2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Jela od svinjetine su najpopularnija u Rusiji. Ova vrsta mesa je vrlo jednostavna za pripremu, a jela su vrlo ukusna. Za prženje ili pečenje treba odabrati najbolje dijelove mesa - šunku, lungić, prsa, lopaticu. Specifičan okus svinjetine savršeno nadopunjuje povrće. Da bi jela od svinjetine bila sočna, morate slijediti neka pravila. Početnim kuharima može se ponuditi najjednostavniji recept - svinjetina s rajčicama i sirom u pećnici. Pečenje u pećnici ne zahtijeva stalno praćenje spremnosti jela, kao što je to slučaj s pečenjem. Vaš zadatak je pravilno pripremiti meso, povrće, paziti na temperaturu i vrijeme kuhanja, a pećnica će učiniti ostalo.
Svinjetina s rajčicama i sirom u pećnici
Za pripremu jela potrebno je uzeti 800 g mesa, 1 kg rajčice, 250 g sira, dva luka, četiri krumpira, četiri češnja češnjaka, biljno ulje, majonezu, začinsko bilje, sol.
Meso narežite po zrnu na komade širine 1-2 centimetra. Svaki komad istucite, posolite i popaprite s obje strane. folija za pecenjepodmažite uljem, na njega čvrsto položite komade mesa. Luk narežite na kolutiće i popržite ga na tavi. Bijeli luk samljeti. Stavite luk i češnjak na meso.
Oguljene krumpire potrebno je naribati na krupno ribanje. Nakon toga stavite naribani krumpir u posudu s vodom na pola sata, dodajući malo soli - 1 žličicu. Za to vrijeme pripremite rajčice – potrebno ih je izrezati na krugove. Sir se mora naribati. Krumpir rasporedite u ravnomjernom sloju preko mesa, na vrh stavite rajčice. Sve pospite začinskim biljem, prelijte majonezom. Zadnji sloj je ribani sir. Pokrijte lim za pečenje folijom.
Pećnica bi već trebala biti zagrijana na srednje temperature. U njega stavljamo pleh za pečenje. Nakon 40 minuta skinite foliju i ostavite jelo u pećnici još 15-20 minuta da otopljeni sir porumeni.
Svinjetina u pećnici sa sirom s gljivama i rajčicama
Za pripremu ovog ukusnog jela potrebna vam je svinjetina, gljive, rajčice, sir. Slabine treba oprati i osušiti. Bez rezanja mesa do kraja napraviti rezove širine 1,5-2 cm. Posoliti i popapriti. Rajčice narežite na ploške, gljive na ploške, sir na obične komade. U napravljen rez potrebno je staviti 2 kruga rajčice, 2 kriške gljiva, 2 komada sira. Zamotajte u foliju i stavite u zagrijanu pećnicu 40-50 minuta. Održavajte temperaturu na 200 stupnjeva. Nakon 40 minuta skinite foliju, pa ostavite svinjetinu s rajčicama i sirom da odstoji u pećnici još 15 minuta. Prilikom posluživanja izrežite ploške mesa do kraja.
Recepti jela od svinjetine uključeni su u nacionalne kuhinje mnogih naroda. A izvrsna kombinacija ovog mesa s raznim povrćem, kako zapečenim, tako i dinstanim i prženim, omogućuje vam stvaranje sve više i više novih recepata. Jedno od najpristupačnijih i najčešćih jela koje čak i kuhar početnik može uspješno kuhati je svinjetina s rajčicama i sirom u pećnici. Pokušajte dodati drugo povrće, poslužite s različitim umacima i svaki put ćete dobiti novo, originalno kulinarsko remek-djelo.
Preporučeni:
Svinjetina u pećnici sa sirom: metode kuhanja
Svaka je domaćica barem jednom u životu kuhala svinjetinu u pećnici, a svaka ima svoj recept za ovo ukusno i hranjivo jelo od mesa. Neki ljudi samo kuhaju svinjetinu u pećnici sa sirom i nekom vrstom umaka, dok drugi dodaju rajčice, drugo povrće, pa čak i tjesteninu i rižu. Neosporna prednost ovog jela je što je odlično i za svakodnevno kuhanje i za svečanu gozbu, a sve to uz minimum sastojaka
Svinjetina sa sirom: korak po korak recept s opisom i fotografijom, mogućnosti kuhanja, savjeti
Svinjetina sa sirom je prekrasno jelo ne samo za svakodnevni stol, već i za svečani. Postoji ogroman broj recepata za kuhanje na različite načine i s raznim povrćem. Najbolji recepti za sočno meso s korom od sira prikupljeni su u ovom članku
Koleti s rajčicama i sirom, pečeni u pećnici: jednostavni recepti
Koleti s rajčicama i sirom, pečeni u pećnici, mogu postati uistinu kraljevsko jelo ako znate tajnu kuhanja
Salata s rajčicama i paprikom: mogućnosti kuhanja, recepti
Bugarska paprika je niskokalorično povrće sa sočnom pulpom koje se dobro slaže s gotovo svim sastojcima. Zbog svog nježnog okusa naširoko se koristi u kulinarstvu i služi kao dobra osnova za stvaranje svijetlih i zdravih jela. U današnjem materijalu će se detaljno analizirati najpopularniji recepti za salate s paprikom i rajčicama
Svinjetina sa sirom i krumpirom u pećnici: izbor sastojaka, recept, vrijeme kuhanja
Je li moguće ne voljeti meso? Jedna je od najzdravijih i najhranjivijih namirnica. Svinjetina je posebno cijenjena jer se lako kuha i ima vrlo dobar okus. Ovo nježno meso izvrsno se slaže s većinom povrća, za njega možete odabrati razne začine koji će jelo sa svinjetinom učiniti pikantnijim i ukusnijim. Svinjetina se može pržiti, kuhati, marinirati za roštilj, kuhati na pari, peći u pećnici
