2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Jedna od omiljenih namirnica mnogih ljudi je grah. Njegove dobrobiti su bezuvjetne, jer je izvor mnogih tvari neophodnih za zdravlje. Tako je, primjerice, grah jako dobar za prevenciju kardiovaskularnih bolesti. Činjenica je da sadrži važnu tvar - instant vlakna, koja snižavaju razinu kolesterola u krvi i uklanjaju naslage sa stijenki krvnih žila.
Znanstvenici su dokazali da osoba koja svakodnevno u svoj jelovnik ubaci jela od graha ili drugih izvora takvih vlakana smanjuje rizik od srčanih i krvožilnih bolesti za gotovo trideset posto. Svejedno vlakna blagotvorno utječu na razinu šećera u krvi, što ih čini zdravom hranom za dijabetičare.
Osim toga, kakav god grah bio na stolu, njegove prednosti leže iu značajnom sadržaju antioksidansa, koji, kao što znate, usporavaju starenje i daju snagu i mladost. Ima i pročišćavajuća i diuretička svojstva. Grah, čije su prednosti odavno dokazane, naširoko se koristi u dijetama za bolesti bubrega, jetre, želuca i srca, ima dobar učinak na živčani sustav, smirujući učinak. Grah je korisno uključiti u prehranu kako bi se izbjegli problemi sa zubima štiteći ih.dakle od kamenca - sve zbog antibakterijskih svojstava ovih sjemenki.
Od svih vrsta graha, bijeli grah sadrži najkorisnija, lako probavljiva vlakna. Dakle, samo jedna čaša opskrbit će osobu svojom dnevnom normom. Bijeli grah je vrlo ukusan, ali njegove prednosti leže i u činjenici da su važan izvor biljnih proteina. Zbog bogate liste vitamina, grah dobro djeluje na kosu, kožu i nokte. Sumpor uključen u njegov sastav koristan je za oslabljeno tijelo, a željezo je potrebno za krvožilni sustav i opći tonus. Magnezij i folna kiselina potrebni su za rad srca. Da bi se korisni elementi sadržani u grahu bolje apsorbirali, mora se kuhati i jesti zajedno s onim povrćem koje sadrži vitamin C.
Vrijedi li spomenuti da bijeli grah, čije su prednosti već znatne, također sadrži puno fosfora, kalcija, kalija, joda i natrija. Jedino što vrijedi zapamtiti je da se i crveni i bijeli grah moraju kuhati jako dugo, pri kuhanju možete dodati malo biljnog ulja. Dugo kuhanje potrebno je ne samo da bi se sjemenke ukusno skuhale, već i da bi se uništili toksini koji se neutraliziraju samo dugotrajnim izlaganjem visokim temperaturama.
Tu su i grah od šparoga, čije su prednosti također velike. Sadrži puno vlakana, vitamina i antioksidansa, željeza, folne kiseline. Takav grah je vrlo koristan za probavu, indiciran je kod anemije, gihta, problema s pritiskom i bolesti.koštanog sustava. Daje energiju, pomaže u održavanju mladosti i zdravlja dugi niz godina. I, naravno, vrlo je ukusan proizvod koji mnoga jela čini izvrsnim.
Pa, ima puno jela od graha. Čak se naširoko koristi u narodnoj medicini, jer čini osobu zdravijom i otpornijom na bolesti.
Preporučeni:
Grah grah za dojenje: korisna svojstva, nutritivna vrijednost i učinak na djetetov gastrointestinalni trakt
Mogu li jesti mahune dok dojim. Korisna svojstva i nutritivna vrijednost proizvoda. Utjecaj na gastrointestinalni trakt djeteta i majke. Koji vitamini sadrže, praktične preporuke za uvođenje graha u prehranu
Grah s povrćem. Crveni grah s povrćem: recepti
Povjesničari kažu da su jela od graha bila popularna u staroj Grčkoj, starom Rimu i pretkolumbovskoj Americi. Danas ovaj proizvod ostaje omiljen među svim kategorijama stanovništva. Liječnici i nutricionisti ističu blagotvorna svojstva mahunarki i preporučuju svima da ih uvrste u prehranu. Iz ovog članka možete naučiti kako ukusno skuhati grah s povrćem i kako napraviti prekrasne pripreme za nadolazeću zimu
Grah "Heinz" u umaku od rajčice: kalorije, okus, dobrobiti, količina minerala, vitamina i hranjivih tvari
Jeste li znali koliko je grah koristan za naše tijelo? A činjenica da je ponekad neizostavan u bilo kojim receptima i u svakodnevnoj prehrani? Okus obične suhe heljde može se ispraviti istim Heinz grahom u umaku od rajčice. Zajedno proučavamo prednosti, sadržaj kalorija, sastav graha, kao i recepte od njega
Povijest knedli. Tko je izmislio knedle? Odakle knedle (čije jelo)
Pa tko je izmislio knedle? Moramo priznati da ovo jelo izvorno ima kineske korijene. Danas u ovoj kuhinji s poviješću dugom pet tisućljeća postoje analozi gotovo svakom modernom jelu. Tek sada se nitko neće poduzeti osporiti činjenicu da su knedle najpopularnije u Rusiji
Zračna čokolada: kalorije, dobrobiti, dobrobiti i štete
Sada je vrlo teško pronaći osobu koja ne bi voljela čokoladu. Zahvaljujući ogromnoj raznolikosti - tamni, mliječni, bijeli, prozračni - ovaj je proizvod mnogima postao omiljena poslastica, jer svatko može izabrati onu koja mu se najviše sviđa. A što možemo reći o djeci? Spremni su jesti slatkiše cijeli dan. Danas ćemo razmotriti zračnu čokoladu, njezina svojstva, koliko je korisna i štetna
