2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 13:02
Kako napraviti papar u zrnu? Ovo pitanje zanima mnoge ljubitelje pića koji ga žele stvoriti vlastitim rukama, a ne kupiti u trgovini. Sasvim je moguće napraviti papar u zrnu kod kuće. Sastojke možete pronaći ili u vrtu ili u najbližoj trgovini. A mi vam u članku nudimo recepte za njegovu pripremu.
Papar u zrnu na votki: recept za kuhanje
Nema posebnih problema s pripremom papra u zrnu. Potrebna vam je mala količina sastojaka, a sve to neće oduzeti puno vremena. Dakle, pripremimo potrebno:
- 0, 5 litara votke;
- 3 klinčića;
- 3 žlice meda (usput, najbolje je odabrati ili heljdin ili cvjetni med za naš recept);
- mahuna crvene paprike;
- četiri zrna crnog papra.
Dakle, sada je vrijeme da prijeđemo na samo kuhanje. Prvo morate uliti votku u litarsku staklenku. Nakon toga se u to stavlja papar, med i klinčići.
Mala digresija o medu. Mnogi savjetuju da se med razrijedi u toploj vodi ili votki, jer se zbog toga bolje otapa. Ali u stvari, bolje je izbjegavati takve postupke, a sve zato što se zagrijavamed gotovo potpuno gubi svoja najkorisnija svojstva, a papar nije samo piće, već i lijek.
Sada na recept. Kada se dodaju svi sastojci, potrebno je sve dobro izmiješati. Nakon toga, staklenka se stavlja na potpuno tamno mjesto cijelih pet dana. Vrijedi napomenuti da se sadržaj mora protresti prva tri dana, a zatim ostaviti na miru. Nakon pet dana paprika se procijedi i sipa u unaprijed pripremljene posude.
Još jedan recept za papar u zrnu s votkom
Papar u zrnu na votki, o čijem smo receptu gore govorili, ima još jedan način kuhanja. Okus ovog pića je intenzivniji. Prvi korak je izbor sastojaka. Trebat će vam:
- jedna litra votke;
- dvije žlice suhe paprike;
- dvije žlice meda;
- pet crvenih čili papričica srednje veličine;
- korica limuna;
- biber u zrnu;
- cimet i vanilin šećer.
Kao i u prvoj opciji, morate uliti votku u bilo koju čistu staklenku i dodati sve sastojke. Zatim se sve dobro izmiješa i stavi na najtamnije mjesto. Kad prođe pet dana, tinktura se filtrira i sipa u posude.
Vrijedi napomenuti da se talog može ponovno u potpunosti iskoristiti u kuhanju, samo trebate dodati gore navedene sastojke, ali u manjim omjerima.
Papar u zrnu, o čijem smo receptu gore govorili, lako se može pripremiti kod kuće. Za ovopotrebna vam je samo litra votke i još nekoliko sastojaka. Ali piće će oduševiti svojim odličnim okusom i pomoći u zaštiti vašeg zdravlja.
Papar: recept na ukrajinskom
Ovaj papar u zrnu jedinstven je lijek za sprječavanje pojave tako strašne bolesti kao što je rak, a idealan je i za borbu protiv prehlade. Papar, o čijem će se receptu govoriti u nastavku, ima malu količinu sastojaka za kuhanje. Svi su jeftini i lako ih možete pronaći u apsolutno svakoj trgovini. Dakle, trebat će vam:
- 0, 5 litara mjesečine;
- 3 cvijeta karanfila;
- tri žlice meda;
- jedna mala mahuna ljute paprike;
- pet zrna crnog papra.
Domaći papar u zrnu priprema se na sljedeći način. Ulijte crveni i crni papar u bocu mjesečine. Sve se dobro izmiješa i doda se med i klinčići. Zatim se posuda zatvori i stavi na najtamnije mjesto dva, a najbolje tri dana.
Prije cijeđenja papra u zrnu potrebno je dobro protresti bocu. Talog se može potpuno ponovno upotrijebiti, ali vrijedi zapamtiti da će se ovo piće infundirati pet dana. Druga razlika je blaži okus u odnosu na zrna papra koji su napravljeni prvi put.
paprika na mjesečini
Papar u zrnu od mjesečine, na čiji recept vam skrećemo pažnju, neće vam trebati puno vremena. Vrlo je koristan i ukusan. Sastojci za ovo pićesljedeće:
- ljuta paprika;
- pet žlica meda;
- pola žličice paprike;
- dvije litre mjesečine;
- sedam grama limunove korice;
- jedna i pol vrećica vanilin šećera;
- dva grama propolisa;
- 3 grama cimeta;
- deset zrna papra.
Paprika u zrnu blagog okusa, čiji je recept predstavljen u ovom članku, vrlo je popularan. Način kuhanja malo se razlikuje od ostalih. Najprije se mahune paprike režu po dužini kako bi bolje prenijele svoj okus i miris. Papar u zrnu mora biti dobro zgnječen nožem.
Med se mora zagrijati do tekućeg stanja. Kada su svi začini spremni, morate ih uliti u staklenku, a zatim u nju uliti mjesečinu. Zatim treba sve dobro promiješati dok se med potpuno ne otopi.
Sadržaj se infundira tjedan dana. Važno je napomenuti da se sadržaj boce u to vrijeme mora redovito miješati. A trećeg dana treba probati tinkturu po ukusu. Ako ima puno papra, onda možete ukloniti višak. Nakon tjedan dana potrebno je procijediti tinkturu i ponovno ostaviti na tamnom mjestu oko dva tjedna. I tek tada možete piti papar u zrnu.
Dakle, papar (kod kuće, recept je jednostavan za implementaciju), pripremljen na ovaj način, idealan je za svakog znalca. Osim toga, postoji još jedan vrlo jednostavan i brz recept za pripremu ovog veličanstvenog i ukusnogpiće od mjesečine. O njemu i bit će riječi u nastavku.
Papar: recept s kimom i muškatnim oraščićem
Ovaj mjesečev papar u zrnu, recept za koji vam nudimo, ističe se svojom aromom i mekoćom. U njemu ima puno više sastojaka nego u prethodnim receptima, ali se ipak isplati potrošiti na njih. Uostalom, zauzvrat možete dobiti izvrsno piće po okusu i kvaliteti. Sastojci za kuhanje su sljedeći:
- jedna žličica cimeta;
- četiri klinčića;
- dvije žlice meda;
- žličica kima;
- tri čili papričice;
- žličica muškatnog oraščića;
- deset pimenta;
- tri litre mjesečine;
- žličica crnog papra u zrnu.
Kada su svi sastojci spremni, možete početi pripremati ovaj napitak. Prvo morate uzeti emajliranu posudu i uliti sve potrebne začine u nju, staviti med. Nakon toga mu se dodaje mjesečina. Zatim se posuda stavlja na vrlo sporu vatru, a sadržaj se mora stalno miješati i dobro kuhati. Piće se kuha 10 minuta.
Kada vrijeme potpuno prođe, tava se makne s vatre i ostavi da se ohladi. Trideset minuta kasnije, sva paprika se uklanja. Sama infuzija se izlije preko banaka. Papar se infundira tri ili čak pet dana, nakon čega ga je potrebno procijediti i ostaviti da se kuha još tri dana. Sada je piće potpuno spremno za piće.
Recept za papar u zrnu na alkoholu
Osim votke,može se koristiti alkohol. Okus će biti isti. Štoviše, vrijedi napomenuti da je priprema papra za alkohol i votku apsolutno slična. Stoga nećemo prepisivati cijeli proces. No, sastojke, za svaki slučaj, ponovno vrijedi spomenuti. Dakle, trebate:
- alkohol - 0,5 litara;
- 1 crvena paprika;
- sedam zrna crnog papra;
- tri klinčića;
- tri žlice meda.
Tako pripremljeni kod kuće papar u zrnu, čiji je recept poput dvije kapi vode sličan receptu s votkom, donijet će veliko zadovoljstvo i najpristrasnijim poznavateljima ukusnog i zdravog napitka.
Kako piti papar u zrnu
Nije dovoljno kuhati ili kupiti papar u zrnu, morate ga znati i pravilno piti. Prilikom posluživanja, za razliku od votke, ne smije imati temperaturu višu od sobne temperature. Vruća jela od mesa, kao i krumpir, izvrsno su predjelo za papar u zrnu. Izvrstan je za piće po mraznom vremenu, jer zagrijava i, osim toga, povećava apetit.
Upotreba papra u zrnu u medicini
Peppercorn je tinktura koja je jedinstvena po svojim svojstvima. Široko se koristi i za prevenciju i za liječenje prehlade. Osim toga, papar ima pozitivan učinak na stanje cjelokupnog imunološkog sustava čovjeka. Dobro širi krvne žile, što zauzvrat poboljšava protok krvi. Pa kako se može koristiti tijekom prehlade? Koje su procedure? Prvo prvo.
Trljanje i gutanje
Prvi način borbe protiv prehladepaprike - trljanje. Prije nego počnete trljati, trebate pomiješati tinkturu s vodom i jabučnim octom. Trljanje treba obaviti papirnatim ručnikom. Obično se pripremljeni sastav nanosi na pazuhe, prsa i leđa. Treba napomenuti da je ovaj postupak dopušten samo za odrasle. Takav postupak može ozbiljno naštetiti djeci, jer alkohol i octene pare lakše prodiru u djetetovu kožu.
Osim toga, preporučljivo je piti piće iznutra u malim gutljajima. Ova metoda pomaže riješiti se upale grla, kao i začepljenosti nosa. Vrijedi zapamtiti da ne možete popiti više od jedne čaše pića dnevno. A najbolje je to raditi noću. Zabranjeno je koristiti papar za bolesnika s visokom temperaturom. Nakon konzumiranja, morate odbiti jesti trideset ili četrdeset minuta.
Kontraindikacije za upotrebu papra u zrnu
Kao što je spomenuto u ovom članku, papar u zrnu je dobar za prehlade i infekcije. Ali vrijedi zapamtiti da još uvijek postoje kontraindikacije za ovo piće. Morate biti oprezni za one ljude koji imaju ozbiljne bolesti gastrointestinalnog trakta. I sve zato što je ovo piće vrlo začinjeno. Najbolje je da se pacijent posavjetuje sa svojim liječnikom prije nego počne koristiti tinkturu, kako bi spriječio bilo kakve nuspojave.
Ocjene ljudi
Papar je prilično popularan u Rusiji. Recenzije o njoj i njenom djelovanju tijekom bolesti pokazuju nedvojbene prednosti ove tinkture. Na veliki brojljudi je papar pomogao da se i najteža hladnoća brže prebrodi. Osim toga, mnogi su primijetili poboljšanja svog ukupnog stanja, normalizaciju krvnog tlaka, sna i apetita.
Što se tiče same paprike kao pića, mnogi je preferiraju, a ne votku. Profinjena aroma i neusporediv okus - to je ono zbog čega je toliko voljena. Naravno, ljudi uglavnom radije kupuju papar u zrnu u dućanu, žaleći se da nema vremena za kuhanje. Ali oni koji su barem jednom probali domaći napitak nikada nisu išli po njega u trgovine, već su, naprotiv, kupovali sastojke i sami ga pripremali kod kuće. A oni koji imaju vrt pri ruci i imaju priliku sami uzgajati papriku, uopće nikada nisu kupovali papar u zrnu u robnim kućama.
Rezultat
Dakle, vrijeme je da sumiramo ono što je rečeno. Tinktura od paprike jedinstveno je piće poznato od davnina. Njegov nježan okus i bogata aroma neće ostaviti ravnodušnim nijednog poznavatelja jakih pića. Izvrsnog je okusa i učinkovito pomaže u borbi protiv prehlade.
Postoji mnogo recepata za pripremu ovog ukusnog napitka. Nažalost, sve ih je jednostavno nemoguće opisati. Naš članak navodi najpopularnije recepte. Lako se pripremaju jer zahtijevaju malo sastojaka i vremena. I sam napitak je jako ukusan i zdrav.
Preporučeni:
Što jesti votku da biste izbjegli mamurluk?
Kada se bliži blagdan, trudimo se za goste pripremiti dobar stol, vodeći računa o željama svakog gosta. Jeste li znali da izbor jela ovisi o tome kakav će se alkohol posluživati. Danas ćemo razgovarati o tome kako grickati votku
Haringa za votku - predjelo od haringe za prave muškarce
Svaki Rus zna da je najbolje predjelo za votku haringa, kiseli krastavci i krumpir. Stoga, ako su se stari prijatelji odlučili spontano okupiti navečer i provesti toplu večer u ugodnom društvu, onda ne možete bez "duhovnog" zalogaja
Kajenski papar: fotografije, koristi i štete, recenzije
Cayenne papar dio je kuhinje i medicine Indijanaca najmanje 9000 godina. Mnoge prednosti paprike pripisuju se sastojku kapsaicinu. Ova paprika sadrži vitamin C, vitamin B6, vitamin E, kalij, mangan i flavonoide
Bijeli papar. Svojstva začina, recepti s bijelim paprom
Dat ćemo nekoliko recepata koji koriste bijeli papar. Ovaj kolega uobičajenog crnog i mirisnog začina će naglasiti individualni okus ribe, a također će postati izvrstan okus za meso
Sichuan papar: kulinarska upotreba, okus i prednosti
Szechuan papar se obično prodaje kao suhe smeđe-crvene otvorene ili poluotvorene kutije s crnim sjemenkama. U kuhanju se u pravilu koriste školjke. Ima poseban okus s citrusnim notama i hladnom aromom. Razmotrimo detaljnije značajke upotrebe začina, njegove prednosti i nekoliko zanimljivih recepata