Grah "Heinz" u umaku od rajčice: kalorije, okus, dobrobiti, količina minerala, vitamina i hranjivih tvari

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Ne vole svi mahunarke, posebno grah, iz raznih razloga. Nekome ne odgovara jer proizvod dovodi do nadutosti, netko jednostavno ne razumije što je svima ukusno u njemu. Na primjer, s ulkusom ili gastritisom s visokom kiselošću, grah je potpuno kontraindiciran. No, shvatimo koja je njegova upotreba, koliki je njegov kalorijski sadržaj, a također razmotrimo nekoliko recepata s ovim sastojkom koji će vam svakako trebati. Mnogo je lakše razmotriti prednosti, sadržaj kalorija, kemijski sastav i recepte na pojedinom grahu, pa ćemo kao osnovu uzeti Heinz grah u umaku od rajčice.

Malo o grahu

Grah je mahunarka stara oko osam tisuća godina. Neke svjetske kuhinje uopće ne mogu bez ovog proizvoda, na primjer, Britanci su navikli doručkovati grah u umaku od rajčice, a Japanci često jedu pite spasta od graha. Kod nas se ovo jelo smatra jednim od glavnih jela u prehrani vegetarijanaca i sljedbenika pravilne prehrane.

Vrste graha

Jeste li znali da postoji oko 200 vrsta samo graha? Na primjer, mahunarke, crvene, bijele, šparoge, ljubičaste, žute, crne. Razlikuju se po obliku i boji, ali ne i po kemijskom sastavu. Na primjer, grah u Heinz umaku od rajčice može se naći samo na policama trgovina bijeli. Prodaje se u limenci od 415 i 200 grama. Nažalost, u umaku od rajčice nema crvenog graha "Heinz", već se prodaje u čistom obliku bez umaka. U takvoj tegli ima 400 grama.

Fotografija graha "Heinz" u umaku od rajčice prikazana je u nastavku. Sigurno ste prošli pored tako šarene staklenke u trgovini.

Energetska vrijednost graha

Proizvodi sadrže prirodne sastojke i minimum aditiva. Bez glutena, konzervansa, boja i umjetnih aroma.

Razmislite o grahu KBJU "Heinz" u umaku od rajčice na 100 grama proizvoda:

• 73 kcal;
• 4,9 g proteina;
• 0,2 g masti;
• 12,9 g ugljikohidrata.

Skladištenje graha "Heinz"

Otvoreni grah se može čuvati najviše dva dana. Najbolja opcija je prebaciti grah iz konzerve u emajliranu ili staklenu posudu ili posudu.

Neotvoreni grah se može pohraniti kaou hladnjaku i na sobnoj temperaturi 16 mjeseci nakon datuma proizvodnje.

Prednosti graha

Grah je ludo koristan proizvod za naše tijelo. Pogledajmo koje su njegove prednosti:

1. Grah sadrži vitamine B, C, H i PP. Sastav također sadrži kalij, cink, jod, fosfor, krom, kalcij, bakar i magnezij.
2. Visoki sadržaj vitamina C u grahu smanjuje rizik od zaraznih bolesti, jača i jača imunološki sustav.
3. Sadrži veliku količinu proteina, potrebnih za izgradnju tjelesnih stanica. Proizvod se preporučuje sportašima koji žele povećati mišićnu masu, mršaviti radi nadoknade proteina, osobama koje rade u teškim uvjetima, kao i djeci za izgradnju i normalno funkcioniranje tijela.
4. Kalorični sadržaj Heinz graha u umaku od rajčice je mali, ali ipak može zasititi, dati energiju i snagu za rad.
5. Aminokiseline u grahu doprinose normalizaciji živčanog sustava, što znači da poboljšava raspoloženje i djelomično ublažava depresiju.
6. Visoki sadržaj vlakana u grahu pomaže u uklanjanju viška toksina iz tijela.
7. Smanjuje rizik od razvoja dijabetesa, jer pri jedenju graha nema naglog skoka šećera u krvi. Grah se također preporučuje osobama koje već boluju od dijabetesa, jer ovaj proizvod sadrži arginin, stimulirajući hormon koji pomaže u liječenju bolesti.
8. Gruh spuštakolesterola iz biljnih vlakana. To pomaže smanjiti rizik od razvoja vaskularnih bolesti.
9. Vitamin B4 (kolin) ima blagotvoran učinak na rad jetre, bubrega i mozga. Štoviše, poboljšava i normalizira metaboličke procese u tijelu.

Kao što vidite, ovo je suludo koristan i nezamjenjiv proizvod, koji mnogi uzalud odbijaju. Ako volite okus graha i nemate kontraindikacije da ga jedete, zašto onda ne opskrbite svoje tijelo s toliko hranjivih tvari?

Kuhanje s Heinz bijelim grahom u umaku od rajčice

Heinz grah je spreman za jelo. Može se jesti i hladno i toplo (može se zagrijati u mikrovalnoj). Stoga od njega lako možete napraviti bilo što, po svom ukusu.

Pređimo na recepte iz ovog proizvoda od graha. Što se može kuhati s grahom?

• Može se koristiti kao prilog mesu ili pomiješati s heljdom, rižom, tjesteninom, rezancima, špagetima. Budući da je grah već u umaku, poboljšat će okus kuhane žgance i učiniti jelo sočnim.
• Dobra opcija je koristiti staklenku graha kao namaz za sendvič. Ako ste na dijeti ili zdravoj prehrani, možete grickati ili doručkovati lagani sendvič od kruha od cjelovitih žitarica i Heinz graha. Samo ga namažite na krišku kruha i gotovo je.
• Gruh se koristi i u gulašu od povrća i u prženju radi poboljšanja okusa. Samo po vrhu premažite mahune 5 minuta prije krajakuhanje u pećnici. Jelo je spremno za jelo!

Pečeni krumpir s grahom

Razmotrite jednostavan recept s grahom u Heinz umaku od rajčice. Ovo jelo je pogodno za vegetarijance.

Što nam treba:

• četiri krumpira;
• 2 mrkve;
• srednja rajčica;
• Heinz grah u umaku od rajčice;
• 2 žlice. l. rast. ulje;
• 1 timijan;
• hrpa zelenog luka;
• sol, papar.

Kuhanje našeg kulinarskog remek-djela:

1. Krumpir se mora oprati pod tekućom vodom, zatim oguliti, ponovno oprati i narezati na ploške.
2. Postavite pećnicu da se zagrije na 200 stupnjeva.
3. Na namašćeni lim za pečenje rasporedite naše kriške krumpira i pospite timijanom.
4. Pecite naše krumpire četrdesetak minuta dok ne postanu korice, povremeno okrećući.
5. Operite mrkvu i rajčicu. Mrkvu oguliti i narezati na ploške. Rajčica - na kriške.
6. Pržite mrkvu u tavi oko 4 minute.
7. Dodajte naš grah i rajčice u tavu. Miješajući, pirjajte oko pet minuta.
8. Nasjeckajte luk.
9. Poslužite krumpir vruće s našim preljevom od povrća. Sigurni smo da nitko ne može odoljeti takvom ukusu.

Nježna sorta graha savršeno se slaže s mediteranskim rajčicama. Iznenadite svoje najmilije, djecu i poznanike svojim kulinarskim umijećem. A u tome će vam pomoći Heinz grah.

lisnato tijesto s grahom i šunkom

Iznenađeni nadjevom u pufovima? Nemate pojma koliko je sočan i ukusan! Brzo naučimo recept:

Sastojci koji su nam potrebni:

• paket gotovog lisnatog tijesta;
• može Heinz grah u umaku od rajčice;
• 150 grama šunke;
• jedna žarulja;
• kokošje jaje.

Kuhanje korak po korak:

1. Unaprijed (2-3 sata prije kuhanja) izvadimo odmrznuto tijesto iz zamrzivača. Ako ste zaboravili ili niste imali vremena, možete koristiti mikrovalnu pećnicu: na funkciji "Odmrzavanje" zagrijte paket tijesta oko 2,5 minute.
2. Postavite pećnicu da se zagrije na 200 stupnjeva.
3. Šunku režemo na tanke ploške.
4. List lisnatog tijesta prerežite na 2 dijela, a zatim na nekoliko komada. Stavite odmah na lim za pečenje, koji mora biti prekriven papirom za pečenje.
5. Na komade tijesta stavljamo krišku šunke. Zatim preko toga rasporedite 2 žličice graha. Pokrijte drugom kriškom šunke. Presavijte na pola i uštipnite tijesto.
6. Izlupajte jaje vilicom u zdjeli. Premažite gornji dio svakog našeg puffa smjesom od jaja.
7. Pecite dvadesetak minuta dok ne porumeni.

Poslužite toplo uz čaj, ali jedite izravno preko tanjura i pazite da umak ne iscuri.

Zaključak

Rekli smo vam o dobrobitima graha, njegovom sadržaju kalorija, energetskoj vrijednosti, a takođerPogledali smo dva recepta koji će vam pomoći da diverzificirate prehranu svoje obitelji. Večeras napravite malo graha. Sigurni smo da će vaša obitelj sigurno voljeti grah!