravila, a svaka domaćica može mijenjati po vlastitom nahođenju. Glavna stvar je da ima dobar okus. Patlidžane svi vole i vrlo su korisni, a posebno kiflice od njih.
Patlidžan s orasima pravo je kulinarsko remek-djelo okusom gruzijske musake. Dosta priče - krenimo kuhati.
Birajte povrće koje nije predugo u trgovini. Ako kuhate za veliki broj ljudi, tada će vam trebati najmanje 6 komada. Također se opskrbite majonezom, češnjakom, paprikom (3 kom.), začinskim biljem (kopar, peršin). I što je najvažnije, ne zaboravite na orahe, možete zamijeniti indijski orah.
Kuhanje rolata patlidžana s orasima
Prvo se morate riješiti gorčine koja je prisutna u patlidžanu. Postoji nekoliko opcija:
1. Patlidžan narežite na uzdužne ploče,obilno posolite i stavite pod prešu na pola sata.
2. Ulijemo hladnu vodu, malo dodamo i tamo spustimo nasjeckane proizvode. Potopiti 15 minuta. Ova je opcija praktičnija i brža.
Pržene tanjure namazati mješavinom majoneze i češnjaka. Na vrh stavite nasjeckanu papriku, nasjeckano začinsko bilje, nasjeckane orahe i ribani sir. Nježno zamotajte rolice od patlidžana orasima i sirom. Poslužujemo za stol. Po želji možete u roladu dodati lagano slani losos, kavijar ili druge sastojke po svom ukusu.
Odličan zalogaj. Nudimo još jedan recept. Savjetujemo vam da za praznik skuhate rolice od patlidžana s rajčicama. Ovo nevjerojatno jelo od povrća se odmah jede.
Sastav: patlidžan - 2 kom. (količina po vlastitom nahođenju), feta sir ne preslan (može se namočiti u vodi ili mlijeku) - najmanje 200 g, tri rajčice, orasi (50 g), kopar, cilantro, češnjak.
Povrće dobro operite, patlidžan narežite na male ploške. U zasebnoj posudi sameljite zelje, češnjak, orašaste plodove i sir. Rajčice narežite na tanke krugove. Ploče s povrćem posolite, namažite biljnim uljem i pošaljite da se prže s obje strane.
Stavite prethodno izrezane proizvode na svaki tanjur i pažljivo ih zarolajte u roladu. Poslužite na zelenoj salati ukrašenoj kriškama rotkvice i kopra.
Roflice od patlidžana saorasi i svježi sir
Proizvodi: svježi sir (200 g), patlidžan (2 kom.), orasi (30 g), kiselo vrhnje (20 g), češnjak, začinsko bilje i sol po ukusu.
Koraci kuhanja
Male plave prerežite na dva dijela, posolite i popržite. Za nadjev trebate pomiješati svježi sir s češnjakom, orašastim plodovima, začinskim biljem, začinima i kiselim vrhnjem. Gotovu skutu umotajte u pržene patlidžane i pošaljite u hladnjak. Lagano, jednostavno i iznenađujuće ukusno jelo prikladno čak i za one koji paze na svoju težinu.
Možete eksperimentirati s dodacima. Primjerice, hranjive rolice dobivaju se mljevenim mesom. Mogu se peći i u pećnici, punjene sirom, ribom, povrćem. Ovo je i ležerno i svečano jelo koje će ukrasiti svaki stol.
Preporučeni:
Rolice kod kuće: recepti za kuhanje
Roflice su najpopularnija hrana za ponijeti. Često se naručuju za dostavu i jedu u japanskim restoranima. Ali recepti za kiflice kod kuće pomoći će vam da ih sami napravite. Vidjet ćete da u tome nema ništa teško i voljet ćete ih kuhati
Recept za sushi kod kuće. Kuhanje kiflica kod kuće
Ovaj članak pruža detaljne upute o tome kako koristiti recept za sushi kod kuće. Daju se savjeti kako se snaći s jednostavnim, pristupačnim proizvodima i iznenaditi prijatelje i voljene s ukusnom japanskom kuhinjom
Ukusna i jednostavna torta kod kuće. Najlakši kolač kod kuće
Malo ljudi ne voli domaće kolače, ali u svakodnevnoj vrevi teško je odvojiti nekoliko sati kako bi ugodili obitelji složenim slastičarskim sastavom
Recept za bijeli sljez od jabuke: Kuhanje ukusne poslastice kod kuće
Domaći sljez ne vole samo djeca, već i svi odrasli. Takva se slatkoća može u potpunosti pripremiti ne samo sljedećih 1-2 dana. Recept za marshmallow od jabuke omogućuje čak i dugotrajno skladištenje bez ikakvog oštećenja okusa jela
Roflice od patlidžana s orasima - izvrstan međuobrok za svaki dan
Jesen je stigla - vrijeme je za sazrijevanje i berbu mnogih povrća, pa tako i ovako zdravih i ukusnih patlidžana. I, naravno, svaka domaćica suočava se s pitanjima vezanim uz obradu dobivenog usjeva. Kako kuhati patlidžan? Rolice su odlično rješenje i prekrasan međuobrok za svaki dan. Napunite povrće omiljenim nadjevom ili eksperimentirajte - i iznenadite svoje najmilije i prijatelje
