Ronrico rum na prvi pogled
Ronrico rum na prvi pogled
Anonim

Caribbean Ronrico Rum je prvoklasni alkohol koji je tražen među brojnim gurmanima. Piće ima izvanredan okus i aromatična svojstva. U našoj publikaciji razmotrit ćemo kušačke karakteristike, proizvodne značajke, sorte poznatog alkohola, kao i gastronomske kombinacije.

Kratka povijest

rum ronrico silver recenzije
rum ronrico silver recenzije

Osnivači poznatog brenda Ronrico Rum Company su poduzetnici Miguel Bisbal i Sebastian Garcia. Nakon preseljenja u Portoriko, ovi španjolski emigranti odlučili su uložiti u izgradnju destilerije. Godine 1862. otvorena je destilerija. Poslovi mlade tvrtke brzo su išli glatko. Već pet desetljeća alkoholna pića tvrtke su hit kod lokalnog stanovništva.

Situacija se pogoršala početkom Prvog svjetskog rata. Tada je tvrtka nastavila trpjeti ozbiljne gubitke zbog uvođenja prohibicije. Tvrtka je bila prisiljena preorijentirati se na proizvodnju ljekovitih alkoholnih infuzija.

Nakon ukidanja prohibicije 1933. godine, glavni blenderi tvrtke razvili su vlasnički receptpraveći Ronrico rum. Alkohol je bio izvrsne kvalitete i bio je dostupan širokoj potrošačkoj publici zbog svoje niske cijene.

Danas prava na puštanje alkohola pod robnom markom Ronrico pripadaju japanskom koncern Beam Suntory. Unatoč novim vlasnicima tvrtke, traženi alkohol proizvodi se u istom poduzeću prema provjerenim recepturama. Rum "Ronnrico" štuju milijuni gurmana diljem svijeta. Piće ima reputaciju jednog od najpopularnijih primjera alkohola u svojoj domovini Portoriku.

Proizvodne značajke

karipski rum
karipski rum

Alkoholna baza za izradu Ronrico ruma dobiva se fermentacijom melase. Komponente vode i kvasca se dodaju u sastav. Smjesa se pusti da dostigne stanje u roku od nekoliko dana. Zatim se kaša podvrgava destilaciji. Proces dodaje prirodne okuse, začine, biljne i voćne sastojke.

Kao rezultat destilacije, proizvođač dobiva visokokvalitetni rum alkohol, jačine blizu 80%. Alkohol se razrijedi mekom vodom. Zatim se proizvod zatvara u bačve od bijelog hrasta i šalje u podrume na sazrijevanje. Nakon odležavanja, alkohol se miješa, filtrira i sipa u staklene posude.

Kvaliteta okusa

rum ronrico srebro
rum ronrico srebro

Piće je mekog okusa. Tijekom kušanja klasičnih uzoraka alkoholne marke osjećaju se izražene intonacije začina i hrastovog drveta. U aromi se mogu pratiti profinjene nijanse trske.melasa, voće i začini. Zbog svog bogatog okusa i mirisa, proizvod se često koristi kao osnova za pripremu alkoholnih koktela.

Variety marki alkohola

Ronrico karipski rum
Ronrico karipski rum

Sljedeće marke alkohola su na tržištu ovih dana:

  1. Ronrico Silver Label Rum je piće prozirne strukture. Ima snagu od oko 40 zavoja. Izlaganje alkohola u hrastovim bačvama prije punjenja je 6 mjeseci. Prema recenzijama potrošača, Ronrico Silver rum je suhog karaktera i veseli ugodnom aromom začina.
  2. "Ronrico Gold Label" - jačina pića odgovara gore navedenom uzorku. Razlika je u odležavanju alkohola u bačvama tijekom cijele godine. Okusom takvog alkohola dominira izražena hrastova gorčina. Miris odiše nenametljivim pljuskom začina.
  3. "Ronrico Purple Label" je jako piće jačine 75%. Snažne začinske intonacije zauzimaju prvo mjesto u tragu aroma. Zbog svoje visoke čvrstoće ovaj se rum koristi za pravljenje koktela.
  4. Ronrico Citrus je lagana verzija proizvoda marke. Snaga pića je samo 30 okretaja. Skladna kombinacija začinskih i citrusnih nijansi bilježi se u okusu i mirisu alkohola.
  5. "Ronnrico Vanilla" je još jedno slabo piće popularne marke. Intonacije vanilije čine osnovu aromatičnog traga.
  6. Ronrico Pineapple Coconut je rum koji impresionira bogatim tonovima ananasa i kokosa.

Gurmanski parovi

Ronrico rum dobro ide uz colu i limunov sok. Gurmani poslužuju piće za stol zajedno s plodovima mora. Liker izgleda kao dobar dodatak egzotičnom voću i pečenim proizvodima.

Preporučeni: