Najbolji recepti za topla predjela sa fotografijama

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Koliko god svečani stol bio bogat i pun, uvijek treba imati tople zalogaje. Posebno su dobri za švedski stol. Dobre su za grickanje pića nakon što se glavne vruće poslastice već pojedu.

Sendviči u pećnici, topli punjeni pita rolati, male pite sa sirom i šunkom te punjeno pečeno povrće dobri su na stolu kao topla predjela.

vrući mini pizza sendviči

Ovako toplo predjelo oduševit će goste svojim okusom i mirisom. Ljubitelji pizze posebno će uživati u sendvičima.

Za kuhanje trebat će vam:

• 1 narezana bijela štruca;
• 80g crvene paprike;
• 2 kokošja jaja;
• 100g kobasica;
• 80 g rajčice;
• 70g tvrdog sira;
• 35-45 ml majoneze.

U fil možete dodati i svježi peršin ili kopar.

1. Svo povrće treba oprati, nasjeckati i pomiješati u dubokom tanjuru.
2. Sir naribajte, a kobasicu narežite na male kockice. Dodajte sve povrću.
3. Namažite štrucu s malom količinom majoneze, a ostatak prebacite na fil.
4. Pripremljena masa treba bitiNamažite tanki sloj na kriške kruha i stavite sendviče na lim za pečenje namazan s malo ulja.
5. Zagrijte pećnicu na 160 stupnjeva i stavite obradak u nju.

Jelo pecite 5-7 minuta. Nakon toga, ako je potrebno, preporuča se na svaki sendvič staviti malu grančicu odabranog zelenila. Takvu poslasticu možete jesti i toplu i hladnu.

rajčice sa sirom i češnjakom

Ovo toplo predjelo ima poseban okus i vrlo se brzo priprema.

Za kuhanje su potrebni sljedeći sastojci:

• 3 rajčice;
• 60g sira (brynza);
• 3 režnja češnjaka;
• 15 ml maslinovog ulja;
• 5g svježeg peršina.

Trebat će vam i sol i mljeveni crni papar u potrebnoj količini da dobijete uobičajeni okus.

1. Rajčicu oprati i prerezati na 2 polovice, a zatim malo popržiti na vrućem ulju s obje strane.
2. Pospite začinima.
3. Zelene i oguljene režnjeve češnjaka treba nasjeckati i posuti ovom mješavinom rajčica.
4. Feta sir nasjeckajte na ribanje, pospite rajčicom i pokapajte s malo ulja.
5. Pripremljeni zalogaj preporuča se dogotoviti (3-5 minuta) u pećnici na temperaturi od 100 stupnjeva.

Poslovice treba poslužiti vruće na stolu. Možete ga ukrasiti svježom zelenom salatom i maslinama bez koštica.

Pite sa šunkom isir

Tople zalogaje na svečanom stolu vrlo su raznolike. Ako trebate brzo pripremiti ukusnu poslasticu, brze pite su odlična opcija.

Za kuhanje trebat će vam:

• 2 tanki lavaš;
• 110g sira;
• 110g šunke.

Ako je potrebno, recept se može dopuniti svježim začinskim biljem.

1. Sir je nariban.
2. Šunka narezana na male kockice i pomiješana sa sirom.
3. Pita kruh je izrezan na dvije polovice.
4. Na jedan rub se polaže nadjev, a zatim se pita umota u “kuvertu”.

Nakon toga zagrijte malu količinu ulja u tavi i pecite pite sa svake strane dok ne porumene (oko 2 minute).

Ovo predjelo se servira na stolu s umacima (češnjak, vrhnje, rajčica).

Vrući sendviči sa papalinama

Ovo vruće blagdansko predjelo može se pripremiti za samo 25 minuta.

To će zahtijevati:

• 1 mala narezana štruca (bijela);
• 1-1, 5 konzervi papalina u ulju;
• 130g tvrdog sira;
• 2 režnja češnjaka.

Jelo se priprema prema sljedećim uputama korak po korak.

1. Kriške kruha treba pržiti sa svake strane na zagrijanom suncokretovom ulju dok ne porumene.
2. Češnjak se oguli i natrlja na pečene komade.
3. Sir se nareže na tanke ploške i položi na kruh.
4. Preko toga slijedistavite 1 ili 2 ribe (ovisno o njihovoj veličini).

Pećnica mora biti zagrijana na 180 stupnjeva i u nju stavite lim za pečenje sa sendvičima na 10-15 minuta. Nakon isteka vremena vade se i ukrašavaju svježim začinskim biljem.

Mini rolice sa sirom, piletinom i gljivama

Ove mini rolice su vrlo ukusne i zadovoljavajuće. Treba ih poslužiti već usred gozbe, kada gosti opet počnu osjećati glad.

Da biste ih skuhali, trebat će vam:

• 2 lavaša (tanka);
• 15 ml majoneze ili umaka od češnjaka;
• 150g tvrdog sira;
• 150 g kuhanih gljiva;
• 200 g kuhanog bijelog pilećeg mesa.

Po potrebi upotrijebite sol i crni papar (mljeveni).

1. Sir se nariba i prebaci u duboku zdjelu.
2. Gotovo pileće meso treba podijeliti na vlakna i pomiješati sa sirom.
3. Kuhane gljive se zgnječe i sjedine s ostalim sastojcima.
4. Na kraju se sve dopuni umakom ili majonezom sa začinima po ukusu.
5. Pita kruh se položi na ravnu površinu i dobro premaže pripremljenim nadjevom, a zatim čvrsto zamota.
6. Nakon toga, poluproizvod se reže na kolutiće i slaže na lim za pečenje.

Pećnica se zagrije na 160 stupnjeva i u nju se stavi lim za pečenje s rolatima na 3-5 minuta. Nakon toga se mogu položiti na jelo i poslužiti.

Pečene rolice s ružičastim lososom u lavašu

Recepttoplo predjelo s ružičastim lososom je vrlo jednostavno.

Za njegovu pripremu trebat će vam:

• 2 limenke ružičastog lososa konzerviranog u vlastitom soku;
• 2 lavaša (tanka);
• 1 mala miješana hrpa kopra i peršina;
• 50 ml majoneze;
• 100g tvrdog sira.

Trebat će vam i sol, crni papar (mljeveni) i suho aromatično bilje.

1. Ribu iz staklenke treba premjestiti u duboki tanjur i dobro nasjeckati vilicom.
2. Isperite zelje u tekućoj vodi i nasjeckajte, a zatim prebacite u ribu.
3. Tamo dodajte mali dio majoneze i malo soka od ružičastog lososa. Dobro promiješajte i začinite.
4. Pitu premažite po stolu, namažite je preostalom majonezom i na vrh stavite pripremljeni nadjev.
5. Sir naribajte i pospite nadjevom.
6. Pita čvrsto zamotajte i izrežite na male kolutiće.
7. Treba ih izložiti na lim za pečenje i staviti u pećnicu.

U pećnici se jelo peče na temperaturi od 160 stupnjeva 10-13 minuta. Nakon toga se vadi i servira na stol s umakom od češnjaka.

Julienne u tartlets

Za pripremu ovako vrućeg zalogaja trebat će vam:

• 6-8 tartleta;
• 50g luka;
• 100 g gljiva (shiitake);
• 60 ml vrhnja od 10% masti;
• 50g tvrdog sira;
• 10 ml maslinovog ulja.

Trebat će vam i sol i papar (piment) u količini potrebnoj za uobičajeni okus.

1. Gljive i luk oprati, sitno nasjeckati i popržiti na ulju.
2. U pripremljeno povrće dodajte vrhnje i začine, a zatim dobro zagrijte smjesu.
3. Kuhani julienne se polaže u tartlete i po vrhu posipa naribanim sirom.
4. Pećnica mora biti zagrijana na 180 stupnjeva i u nju stavite lim za pečenje s tartletima na 20 minuta.

Nakon što je jelo kuhano, potrebno ga je izvaditi i prenijeti na tanjur za posluživanje. Julienne u tartletima treba jesti toplu.

Neophodno je odabrati poslastice za svečani stol ne samo po okusu i mirisu, već i po izgledu. Recepti za topla predjela sa fotografijama omogućuju vam da unaprijed vidite kako će jelo izgledati na kraju.