Čokoladni čaj: mogućnosti pripreme pića

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 13:02

Kombinacija čaja i čokolade prilično je popularna ovih dana. Za njegovu pripremu koriste se listovi čaja i prerađena zrna kakaa. Ovo piće ima mnoge zdravstvene prednosti. O receptima za čokoladni čaj saznat ćete u odjeljcima ovog članka.

Značajke proizvoda

Poznato je da kakao zrna sadrže mnoge korisne komponente. Blagotvorno djeluju na stanje organizma. Redovita uporaba takvog proizvoda pomaže u suočavanju s umorom i daje osobi energiju nekoliko sati. Čokoladni čaj je vrlo zdrav napitak. Osim toga, ima originalan okus.

Recept s cimetom

Za pripremu pića trebate:

1. Dvije žličice mlijeka u prahu.
2. Kakao u prahu (ista količina).
3. 200 mililitara crnog čaja.
4. Zdrobljeni cimet.
5. šećer (po ukusu).

Kako napraviti čokoladni čaj prema ovom receptu?

Listove čaja treba napuniti kipućom vodom. Ostavite tri do pet minuta. Pričekajte dok se piće ne infundira. Mlijeko sjedinite u šalicii kakao prah. Dodajte nasjeckani cimet, granulirani šećer. Suhi proizvodi se prelije vrućim čajem. Temeljito promiješajte. Napitak treba konzumirati odmah nakon pripreme.

Recept za čokoladni čaj od mente

Za to će biti potrebni sljedeći sastojci:

1. 2 male žlice listova čaja.
2. Ista količina granuliranog šećera.
3. Tamna čokolada - najmanje 50 grama.
4. Mala hrpa svježe mente.
5. 150 mililitara masnog vrhnja.

Kako napraviti čokoladni čaj po ovom receptu? Mentu treba isprati i osušiti. Pokupite rukama i stavite u čajnik. Dodajte granulirani šećer i drvenom kuhačom zgnječite listove. Pomiješajte s listovima čaja, prelijte malo ohlađenom kipućom vodom u količini od 100 mililitara. Ostavite tri minute. Zatim dodajte istu količinu vrele vode. Čokolada je podijeljena na kriške srednje veličine. Pomiješajte s vrhnjem, zagrijte, povremeno miješajući pjenjačom. Kada masa postane homogena, makne se s vatre. Procijeđen kroz cjedilo čaj se stavlja u lonac. Izliveno u šalice.

Dodajte vrhnje. Ukrasite piće listovima svježe mente.

Recept sa začinima

Za pripremu čaja trebat će vam:

1. Kakao zrna u prahu u količini od dvije male žlice.
2. Šećerni pijesak (ista količina).
3. Mlijeko - približno 150 mililitara.
4. Ista količina vode.
5. Infuzija (oko dvije male žlice).
6. 0,5 žličice začini (garam masala).

Čokoladni crni čaj po ovom receptu priprema se ovako. Pivo se prelije kipućom vodom. Inzistirajte pet minuta. Mlijeko se zagrijava na vatri. Zakuhajte, dodajte kakao u prahu, granulirani šećer, začine. Masu kuhajte oko tri minute. Zatim čaj treba procijediti. Pomiješajte s mješavinom mliječne čokolade.

Pijte sa sirupom od naranče

Zahtijevat će sljedeće komponente:

1. 200 mililitara kipuće vode.
2. Dvije žlice nasjeckane tamne čokolade.
3. 25 ml sirupa od naranče.
4. 100 mililitara kakao zrna u prahu.
5. Crni čaj (2 male žlice).

Kako napraviti takvo piće? Pivo se prelije kipućom vodom. Ostavite da se infundira oko tri minute. Dodajte kakao u prahu i sirup. Komponente temeljito izmiješajte mikserom ili pjenjačom. Ulio u čaše. Pospite nasjeckanom čokoladom.

Originalni recept za piće

Za njegovu pripremu trebat će vam:

1. Jaje.
2. 30 grama kvalitetne tamne čokolade.
3. 2 velike žlice šećera u prahu (za žumanjak).
4. 50 mililitara crnog čaja.
5. Nana (po ukusu).
6. 150 ml mlijeka.
7. 4 žlice šećera u prahu (za bjelanjak).

Kako napraviti čokoladni čaj? Recept za piće detaljno je razmotren u ovom poglavlju. Mlijeko treba zagrijati, dovesti do kuhanja. U njemu otopite komadiće čokolade. Žumanjak se mora odvojiti od proteina. Ove sastojke istucite sa šećerom u prahuodvojiti posude dok se ne dobije gusta masa. Nakon toga se mlijeko sjedini s čajem. Dodati žumanjak. Smjesa se triturira na parnoj kupelji dok se ne pojavi pjena. Bolje je tući masu na laganoj vatri. Čokoladni čaj se sipa u šalice i posipa kakaom u prahu.

Površinu pića ukrasite bjelanjkom.

Recept s koricom naranče

Za njegovu izradu potrebni su sljedeći sastojci:

1. Mlijeko u količini od 200 mililitara.
2. Čaša vode.
3. 50 grama tamne čokolade.
4. 5 g crnog čaja.
5. Rooibos (isto).
6. Korica naranče u količini od 2 grama.

Komčiće čokolade treba otopiti unaprijed dok se ne stvori masa nalik kremi.

Svi sastojci potrebni za pripremu napitka stavljaju se u čajnik. Zatim sastojke prelijte vrućom vodom. Zagrijana na vatri. Zakuhajte. Ostavite da se infundira oko deset minuta.

U pravilu se za pripremu takvog napitka koristi crni napitak. U kombinaciji s kakao zrnom, mlijekom ili vrhnjem daje izvrstan okus. Čokoladni zeleni čaj je manje popularan. Ovo piće je najbolje konzumirati u čistom obliku. Ne ide dobro uz mlijeko i kakao.