Kako oguliti avokado i kako ga pravilno jesti

Kako oguliti avokado i kako ga pravilno jesti
Kako oguliti avokado i kako ga pravilno jesti
Anonim

Ne tako davno na policama trgovina pojavilo se egzotično voće - avokado. U pravilu ima kruškoliki oblik, a lako ga je razlikovati po zelenoj ili tamnozelenoj boji. Kora na plodu može biti glatka ili imati male tuberkule - to nije pokazatelj kvalitete, već značajka određene sorte. Ako nikada prije niste probali avokado ili ga barem sami kupili, možda ćete imati mnogo pitanja: "Koje voće odabrati?",

kako oguliti avokado
kako oguliti avokado

"Kako oguliti avokado?" itd. Nekoliko savjeta pomoći će vam da izbjegnete pogreške pri kupnji, a također će vam dati ideju kako se ovaj inozemni proizvod obično jede.

Kako odabrati pravi avokado u trgovini

Gdje god kupili avokado, mekoća bi trebala biti najvažniji kriterij pri odabiru. Nezreli plodovi bit će tvrdi, a meso gorko ili bezukusno. Kožica zrelog voća lako je podložna pritisku, ali avokado ne smije biti previše mekan. Ako ste kupili nezrelo voće, stavite ga na tamno mjesto dok ne budeprestanite biti pretesni. Zrelost voća može biti naznačena malim crnim točkicama na kožici.

Kako oguliti avokado

Konačno, zanimljivo voće je u vašoj kuhinji! Prije nego što pojedete njegovu pulpu, morate se riješiti kože i velikih kostiju. Kako najbrže oguliti avokado? Prerežite voće po dužini bez dodirivanja sjemenke.

što jesti s avokadom
što jesti s avokadom

Ako je zreo, dva se dijela mogu lako odvojiti jedan od drugog rukama. U takvom avokadu koža lako zaostaje za pulpom pa će cijeli proces trajati nekoliko minuta. Ako je plod tvrd i zelen, a kožica se ne skida lako, ne preostaje vam ništa drugo nego oguliti avokado nožem. Oštrom oštricom pokušajte ne oštetiti sjemenku - meso će postati gorko i bezukusno na mjestima gdje dođe u dodir s košticom.

Kako i s čime jesti avokado

Mnogi ljudi više vole jesti ovaj zanimljivi proizvod u čistom obliku - voće ima masnu i vrlo masnu pulpu s jedva primjetnim slatkastim okusom. Narezani avokado se često koriste u salatama. Kada kupujete voće za tu namjenu, pazite da ne bude premekano. Ljubitelji tostova namažu pulpu avokada na kruh. Takav sendvič možete posuti solju, šećerom, cimetom, muškatnim oraščićem ili bilo kojim drugim začinom po želji.

avokado kod kuće
avokado kod kuće

Prije nego što poslužite jelo koje sadrži avokado, svakako ga kušajte - ponekad vrlo gorka dođu na police trgovinavoće.

Uzgoj avokada kod kuće

Kost koju ste skinuli s kupljenog voća ne morate baciti. Posadite ga oštrim dijelom prema gore, plitko, ne zaboravljajući umjereno zalijevati. Nakon 2-3 tjedna većina sjemena nikne, a sama biljka brzo dobiva visinu, koja za šest mjeseci može biti 1,5 metara. Hoće li vaše stablo donijeti plod ovisi o mnogim čimbenicima - prije svega o klimi i pravovremenom zalijevanju. Međutim, rezultate u obliku velikih i masnih avokada ne treba očekivati prije nego za 3-5 godina.

Preporučeni: