2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Meso peradi odlična je zamjena za crveni izgled ovog proizvoda. Ne samo da je vrlo ukusan, već se smatra i dijetalnim. Pileće meso se može koristiti za kuhanje drugih ili prvih jela, narezaka i salata. Da biste maksimalno iskoristili prednosti ovog proteinskog proizvoda, neophodno je znati kako i koliko dugo kuhati piletinu.
Razmotrimo nekoliko opcija za pripremu ovog zdravog proizvoda.
Drugi tečaj
Kuhano meso peradi odlično se slaže s krumpirom u bilo kojem obliku, uz tjesteninu, uz razne žitarice i povrće. Da biste pripremili ukusno jelo, morate znati koliko kuhati piletinu.
Za juhu kasnije možete koristiti juhu koja je ostala od ptice. U lonac ulijte vodu sobne temperature i u nju stavite pileće meso. Stavite posuđe na vatru i zakuhajte tekućinu. Nakon toga se mora dodati sol da meso ne biispalo neukusno. Povremeno promiješajte juhu i skinite pjenu koja iskoči. Nakon vrenja, kuhajte meso 20 minuta.
Koliko dugo kuhati piletinu za juhu
Kada koristite cijeli trup za juhu, morate ga promijeniti. To se radi na sljedeći način.
Ulijte vodu u lonac i stavite pticu u nju. Zakuhajte juhu i ocijedite je. U posuđe ukucajte čistu vodu i ponovite postupak, tek nakon što prokuha, tekućinu ne ocijediti, već posoliti.
Koliko dugo kuhati piletinu u juhi ovisi o njezinoj veličini. Mala trupla se kuhaju četrdeset minuta. Veliku pticu treba kuhati oko sat vremena. Spremnost provjerite probosti oštrim nožem sa strane grudi. Ako vidite crveni sok, onda meso još nije spremno. Oslobađanje svijetle ili bistre juhe označava da je proizvod kuhan.
Rezana pileća juha
Kako i koliko kuhati piletinu u juhi ako se koristi već izrezano meso? Možete odabrati pileće bute, butove ili krilca. Sve ovisi o vašim željama.
Izrežite pticu na komade željene veličine i isperite ih pod tekućom vodom. Ako odabrani dio piletine sadrži kosti, potrebno ih je razbiti posebnim kulinarskim škarama. Stavite pripremljeni proizvod u lonac i napunite ga čistom vodom. Zakuhajte tekućinu i posolite. Dobivenu pjenu uklonite onoliko puta koliko će isplivati na površinu. Zahvaljujući tome, moći ćetepostići bistru i čistu juhu.
Koliko dugo kuhati piletinu za juhu nakon kuhanja? Zbog činjenice da koristite male komade mesa, proizvod će se vrlo brzo skuhati. Nakon 15 minuta krčkanja, piletina će biti mekana i spremna za dodavanje još sastojaka.
Bijelo meso za salatu
Za pripremu hladnih mesnih jela uz dodatak ostalih sastojaka, začinjenih umakom, obično se koriste pileća prsa. Upravo se ovo meso smatra najnježnijim, najzdravijim i najdijetnijim. Da biste ga pravilno pripremili, trebat će vam lonac vode, soli i začina, kao i sama prsa.
Piletinu stavite u vodu, dodajte potrebne začine i stavite na vatru. Kuhajte proizvod oko 15 minuta, a zatim maknite posudu s vatre i pustite da se juha ohladi. Ovom metodom meso će upiti sok i biti mekano i ukusno.
Kada se tekućina ohladi, možete izvaditi piletinu i koristiti je za daljnju pripremu salate.
Preporuke
Sada znate kako i koliko kuhati piletinu za juhu, salatu i drugo jelo. Isprobajte svaku od predloženih opcija za kuhanje vlastitih kulinarskih remek-djela.
Kuhajte piletinu potrebno vrijeme, povremeno provjeravajući spremnost proizvoda. Da biste to učinili, probušite meso vilicom ili nožem i obratite pozornost na boju izlučenog soka. Ako je lagana, čista i prozirna, onda je ptica spremna.
Pokušajte uvijek dodatiposolite dok se piletina kuha, a ne nakon što je kuhana. Inače, ptica može ispasti suha i bezukusna.
Začin za curry savršen je za kuhanje pilećeg mesa. Dodat će začin proizvodu i dati mu posebnu primamljivu aromu.
Kuhajte sa zadovoljstvom i častite goste i rodbinu svojim remek-djelima. Sretno u kuhanju!
Preporučeni:
Koliko kuhati krumpir u pećnici: korisni savjeti. Koliko dugo peći krumpir u pećnici
Ma koliko nutricionisti inzistirali da je svježe povrće bolje poslužiti kao prilog mesu ili, u ekstremnim slučajevima, brokulu ili mahune, većina ljudi ipak preferira običan krumpir od ovih proizvoda. Ali jela od njega također mogu biti korisna, pogotovo ako ih kuhate u pećnici. Ali ne znaju svi odabrati pravu temperaturu i vrijeme pečenja. Stoga prvo morate shvatiti kako i koliko kuhati krumpir u pećnici
Koliko dugo kuhati ribu: savjeti i tajne za kuhanje ukusnih ribljih jela
Riba je zdrav dijetetski proizvod bogat aminokiselinama, vitaminima i mikroelementima. Možete ga kuhati na različite načine, ali najviše hranjivih tvari sadržano je u kuhanom proizvodu. U ovom ćete članku pronaći informacije o tome koliko dugo kuhati ribu, kao i neke zanimljive recepte
Kako kuhati prijateljsku juhu od sira: recepti i mali trikovi
Ako ste umorni od boršča, juhe od kupusa i ostalih juha, probajte nešto novo - juhu s topljenim sirom. Možda će vam to pomoći da uronite u djetinjstvo. Uostalom, nešto novo je dobro zaboravljeno staro. Pa počnimo
Što kuhati za drugi? Domaći recepti za druga jela
Drugo jelo jedna je od najzadovoljnijih i najsloženijih komponenti svakog obroka. Obično se poslužuje vruće i uključuje meso, ribu, perad, plodove mora, tjesteninu ili žitarice. U današnjem članku ćemo vam reći što kuhati za drugi
Kako kuhati jabuke u tijestu i druga jela od jabuka
Mnoge žene ponekad vole skuhati nešto ukusno i razmaziti svoje članove obitelji. Mislim da neću pogriješiti ako kažem da šarlotu s jabukama i jabukama u tijestu vole svi bez iznimke: i odrasli i djeca. Ova jela zasigurno će zadovoljiti cijelu vašu obitelj, a njihova priprema oduzet će minimalno vrijeme. Sastojci koji su nam potrebni sigurno će se naći u svakom domu
