Indijski rum: recenzije pića

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Nekada je ovo piće osmišljeno da podigne moral vojnika, pruži im ugodne trenutke opuštanja i slatkog zaborava. Danas je gotovo vlasništvo Indije, ako ga pogledate očima žednog putnika. Ova šarena zemlja, zahvaljujući svojoj atmosferi, raznolikosti boja, vječnoj vrevi i nedostatku uobičajenog europskog načina života, ostavlja svijetli trag u duši svakog turista. A oni koji su barem jednom probali pravi indijski rum, sigurno će ga donijeti na dar svojim prijateljima i rodbini, ne zaboravljajući sakriti jednu ili dvije boce u svoje kante.

Što je tako posebno kod ovog pića? Da biste to razumjeli, morate probati. A za početak, bilo bi korisno upoznati se s njegovom poviješću i značajkama kuhanja.

Upoznajte starog redovnika

Naravno, nemoguće je reći da svi koji kušaju vole indijski rum. Recenzije o njemu mogu se čuti potpuno suprotne. Često je razlog ili u osobnim, subjektivnim preferencijama (čak ni najkvalitetniji i najukusniji alkohol na svijetu neće biti po svačijem ukusu), ili u lažnjacima koji su se pojavili na policama trgovina (da, danas je ovorum se može kupiti i izvan Indije). Ali izostavimo ova dva razloga izvan naše kontrole. Zadržimo se na povijesti pića, načinu pripreme i, naravno, bogatom okusu.

Tko proizvodi?

Povijest ovog pića započela je sredinom 19. stoljeća. Gospodin Edward Dyer, koji se ranije bavio proizvodnjom piva u Indiji, shvatio je da bi bilo isplativije prekvalifikaciju i usmjeriti pozornost na piće koje je u to vrijeme bilo traženije. Pronašao je partnera i ubrzo je njihova mala tvrtka počela proizvoditi indijski rum u industrijskim razmjerima. Ideja se pokazala uspješnom, a piće je dobilo priznanje ne samo u svojoj zemlji, već i daleko izvan njenih granica. Danas Mohan Meakin Limited isporučuje svoj rum ne samo u Europu, već i u Ameriku.

indijski rum: značajke proizvodnje

U svakoj zemlji, isto piće može se napraviti na potpuno različite načine. To je ljepota različitosti. Rum Indian "Old Monk" također je našao svoju publiku: mnogi turisti jedan od ciljeva svojih putovanja u Indiju stavili su kušanje ovog već poznatog pića. U ovoj zemlji, on je stvarno poseban.

Da bi se napravio indijski rum, šećerna trska se bere u gorju. Istodobno, ako se na Kubi alkoholi što više pročišćavaju tijekom procesa proizvodnje, a zatim se zasićuju aromama bačve ili nekog specifičnog začina, onda se to u Indiji ne radi. Stoga, dobiveno piće ima vrlo bogat i višestruki okus. Indijski rum je gust i prilično visoktvrđava. Neće se svidjeti svima, ali mnogi će svakako cijeniti ovo piće.

Vorte indijskog ruma

Većina turista (ili onih koji su dobili rum na poklon iz Indije) upoznata je samo s jednom verzijom pića (tamni klasični rum). Zapravo, ima ih nekoliko. Mohan Meakin Limited proizvodi i mlada, prilično lagana i ostarjela žestoka pića. Potonje poznavatelji najviše cijene.

Old Monk White

Najmlađi od ove marke je indijski rum Old Monk White. Odležava se ne u bačvama, već u posebnim metalnim posudama, za što je potrebno samo 6 mjeseci. Zbog kratkog vremena odležavanja, rum je vrlo lagan i lagan.

Okus je slatkast, s primjetnim notama zrelog voća u mirisu. Ovo piće je savršeno za pripremu laganih alkoholnih koktela.

Old Monk Deluxe XXX Rum

Preferirate tamni rum? Onda bi vam se mogao svidjeti Old Monk Deluxe XXX Rum koji peče grlo - prilično sladak i gust. Ima jaku cvjetno-voćnu aromu i okus karamele. Ako tražite da ocijenite ovu konkretnu sortu indijskog ruma, mišljenja o tome će vjerojatno biti podijeljena. Nemojte se iznenaditi - ovo piće je specifično, ali to je ono što se nekima sviđa kod njega.

Old Monk XXX Rum

Najpopularniji kao poklon iz Goe je indijski rum Old Monk XXX Rum. Sve se radi o boci, napravljenoj u obliku redovnika, koja privlači turiste (neka vrsta poklona). Ovaj rum je također taman, odležan 7 godina! Mnogima će se možda činiti čudnim što u okusu (što je inače svojstveno ovom napitku) nema ni tračaka melase ili karamele. Ali ovo je njegova osobnost, koja se mnogima toliko sviđa.

Old Monk Gold Reserve Rum

I dovršava naš današnji izlet u svijet dugovječnih indijskih sorti ruma pod nazivom Old Monk Gold Reserve Rum. Odležava 12 godina i uvijek u hrastovim bačvama. Temperatura u podrumima se pomno prati kako razlike ne bi utjecale na okus pića. Ovo je nedvojbeni klasik među cijelom postojećom linijom. Odlučili ste prvi put probati Old Monk Indian rum? Recenzije o ovoj raznolikosti gotovo su uvijek pozitivne, pa čak i entuzijastične.

Gold Reserve ima dubok i svijetao okus s primjetnim voćnim podtonovima. Odvest će vas u svijet tropa od prvih gutljaja.

Da donesem rum iz Indije?

Naravno da se isplati! Ako je ovo Indian Old Monk rum, onda ga svakako morate probati. Nije činjenica da će vam se svidjeti, jer o ukusima nema rasprave. Puno je onih koji ovaj rum nimalo ne vole. Možda je u snazi i bogatstvu okusa i mirisa (Indija svojom šarenilom također nije svima po volji). Ali ako vas ipak zanima što je to, pravi indijski rum, slobodno se obratite na proizvode poznate marke Mohan Meakin Limited.

Malo zapažanja koje bi vam moglo pomoći da napravite pravi izbor. Dame najčešćeSviđa mi se svijetli rum Old Monk White. Dobro ide uz predjelo od sireva (brie, camembert, maasdam), grožđa i orašastih plodova. Piti rum s prijateljima, a zatim igrati indijske plesove - što misliš?

Gospodo više vole jače piće. A u ovom slučaju govorimo o standardu kvalitete - Old Monk Gold Reserve rumu. Njegov bogat i bogat okus, gorčina u kombinaciji sa slatkoćom tropskog voća neće ostaviti ravnodušnim niti jednog "pirata". A čak je i grickalica ovdje beskorisna. Kušati rum u malim gutljajima kako biste okusili njegov bogati buket okusa i mirisa pravo je zadovoljstvo.

Već želite krenuti na nezaboravno putovanje u Indiju? Onda samo naprijed - osvojite nove horizonte i, naravno, isprobajte nove stvari. A da biste se upoznali s indijskim pićima, počnite s poznatim rumom! Sretne avanture (i degustacije)!