2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Tabasco umak jedan je od nekoliko popularnih ljutih začina koji se prave u Sjedinjenim Državama. Za stvaranje ovog proizvoda proizvođači zgnječe velike količine svježe ubranih Tabasco paprika i stavljaju ih u hrastove bačve sa solju na razdoblje od oko tri godine. Ova smjesa se zatim skine i skine koža, a prirodni pire s octom i začinima miješa se 30 dana prije punjenja.
Tabasco umak postao je popularan zbog upotrebe kao začina za široku paletu hrane, posebno prženu hranu. Posebno se slaže s namirnicama poput ribe i pomfrita. Tabasco umak se također može koristiti u mnogim drugim kulinarskim pripravcima uključujući pržene ili dimljene. Ovaj začin dostupan je u mnogim dijelovima svijeta, ali se najviše koristi u Sjedinjenim Državama.
Kao što je već spomenuto, Tabasco umak je ljuti začin napravljen od posebne vrste papra. Ostali ključni sastojci ovog začinjenog proizvoda su ocat i sol. Prije nego što se umak napuni u boce i proda, proizvod odležava.
Tabasco umak izumio je Edmund Michelli 1868. Izumitelj je podijelio svoj začin članovima obitelji iprijatelji koji koriste prazne boce kolonjske vode kao kontejnere. Nakon toga, kada je umak prvi put pušten u prodaju, bio je zapakiran u iste netipične posude za proizvode kupljene od staklarske tvrtke sa sjedištem u New Orleansu. Organizacija koja proizvodi i prodaje Tabasco umak još uvijek je u vlasništvu Michellijevih potomaka.
Mnogi ljudi smatraju ovaj vrući proizvod svojim omiljenim začinom. U nekim se obiteljima ovaj umak pojavljuje na stolu jednako često kao i standardni kečap i senf. Govoreći o posudama u koje se danas pakira Tabasco umak, možemo reći da su vrlo skromne veličine, pa se lako mogu smjestiti i u ruksak turista i u ručnu torbicu. Iz tog razloga, vaš omiljeni začin možete upotrijebiti za poboljšanje okusa jela kada ste na poslovnom putu ili u restoranu gdje jelovnik ne uključuje ovaj proizvod.
Kuhari kažu da postoji nekoliko vrsta proizvoda za koje je neophodan Tabasco umak. Sastav mu je takav da su najpoželjniji variva, hamburgeri, burritosi, fajiti, jaja, pečena piletina, pileća krilca i riblji sendviči, no popis nije ograničen samo na to. Postoje neki recepti za kuhanje koji zahtijevaju određenu količinu umaka među sastojcima tijekom procesa kuhanja, kao i recepti koji ga zahtijevaju kao začin za gotovo jelo.
Uz originalni recept(crveno) sada postoji niz drugih vrsta umaka koje distribuira ista tvrtka. Dakle, u prodaji možete pronaći sortu koja sadrži Jalapeno papriku, kao i vrstu koja uključuje papriku s češnjakom. Rijetki su umaci koji kombiniraju slatke i ljute okuse, kao i super ljute.
Preporučeni:
Govedina ili svinjetina: što je zdravije, što ukusnije, što hranjivije
Svi znamo iz vrtića da meso nije samo jedna od najukusnijih namirnica na stolu, već i neophodan izvor vitamina i hranjivih tvari za tijelo. Važno je samo jasno razumjeti koja vrsta mesa neće štetiti zdravlju, a koju je bolje odbiti. Rasprava o tome je li zdravo jesti meso svakim danom samo uzima maha
Umak od rajčice. recept za umak
Umak od rajčice odličan je dodatak glavnim jelima. Odlično se slaže s mesom, povrćem, žitaricama i tjesteninom. Recept za ovaj umak je prilično jednostavan. O tome kako napraviti umak od rajčice raspravljat ćemo u ovom članku
Što se može skuhati od krumpira? Što brzo skuhati od krumpira? Što kuhati od krumpira i mljevenog mesa?
Svakodnevno mnoge domaćice razmišljaju o tome što se može skuhati od krumpira. I nema ništa iznenađujuće u tome. Uostalom, predstavljeno povrće ima relativno jeftinu cijenu i vrlo je traženo u našoj zemlji. Štoviše, jela od takvih gomolja uvijek ispadaju ukusna i zadovoljavajuća. Zato smo vam danas odlučili reći o tome kako i što možete kuhati od krumpira kod kuće
Što se ne može jesti s žgaravicom, ali što se može? Što je žgaravica
Najčešća bolest među odraslom populacijom je žgaravica, koja se javlja kod jedne od četiri osobe. Osjeća se neugodnim osjećajem pečenja u prsima, ponekad čak i mučninom i povraćanjem. Svatko će se osjećati nelagodno i loše zbog žgaravice. Što ne možete jesti, primijetit ćemo malo kasnije, ali sada ćemo shvatiti zašto se ova bolest općenito javlja
Katyk: što je to, kako kuhati, što je korisno, a što može naškoditi
Fermentirani mliječni proizvodi popularni su u cijelom svijetu. Svi znaju jogurt, kefir, kiselo vrhnje ili fermentirano pečeno mlijeko. Međutim, postoje i egzotičniji proizvodi - na primjer, katyk. Što je, znaju samo Azijati i Bugari
