Heaven Hill Whisky ("Hevan Hill"): opis popularnog burbona, kako se poslužiti i piti

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Alkoholna pića su se pojavila u životima ljudi gotovo od samog početka prvih ljudskih kolonija. Isprva su to bili nasumični "nalazi" u obliku pokvarenih kompota i sokova, a onda se alkohol počeo namjerno proizvoditi. Od tog vremena prošlo je mnogo godina. Mnoge se tvrtke međusobno natječu za pravo da budu najbolje u proizvodnji elitnog alkohola.

Heaven Hill je jedan od brendova američke tvrtke za alkoholna pića. Članak će se fokusirati na viski Heaven Hill ("Hevan Hill") i druge proizvode ove tvrtke.

O tvrtki

Povijest ovog poduzeća započela je davno, gotovo odmah nakon ukidanja "suhog" zakona (1930.). Tada su se braća Shapira odlučila u potpunosti posvetiti vinarstvu. Ovaj obiteljski posao se razvijao i rastao, redovito su se otvarale nove destilerije u raznim gradovima. Posao obitelji Shapira više puta je propao. Požari su uništili mnoge proizvode, ali prijedo danas, ova produkcija ostaje jedna od najpopularnijih u Americi.

Asortiman

Heaven Hill proizvodi najmanje tri različita žestoka pića: bourbon s pšenicom (Old Fitzgerald), bourbon s ražom kao dodatnim žitom (Evan William) i raženi viski (Rittenhouse Rye). Također u asortimanu proizvedenih pića možete pronaći gin, likere, tekilu, scotch, rum, votku i vino.

Na prvi pogled može se činiti da je ovaj brend potpuno nepoznat. No, vrijedi obratiti pažnju na brendove koji se također proizvode u ovoj tvornici u SAD-u (Old Fitzgerald, Parker's Heritage Collection, Rittenhouse Rye, Ewan Williams, Elijah Craig) i sve postaje jasno. Kvaliteta, dokazana godinama - to možete reći o ovim pićima.

Heaven Hill: Bourbon

Možda nije najpopularniji viski na svijetu, ali je dobre kvalitete. Nakon što se otvori boca ovog alkohola, a prve kapi dotaknu stijenke čaše, svi je žele popiti bez traga. Ova jantarno zlatna boja mami i upada u oči.

Jedinstvena tehnologija proizvodnje ovog burbona daje mu svijetlu i bogatu aromu. Infuzira se u bačvama od prirodnog bijelog hrasta koje se peku posebnom tehnologijom. Zato viski Heaven Hill ("Hevan Hill") ne miriše na alkohol. Aroma mu se sastoji od drveta, dima, kože i blagih nota karamele.

Haven Hill Bourbon sazrijeva u drvenombačvama i zasićen je svim mirisima prirode, pa kao rezultat ima izražen orašasti okus s malo slatkoće. Svi koji su probali ovaj viski s povjerenjem govore o suptilnom okusu čokolade, orašastih plodova i karamele. Ove tanke niti daju naslutiti da morate otpiti još jedan gutljaj kako biste doživjeli puninu okusa.

Proces dozrijevanja rakije traje četiri godine. Tijekom tog razdoblja, viski dobiva tvrđavu od 40 stupnjeva. Bourbon (marke će biti navedene u nastavku) može dulje sazrijevati, dok se njegova snaga samo povećava.

Pregledi

Classic - Bourbon Heaven Hill Old Style. Ovo je piće od 40 stupnjeva koje se proizvodi standardnom tehnologijom. Ima zlatnu karamelastu boju, svijetli okus orašastih plodova i nježan naknadni okus.

Heaven Hill Evan Williams (43 stupnja) je nešto jači. Piće sadrži raž, što mu daje svijetlu sunčanu nijansu i okus žitarica. 2011. ovaj je viski dobio nagradu, proglašen je najprodavanijim viskijem u zemlji.

U dobi od 8 godina i 45% abv su sve karakteristike elitnog Heaven Hill Old Fitzgeralda. Piće se odlikuje bogatim pikantnim okusom i aromom cimeta i vanilije.

Postoji mišljenje da kada Amerikanci žele zapamtiti okus pravog viskija, kupuju Heaven Hill Rittenhouse Rye. Ovo piće jačine od 50 stupnjeva odlikuje se dubokom i bogatom jantarnom bojom. Neobičan okus i blago osjetna aroma biljačine ga privlačnim većini muškaraca.

Kako pravilno piti burbon

Mnogi ne znaju s čime bi pili viski. Rješenje ovog problema može biti vrlo jednostavno – u piće trebate dodati samo par kockica leda. Time ćete ne samo otkriti aromu i okus pića, već će i malo smanjiti njegovu snagu.

Ovaj jaki alkohol također možete pomiješati s prirodnim sokom. Napitak od višnje, jabuke ili citrusa najprikladniji je za tu svrhu. Gotovo svi Amerikanci razrjeđuju brandy s Coca-Colom. Možete piti viski s limunadom, sodom ili mineralnom vodom bez plinova.

Pravi poznavatelji alkohola kažu da se viski Heaven Hill ("Hevan Hill") mora konzumirati ohlađen (16-18 stupnjeva). Više temperature dat će napitku izrazit alkoholni okus, dok će niže temperature spriječiti njegovo potpuno otvaranje.

Posluživanje pića jedna je od najvažnijih komponenti. Ovo plemenito piće ne podnosi nemaran stav. Čaše za rakiju su kuglaste, na tankim nogama. To je učinjeno kako bi bilo lakše vidjeti boju i prozirnost viskija.

Piti burbon nije potrebno odmah. Najprije treba pijuckati piće, držati ga 8-10 sekundi u ustima. Tako možete osjetiti puni okus i aromu alkohola. U isto vrijeme čašu treba napuniti pićem za četvrtinu, postupno dodajući nove porcije.

Vrijedi napomenuti da bi okruženje za ispijanje Heaven Hill viskija ("Hevan Hill") također trebalo biti prikladno. Ovo elitno alkoholno piće je najboljepiti u mirnom društvu prijatelja. Razgovor bi, kao i samo piće, trebao teći u tankom odmjerenom mlazu. Poznavatelji savjetuju da se rakija pije u zamračenim prostorijama na udobnim stolicama. Atmosfera i namještaj trebaju biti pogodni za opuštanje i opuštanje.

Recenzije

Potrošači preporučuju ovo piće. U svojim recenzijama kažu da je ovaj viski izvrstan spoj cijene i kvalitete. Alkohol ove tvrtke ima svijetli izražen okus i miris. Mekani zaostatak "tjera" na još jedan gutljaj ove rakije. Okus viskija ovisi o sorti ovog pića.

Mnogi poznavatelji ovog pića u recenzijama kažu da se ne smije miješati s drugim alkoholom. Nemojte miješati ovu vrstu viskija s bezalkoholnim pićima. Potrošači smatraju da je piće potpuno neprikladno za koktele. Treba ga konzumirati samostalno, bez dodatne tekućine.

Brojne recenzije ljubitelja pića Heaven Hill ukazuju da je ovaj alkohol tražen i vrijedan među stanovništvom. Alkoholna pića ove tvrtke dostupna su u maloprodaji posvuda. Njihova cijena odgovara mnogim potrošačima. Veliki plus su proizvodi izvrsne vrijednosti za novac.