2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Kod nas su popularna ne samo ruska kuhinja, već i azijska, japanska, kineska i talijanska jela. Ne može si svatko priuštiti odlazak u skupe restorane kako bi kušao egzotičnu hranu. Upravo iz tog razloga domaćice eksperimentiraju i oduševljavaju svoje ukućane stranom kuhinjom bez napuštanja doma. Dakle, jedno od najjednostavnijih i najpristupačnijih jela je talijanski krumpir.
Koje sastojke trebate
Ovo jelo dostupno je svima. Ne sadrži skupe proizvode, osim parmezana. Međutim, trebat će dosta toga.
Dakle, za kuhanje krumpira na talijanskom, trebamo:
- 5 krumpira;
- 2 žlice. l. maslac;
- 1 žlica l biljno ulje;
- 3 režnja češnjaka;
- mljeveni crni papar na vrhu noža;
- prstohvat suhog bosiljka;
- prstohvat sušenog origana;
- 2 žlice. lnaribani parmezan;
- 0,5 žličice soli.
Koraci kuhanja
Priprema krumpira ovako:
- Prvi korak je oprati gomolje i svaki izrezati na četiri dijela.
- Nakon toga trebate pomiješati jednu žlicu biljnog ulja sa svim začinima i dobro promiješati.
- Zatim trebate uzeti duboki lim za pečenje i raširiti foliju (na kojoj će se peći naši krumpiri).
- U dubljoj posudi pomiješajte krumpir s dobivenom mješavinom ulja i začina.
- Stavite na foliju (prethodno namažite preostalom žlicom biljnog ulja) i pospite naribanim parmezanom.
- Budući krumpir pošaljite u pećnicu na talijanskom i pecite na 180 stupnjeva dok glavni sastojak ne omekša.
- Nakon što je jelo spremno, uzmite si vremena da ga skinete s folije. Ostavite da odstoji 10-20 minuta, postat će ukusnije.
S čime poslužiti talijanski krumpir
Ovo jelo je u pravilu samostalno. Jako je zadovoljavajuća, kalorična i ludo ukusna. No, naše domaćice nastoje svako jelo nadopuniti nečim svojim kako bi zadovoljile svoju obitelj za stolom. Dakle, krumpir na talijanski način u pećnici može se kombinirati sa sljedećim sastojcima:
Gljive. Gljive ili gljive su stvar ukusa. Ali ostaje činjenica: krumpir se savršeno slaže s njima. Čiste i narezane gljive jednostavno popržite na biljnom ulju i dodajte u ostatak jela
- Piletina je možda jedna od najsvestranijih vrsta mesa. Također se može dodati u talijanski recept za krumpir. Treba napomenuti da je ovaj proizvod bolje prethodno pržiti u tavi. To je neophodno kako bi se očuvala sočnost i okus.
- Zeleni. Mnoga će vas jela odmah podsjetiti na ljeto ako dodate malo zelenog kopra ili zelenog luka.
- Krema. Ako želite da krumpir na talijanski ima nježan, mliječan okus i miris, naribanom parmezanu dodajte nekoliko žlica vrhnja. Nakon kuhanja, jelo će ispuštati nenadmašan miris, a vi ćete ga poželjeti pojesti što prije.
Krumpir na talijanski način može se poslužiti s cherry rajčicama na rubu posude. Ili ukrasite grančicom peršina ili kopra. Nekoliko kriški crvene i zelene paprike može biti idealan dodatak. Nemojte se bojati eksperimentirati. Dobar tek!
Preporučeni:
Knedle u kotlu: kako kuhati i s čime poslužiti
U ovom ćete članku naučiti o kuhanju okruglica u parnom kotlu. Naučit ćete kako odabrati prave proizvode, kako ih pripremiti i zamijesiti tijesto. Također ćete naučiti koji umak je najbolje poslužiti uz ovo jelo, kako ga ukrasiti. Osim toga, članak govori o pripremi domaćih i kupljenih poluproizvoda
Kaloriji pirjani krumpir. Pirjani krumpir s mesom. Kalorijski pirjani krumpir sa svinjetinom
Dobro jesti nije samo potreba, već i zadovoljstvo, pogotovo ako se hrana priprema s ljubavlju i maštom. Čak i od najjednostavnijih proizvoda, uistinu možete kuhati hranu bogova
Pire krumpir: s čime poslužiti, neobične ideje za posluživanje, fotografija
Pire od krumpira vole svi od malih do velikih. Iznimno hranjivo i nepretenciozno jelo često se stavlja na svečani stol kao glavni prilog. Lijepo posluženo jelo ukrasit će svaku gozbu. Da biste to učinili, postoji mnogo opcija za izvorno posluživanje pire krumpira
Kako kuhati bavarske kobasice i s čime ih poslužiti
Njemačka kuhinja poznata je u cijelom svijetu po svojim kobasicama i drugim sličnim proizvodima. I svaka njihova vrsta: München, Nürnberg, Bavarske kobasice - ima svoj recept, sastav i trikove kuhanja. Zadržimo se na kulinarskoj fantaziji Bavarske. Kao i svako kulinarsko remek-djelo, bavarske kobasice imaju mnogo varijacija, ali u biti ostaju iste. Najčešće se izrađuju u obliku poluproizvoda kako bi se doveli u pripravnost neposredno prije posluživanja
Kako kuhati khinkali, koliko kuhati, s čime poslužiti
Jedan od poluproizvoda koji se kupuje u dućanu, od kojeg možete brzo pripremiti prilično ukusan ručak ili večeru, su khinkali. Koliko ih kuhati u vodi i je li moguće kuhati na pari - to su glavna pitanja koja zanimaju one koji ih kupuju smrznute ili sami rade kod kuće. Za razliku od varenika i okruglica, khinkali se kuhaju dosta dugo (do 20 minuta, ovisno o veličini i debljini tijesta). Ali ispadaju i zadovoljavajući, hranjiviji i mirisniji
