2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Mnogi od nas jednostavno ne mogu zamisliti svoj život bez mesnih jela. Međutim, priprema ovakvog jela traje jako dugo. Iznenađujuće, meso u sporu kuhaču Polaris može se kuhati prilično brzo i bez puno muke. Ovaj pametni uređaj automatski će odabrati željenu temperaturu i vrijeme. Evo nekoliko recepata koji pokazuju kako kuhati meso u Polaris sporom kuhaču.
Goveđi gulaš s rajčicama
Sastojci: glavica luka, dvije rajčice, začini, mrkva, 500 g mesa, sol i suncokretovo ulje.
Recept
File operite u vodi i pažljivo uklonite foliju nožem. Meso lagano osušite ubrusom, a zatim narežite na tanke trakice. Ogulite i nasjeckajte mrkvu i luk. Rajčice narežite na kockice. Sve sastojke stavite u zdjelu aparata, dodajte začine i malo soli. Promiješati. Ulijte 100 grama vode i uključite način rada "Gašenje". Kuhanje mesa u sporu kuhaču Polaris trajat će oko dva sata. Za to vrijeme govedina će se savršeno dinstati i postatineobično mekana. Možete poslužiti hranu na stolu s apsolutno bilo kojim prilogom.
Svinjetina u pikantnom umaku
Sastojci: veliki luk, 1,5 kilograma mesa, tri žlice paste od rajčice, maslinovo ulje, češnjak, 100 ml vode, 50 ml crnog vina (polusuhog ili suhog), muškatni oraščić i sol.
Recept
Operite svinjetinu, osušite i narežite na komade srednje veličine. Stavite meso u zdjelu i posolite. Luk narežite na pola prstena i dodajte ga svinjetini. Stavite malo suncokretovog ulja. U načinu "Prenje" meso zapeći ne više od petnaest minuta.
U posebnoj posudi pomiješajte sastojke potrebne za umak: vino, pastu od rajčice, začine, nasjeckani češnjak i vodu. Sve dobro izmiješajte. Odaberite način rada "gašenje". Ulijte marinadu u posudu uređaja. Za šezdeset minuta gulaš u Polaris sporo kuhaču bit će gotov.
Dobar tek.
sočna šunka
Sastojci: četiri češnja češnjaka, ružmarin, timijan, dvije žlice senfa, sol, 100 g majoneze. Trebat će vam i kilogram svinjskog vrata.
Recept
Operite meso i osušite ga papirnatim ručnikom. Oštrim nožem napravite rezove na nekoliko mjesta. Ogulite češnjak i njime nadjenite svinjetinu. Meso dobro natrljajte začinima i solju. Pomiješajte majonezu i senf. Dobivenim umakom namažite vrat sa svih strana.
Uključite multicooker odabirom načina "Pečenje". Potrebno vrijeme je 40 minuta. Zapržite svinjetinu s obje strane. Nakon togauključite funkciju "Gašenje". Vrijeme kuhanja - tri sata. Pečeno meso u sporu kuhaču Polaris prvo treba ohladiti, a zatim staviti u hladnjak preko noći. Dobar tek.
Pileći file s povrćem
Sastojci: 700 g mesa, dvije rajčice, jedan patlidžan, tri glavice luka, tikvice, malo čilija u prahu, 30 g paste od rajčice, mljevena paprika, tri češnja češnjaka, suncokretovo ulje, sol.
Recept
Tikvici skinite kožu i narežite meso na kockice. Patlidžan oprati u vodi. Također ga treba izrezati na kockice. Nasjeckajte prethodno oguljeni luk. Rajčice narežite na velike kriške. Ogulite češnjak. Izrežite ga na nekoliko komada. Pileći file operite u vodi i osušite. Zatim ga izrežite na komade srednje veličine.
Sve sastojke stavite u spori štednjak i pomiješajte. Dodajte potrebnu količinu paste od rajčice, posolite. Još jednom, sve dobro izmiješajte. Odaberite funkciju "Ugasi". Kuhanje će trajati sat i pol, a zatim se tava može isključiti. Dobar tek.
gulaš
Sastojci: 500 g mesa, dva luka, četiri gomolja krumpira, 100 ml juhe, mrkva, 100 g rajčice, 20 g majoneze, sol.
Recept
Ogulite ljusku luka. Dobro ga samljeti, a zatim pržiti pomoću funkcije "Pečenje". Oguljene mrkve naribati. Prebacite ga u zdjelu multicookera na luk. Operite meso. Možete ga lagano osušiti papirnatim ručnikom kako biste uklonili višak vlage. Svinjetinu narežite na kriške srednje veličine. Prebacite meso u zdjelu s povrćem. Jelo začinite začinima, posolite i promiješajte. Zatim ulijte pripremljenu juhu. U načinu "Gašenje" gulaš znojite oko sat vremena. Zatim dodajte pulpu od rajčice i krumpir narezan na kockice. U istom načinu stavite jelo još sat vremena. Dobar tek.
Pork Stroganoff
Kao što ste već vidjeli, recepti za meso u sporu kuhaču Polaris prilično su raznoliki. Za sljedeće jelo trebat će vam određeni sastojci: čaša vode za piće, dva luka, 100 ml suncokretovog ulja, 60 g pšeničnog brašna, crni biber, malo šećera, 700 g mesa, sol, 200 g kiselog vrhnje i žlica paste od rajčice.
Recept
Operite svinjetinu i dobro osušite ubrusom. Nakon toga narežite ga na male štapiće. Ogulite luk. Narežite ga na tanke poluprstenove, a zatim lagano zapeći na suncokretovom ulju pomoću funkcije "Prženje". Komade svinjetine panirajte u brašnu i stavite u zdjelu stroja. Meso pržite pet minuta. U zdjeli pomiješajte pastu od rajčice, vodu, kiselo vrhnje, šećer, papar i sol. Dobivenim dresingom prelijte svinjetinu. Sve pomiješajte i uključite funkciju "Gašenje". Sat vremena kasnije, meso, kuhano u multicookeru Polaris, može se poslužiti.
Preporučeni:
Kalorija svinjskog mesa. Korisni savjeti za odabir mesa
Jedna od najčešćih vrsta mesa smatra se svinjetina. Može se pripisati masnoj hrani, ali ako odaberete prave dijelove trupa, onda si to mogu priuštiti i ljudi koji prate figuru. Svinjsko meso pripada dijetalnim proizvodima, sadrži proteine i vitamine, kao i mnoge različite korisne tvari za ljudski organizam. Kalorična svinjska mesa je vrlo niska, jer ne sadrži masnoće
Moram li isprati rižu nakon kuhanja? Kako kuhati rižu u loncu: savjeti za kuhanje
Kulinarska obrada svake žitarice ima svoje karakteristike. Stoga mnoge domaćice početnike zanima treba li rižu oprati nakon kuhanja. Neki vjeruju da upravo ovaj postupak utječe na njegovu lomljivost
Jela pečena u loncu: recepti za kuhanje sa fotografijama
Hrana kuhana u keramičkom ili zemljanom posuđu sadrži minimum masti i maksimum hranjivih tvari. Okus takve hrane malo se razlikuje od one koja je napravljena u seoskoj pećnici, zbog čega je vrlo tražena među pristašama zdrave prehrane i poznavateljima ruske kuhinje. Povrće, meso, gljive - ovo nije potpuni popis onoga što se može peći u loncima u pećnici. Recepti najzanimljivijih jela bit će predstavljeni u današnjem materijalu
Kuhanje jogurta u multivarku "Polaris"
Želite li probati domaći jogurt bez stabilizatora, konzervansa i ostalih nezdravih aditiva? Jeste li umorni od kupnje skupog proizvoda sumnjivog sadržaja i okusa? Onda ćemo danas naučiti kako kuhati jogurt u Polaris sporom kuhaču
Kuhanje u loncu: ukusni recepti, sastojci i savjeti za kuhanje
Zemljano ili keramičko posuđe idealno je za kuhanje. Od njega se proizvodi mirisna pečenka, sočne okruglice, mrvičaste žitarice, bogata juha od kupusa, ukusni julienne i drugi kulinarski užici. Današnji materijal sadrži najpopularnije recepte za kuhanje u loncima u pećnici
