2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Klasična salata Olivier ima širok izbor sastojaka, uključujući kavijar, meso prepelica i rakova. S vremenom je recept doživio niz promjena, a danas je posebno popularna proračunska, ali ne manje ukusna verzija s krumpirom, kobasicama i drugim pristupačnim proizvodima. Nakon što pročitate ovaj članak, naučit ćete koliko dugo kuhati krumpir za Olivier i kako to učiniti na različite načine.
Kako kuhati povrće za salatu u vodi?
U Olivieru morate rezati ne samo krumpir, već i mrkvu. Vrijeme kuhanja ovog povrća je otprilike isto, pa se može staviti u jednu tavu. Za one koji ne znaju koliko kuhati krumpir i mrkvu za Oliviera, bit će korisno pročitati nekoliko korisnih savjeta. Kako bi se svo povrće moglo kuhati u isto vrijeme, morate otprilike odabrati korijenske usjeveiste veličine. Prije nego što ih spustite u vodu, potrebno ih je temeljito protrljati četkom ili spužvom. Da biste dobili gušću pulpu, ubrzali proces kuhanja i sačuvali maksimum vrijednih tvari, preporuča se staviti povrće u već prokuhanu vodu. Ako ne želite jesti napola pečeni krumpir, onda morate paziti da je potpuno prekriven vodom. Kako bi okus gotovog povrća bio zasićeniji, u kipuću vodu možete dodati malo soli.
Nakon 20-25 minuta potrebno je provjeriti spremnost povrća. Lako bi se trebali probušiti vilicom. Nakon što smo shvatili koliko kuhati krumpir u koži za Olivier, treba spomenuti da se gotovi korijenski usjevi ne smiju ostavljati u loncu kipuće vode. Inače će se jednostavno raspasti. Da se to ne bi dogodilo, morate ispustiti vodu i ukloniti poklopac. Da bi se isparila suvišna vlaga, jela s ocijeđenim povrćem mogu se zagrijavati jednu minutu na otvorenoj vatri.
Kako peći povrće za salatu u pećnici?
Onima koje zanima koliko dugo kuhati krumpir za Oliviera, ne škodi znati da se može kuhati ne samo u loncu s vodom, već i u pećnici. Da biste to učinili, pažljivo oprano povrće (krumpir i mrkva) treba zamotati u foliju, svako posebno, i staviti u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva.
Ovako pripremljeno korijenje zadržat će maksimum korisnih tvari, a pulpa će ostati gusta, što je posebno važno za salatu. Vrijeme pečenja ovisi o veličini povrća, ali nakon 10-15 minuta možete ga provjeritiučinjeno čačkalicom. Štoviše, za to uopće nije potrebno osloboditi korijenske usjeve iz folije.
Kako i koliko skuhati krumpir za Oliviera u parnom kotlu?
Prvo, morate temeljito oprati neoguljeno korjenasto povrće i staviti ga u posudu za kuhanje na pari. Nakon ulijevanja vode, morate postaviti tajmer. Kao iu prethodnim slučajevima, vrijeme kuhanja ovisit će o veličini povrća. U prosjeku, to neće trajati više od petnaest minuta.
Nakon što smo shvatili koliko kuhati krumpir za salatu Olivier u parnom kotlu, potrebno je napomenuti da se može kuhati ne samo u koru, već iu oguljenom obliku. Time ćete skratiti vrijeme kuhanja, ali će okus korjenastog povrća biti malo drugačiji. Da biste to učinili, prethodno oguljeno i nasjeckano povrće stavlja se u dvostruki kotao i kuha ne više od osam minuta. Usitnjene korijenske usjeve treba položiti u ravnomjernom sloju. Stupanj spremnosti provjerava se mekoćom povrća.
Kako i koliko skuhati krumpir za Oliviera u sporom kuhaču?
Nije tajna da vam ovaj koristan kućanski aparat omogućuje ne samo da značajno skratite vrijeme kuhanja, već i sačuvate većinu vitamina u njima. U sporom kuhaču možete kuhati krumpir u ljusci. Da biste to učinili, dobro oprani korijenski usjevi stavljaju se u posudu uređaja i ulijevaju vodu. Nakon toga ostaje namjestiti način kuhanja na pari i pričekati oko 20 minuta. Istodobno, morate shvatiti da ovo vrijeme možda neće biti dovoljno za preveliko kuhanjemrkve. U tom slučaju morate izvaditi gotov krumpir iz multivarke i kuhati mrkvu 5-10 minuta. Da biste ubrzali proces, može se izrezati na nekoliko velikih komada. U tom slučaju, mrkva će se kuhati u isto vrijeme kao i krumpir.
Kako peći povrće u mikrovalnoj pećnici?
Onima koji se pitaju koliko dugo kuhati krumpir za Oliviera, ne škodi saznanje o još jednom brzom načinu kuhanja korjenastog povrća. Da biste to učinili, trebat će vam mikrovalna pećnica i prikladno plastično ili stakleno posuđe. Pažljivo oprane gomolje krumpira treba staviti u posudu, labavo pokriti poklopcem i poslati u pećnicu. Nakon toga, ostaje ga postaviti na maksimalnu snagu i pričekati 7-10 minuta. Slično, možete kuhati mrkvu, koju također ne morate puniti vodom.
Da biste uštedjeli vrijeme, prethodno oguljeno i nasjeckano povrće možete staviti u mikrovalnu pećnicu. Potrebno ih je staviti u staklenu posudu otpornu na toplinu s poklopcem i dodati nekoliko žlica vode. Na maksimalnoj snazi povrće će se kuhati nakon 5-6 minuta. Gotove korijenske usjeve treba izvaditi iz mikrovalne pećnice, ohladiti i dodati u salatu.
Preporučeni:
Koliko kuhati krumpir u pećnici: korisni savjeti. Koliko dugo peći krumpir u pećnici
Ma koliko nutricionisti inzistirali da je svježe povrće bolje poslužiti kao prilog mesu ili, u ekstremnim slučajevima, brokulu ili mahune, većina ljudi ipak preferira običan krumpir od ovih proizvoda. Ali jela od njega također mogu biti korisna, pogotovo ako ih kuhate u pećnici. Ali ne znaju svi odabrati pravu temperaturu i vrijeme pečenja. Stoga prvo morate shvatiti kako i koliko kuhati krumpir u pećnici
Kaloriji pirjani krumpir. Pirjani krumpir s mesom. Kalorijski pirjani krumpir sa svinjetinom
Dobro jesti nije samo potreba, već i zadovoljstvo, pogotovo ako se hrana priprema s ljubavlju i maštom. Čak i od najjednostavnijih proizvoda, uistinu možete kuhati hranu bogova
Praženi krumpir s češnjakom. Kolač od krumpira. Kako odabrati krumpir za prženje?
Praženi krumpir ima ugodnu aromu i neopisiv okus. Ovo jelo se može naći u gotovo svakoj kuhinji, što ima jednostavno objašnjenje – krumpir se kuha brzo i jednostavno. U članku ćemo dati dva recepta za pržene krumpire s češnjakom, kao i nekoliko savjeta za odabir kvalitetnog krumpira
Mladi krumpir: kalorije i korisna svojstva. Mladi krumpir, pečen u koži u pećnici. kuhani mladi krumpir
Kalij, koji je dio mladog krumpira, uklanja višak tekućine iz tijela. Zato bi ovaj proizvod trebali koristiti oni koji su skloni edemima. Sok od krumpira liječi gastrointestinalne bolesti, kao i kožne bolesti kao što su posjekotine i ogrebotine, opekline. Ovaj sok ima svojstva zacjeljivanja rana i omotača
Koliko kuhati manti. Koliko kuhati manti u sporom kuhaču. Recept za pravljenje manti
Tko nije kušao nevjerojatno ukusne mirisne manti? Većina domaćica ih kuha po vlastitim receptima, mazeći cijelu obitelj. Obično se kuhaju na pari u posebnoj posudi koja se zove ekspres lonac
