2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Ne znate što kuhati za večeru? Umorni ste od klasičnog boršča i čorbe? Onda će vam ovaj članak svakako dobro doći. Dakle, razmotrimo sve zaboravljene recepte za juhe sa sirom Druzhba. Za neke će ovo biti inovacija, dok će se drugi sjetiti djetinjstva. Jeste li spremni za nove ili dobro zaboravljene senzacije? Onda idemo!
Classic
Za pripremu Druzhba sirne juhe prema dotičnom receptu pripremite sljedeće sastojke:
- sir "Prijateljstvo" - 1 kom.;
- mrkva - 1 komad;
- luk - 1 kom.;
- krumpir - 3 gomolja;
- sol;
- maslac ili suncokretovo ulje - 2 žlice. l.;
- začin za povrće ili gljive - 1 žlica. l.;
- rezanci ili vermicelli - ½ šalice;
- voda - 2 l;
- zeleno.
Kada birate topljeni sir, ne zaboravite pročitati sastojke. Ako sadrži palminu mast, odbacite takav proizvod. Inače nećete moći kušati ukusnu juhu.
Proces kuhanja
Sirna juha s topljenim sirom ispada mirisna i ukusna, naravno, akokuhaj ga ispravno. Cijeli proces traje malo vremena:
- Ulijte 2 litre vode u posudu, stavite na štednjak i prokuhajte.
- Na ulju popržite nasjeckani luk i mrkvu.
- Kompir ogulite i nasjeckajte, po mogućnosti na trakice.
- Dodajte u kipuću vodu.
- Smanjite vatru, umočite sir prijateljstva u juhu i pustite da se otopi.
- Nakon 5 minuta ulijte vermicelli i dodajte zapečeno povrće.
- Promiješajte juhu i dodajte začine i sol.
- Kuhajte jelo dok ne bude potpuno kuhano.
Poslužite juhu od sira s topljenim sirom u zdjelicama za posluživanje, ukrašenu nasjeckanim začinskim biljem poput peršina i kopra.
Juha od gljiva s topljenim sirom
Jeste li probali napraviti Druzhba sirnu juhu s gljivama? Nije teško. Prvo pripremite sastojke:
- gljive - 200 g;
- mrkva - 1kom;
- krumpir - 2 gomolja;
- sir "Prijateljstvo" - 1 kom.;
- žarulja;
- zeleno;
- paprika;
- sol;
- laurel;
- papar;
- biljno ulje - 2 žlice. l.
Počnimo kuhati
Vrijedi uzeti u obzir da takva juha sa sirom Druzhba ispada izdašna i mirisna. Ako pri ruci nema šampinjona, možete ih zamijeniti - za ovo jelo prikladne su lisičarke, vrganji ili bukovače. Počnimo:
- Postavite sir u pretinac zamrzivača.
- Operitegljive u tekućoj vodi i osušite ubrusom. Sameljite ih.
- Ulijte 1,8 litara vode u posudu, dodajte gljive. Stavite lonac na štednjak i kuhajte ih 7 minuta na srednjoj vatri.
- Krumpir oguliti i narezati na kockice. Dodajte ga u juhu zajedno s lovorovim listom. Kuhajte još 10 minuta.
- Nasjeckajte luk i mrkvu i pirjajte na biljnom ulju dok ne prozirne. Ne preporučuje se pržiti povrće.
- Nasjeckajte zelje.
- Sir naribajte, dodajte u juhu. Kad se otopi, dodajte začine i sol.
- Na samom kraju dodajte nasjeckano zelje.
Ukusna juha sa sirom Druzhba je spremna. Preporuča se poslužiti ovo jelo u kombinaciji s tostom, krutonima ili krekerima.
Mali trikovi, ili Kako postati izvrstan kuhar
Jao, ne uspijevaju svi stvoriti prava kulinarska remek-djela. Nekima je to dala sama priroda, dok drugi moraju razviti njuh u sebi. Ako još niste napravili Druzhba krem juhu od sira i bojite se da je ne pokvarite, evo nekoliko dobrih savjeta za vas:
- Kako bi vaše jelo imalo bogat okus sira, pravilno izračunajte omjere. Za 1 litru juhe preporuča se dodati od 100 do 120 grama topljenog sira.
- Da bi se sir dobro otopio u juhi, sameljite ga. Komponentu je najbolje izrezati na kockice. Ali ribanje treba napustiti. Doista, tijekom procesa mljevenja, određeni dio sira će ostati na alatu i neće pasti u posudu.
- Za pečenjepovrće za juhu sa sirom Druzhba je mirisnije, dodajte ne samo mrkvu i luk, već i malo paprike.
- S obzirom na veliki asortiman topljenih sireva koji nose naziv "Prijateljstvo", pri kupnji ovakvog proizvoda obratite posebnu pozornost na podatke na pakiranju. Ako vidite natpis da je proizvod u skladu s GOST 31690-2013, slobodno ga pošaljite u svoju košaricu. Ovaj naizgled sićušan natpis ukazuje da je sir napravljen od mliječne masti bez dodavanja raznih surogata i palminog ulja.
- Ako je u receptu naveden krumpir, sir treba dodati u juhu tek nakon što su gomolji potpuno kuhani. Inače će kocke krumpira ostati tvrde.
Sirne juhe savršene su s krutonima od raži ili krutonima od bijelog kruha. Ne zaboravite ih staviti na stol.
Preporučeni:
Koji je sir prikladan za juhu? Kako napraviti krem juhu od sira
Recepti ovih najdelikatnijih jela zauzimaju jedno od vodećih mjesta među analozima. U posljednje vrijeme sve češće domaćice postavljaju pitanje na forumima: kako kuhati juhu od topljenog sira? Prema riječima stručnjaka, za pripremu ukusne juhe od sira bolje je koristiti topljene sireve, jer su oni plastičniji i dobro se otapaju u vrućoj juhi, dajući jelu ukusnu mliječnu boju
Kako i koliko kuhati ciklu za boršč? Recepti i mali trikovi
Svaka obitelj ima svoj recept za boršč. Neki kuhari u njega dodaju netradicionalne sastojke, na primjer, gljive, suhe šljive, piletinu ili čak kefir umjesto juhe. Međutim, da bi se juha s punim pravom mogla zvati boršč, mora imati bogatu crvenu boju. Stoga je cikla neizostavan sastojak ovog jela
Koliko kuhati piletinu za juhu i druga jela. savjeti i trikovi
Meso peradi odlična je zamjena za crveni izgled ovog proizvoda. Ne samo da je vrlo ukusan, već se smatra i dijetalnim. Pileće meso se može koristiti za kuhanje drugih ili prvih jela, narezaka i salata. Kako biste maksimalno iskoristili prednosti ovog proteinskog proizvoda, svakako znate kako i koliko dugo kuhati piletinu
Kako kuhati juhu od sira s piletinom i gljivama?
Mnogi ljudi vole jelo poput juhe od sira. Uz piletinu, gljive i razne dodatke poput krekera, ispada neobično zasitno i ukusno
Kako kuhati juhu od sira: jednostavni recepti
Lagana, lijepa, istančanog kremastog okusa… Juha od sira posebno je aktualna u proljeće i ljeto, kada ne želite masnu i tešku hranu. Ovo jelo će se svidjeti i odraslima i djeci
