Kako kuhati knedle - mali trikovi

Sadržaj:

Kako kuhati knedle - mali trikovi
Kako kuhati knedle - mali trikovi
Anonim

Zapravo, i okorjeli neženja i školarac, a još više student, znaju kuhati knedle. Tradicionalno jedu kupljene knedle. Osim toga, informacije o tome kako kuhati ovo jelo su ispisane na svakom pakiranju u kojem se prodaje.

kako kuhati knedle
kako kuhati knedle

Jednostavno - ulijte vodu u tavu, pričekajte da zavrije, posolite i ubacite smrznute "krušne uši" - ovako je riječ "knedle" prevedena s komi jezika. Lagano promiješajte kuhanje i pričekajte dok naše okruglice ne isplivaju. Zatim čekamo 5-10 minuta i sadržaj posude izlijemo u cjedilo. Stavite ih na tanjur, začinite maslacem, kiselim vrhnjem, octom, majonezom ili kečapom i započnite jelo.

Kao što ste i sami znali, u tome nema apsolutno ništa komplicirano, jer čak i apsolutni laik u kulinarstvu može pravilno skuhati knedle. I samo ga Internet može spriječiti u tome. Nakon predugog sjedenja na mreži, nesretni kuhar je u stanju apsolutno nenamjerno skuhati prvo pržene okruglice, a potom i zagorene. Ali to su ekstremi.

kako kuhati knedle
kako kuhati knedle

Zapravo, čak i netko tko točno zna kuhati okruglice može se iznenaditi porukom da se u vodu za kuhanje ponekad dodaju lovor, ali i piment, korijenje i vrhovi peršina i celera. I još jedan mali trik je da nakon što knedle isplivaju, morate smanjiti vatru. Ovaj trik će gotovom jelu dati više sočnosti.

Ovo jelo osim kuhanog može se konzumirati i prženo. Štoviše, preostale kuhane okruglice možete pržiti, a možete i kuhati smrznute u tavi. Mnogi čak smatraju da su pržene okruglice ukusnije od klasičnih kuhanih.

Možete ih kuhati i u mikrovalnoj pećnici. Ne vjerujete? Zatim čitajte dalje. Ako vam se ova informacija čini nova, provedite eksperiment prema uputama u nastavku.

kako kuhati knedle u mikrovalnoj
kako kuhati knedle u mikrovalnoj

Kako kuhati knedle u mikrovalnoj

Biramo posuđe u kojem ćemo eksperimentirati na način da na njegovo dno u jednom sloju stane odgovarajuća količina smrznutih poluproizvoda. Ulijte vodu tako da malo prekrije naše okruglice. Vodu možete posoliti, a u nju dodati i lovorov list i malo maslaca. Ulje će se otopiti, a njegov film spriječit će prekomjerno isparavanje vode. Ne možete pokriti posuđe poklopcem. Ako će tijekom kuhanja neke knedle viriti iz vode, nema razloga za brigu. Uključujemo pećnicu na 10-ak minuta. Ovo vrijeme bi trebalo biti dovoljno, ali ako nakon završetka ciklusa, jeločini vam se vlažno, a zatim samo ponovite postupak, dodajući još nekoliko minuta. Budući da se okruglice mogu brzo skuhati na ovaj način, ne morate ni birati posebna jela. Kuhajte ih u porcijama u dubokom tanjuru. Zatim ćete ih jesti od toga, začinivši kiselim vrhnjem ili octom.

Ovo jelo je jednostavno nemoguće probaviti i pokvariti u mikrovalnoj pećnici. Tajmer neće dopustiti da okruglice izgore, a njihov će okus biti jednostavno nevjerojatan, pogotovo ako ih zalijepite vlastitim rukama prije kuhanja okruglica. Iako među kupljenim možete pronaći vrlo vrijedne "krušne uši" po okusu.

Preporučeni: