Kako brzo i pravilno oguliti šipak?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Voće vole svi, a uskoro će doći sezona neobično ukusnog i sočnog voća - nara. Odrasli vole njegovu sočnost, ugodnu kiselost, a djecu zabavljaju lijepe sjemenke i okus. Ali ne znaju svi kako oguliti šipak i znaju kako to učiniti. Obično, kada čiste šipak, mnogi ljudi prskaju sve oko sebe, gube vrijednu pulpu i sjemenke. Stoga postoje ljudi koji sebi uskraćuju užitak uživanja u tako divnom voću. Zašto si nešto uskraćivati ako jednostavno možete pronaći način da očistite šipak bez problema. Sada ćemo se dotaknuti ove teme.

Što prvo moram znati?

Prvo što trebate znati je kako odabrati pravo ukusno, zrelo i sočno voće. Postoje posebni life hacks o tome kako oguliti šipak i o njima vrijedi razmisliti. Koji način koristiti? Na vama je da odlučite, ali prvo ćemo naučiti kako odabrati zreli šipak:

1. Koža ploda ne bi trebala imati mrlje. Pripazite da bude umjereno suh i ujednačen. Jeste li primijetili smeđe mrlje na voću ili ima vlažnih mjesta? Ne kupujte šipak, jer je najvjerojatnije već počeo trunuti.
2. Izbočina na voću ukazuje na to. Da je voće slatko. Ako je površina savršeno ravna, to znači da je fetusbio očupan prerano i još nije bio sazrio. Ovo voće je možda previše kiselo.
3. Težina voća je također važna. Zreli, slatki i mirisni plodovi znatno su teži od plodova koji su obrani prije vremena. Možete ih samo uzeti i usporediti po težini u svojim rukama, odabrati onaj koji je teži (trebali bi izgledati isto).
4. Obratite posebnu pozornost na "krunu" voća. Ako primijetite zelene izbojke, nikada nemojte uzimati plod! To znači da je šipak zelen i da je stavljen da sazrije u umjetnim uvjetima.

Opći savjet prije čišćenja

Prije guljenja nara, vrijedi razmotriti opće preporuke kako bi proces bio što lakši i brži:

1. Uzmite nož s vrlo oštrom oštricom. Ako ne, naoštrite nož.
2. Pronađi duboku zdjelu ili čak lonac za umake.
3. U radu ćete morati upotrijebiti kuhinjski čekić za mljevenje mesa ili običnu žlicu.

Nakon što pripremite sve ove uređaje, možete početi s čišćenjem. Možete koristiti bilo koju od metoda u nastavku.

Prvih 30 sekundi čišćenja

Ako ne znate kako oguliti šipak da ne oštetite sočna zrna i ne zaprljate se, onda je ova metoda savršena za vas. Čak ćete se iznenaditi koliko brzo i jednostavno možete sve učiniti.

1. Odrežite vrh nara.
2. Napravite rezove duž bijelih vena, nakonokrenite voće i dobro ga tapkajte žlicom. Ako voće stavite visoko iznad zdjele, tada ćete poprskati sok u sve, stoga budite oprezni i oprezni.

Ovo je bila prva jednostavna metoda čišćenja, ali nije jedina. Sada ćete naučiti kako je jednostavno oguliti šipak drugom metodom.

Drugi način čišćenja za 30 sekundi

Ova metoda je još lakša od prve i izbjeći će prskanje soka. Morat ćete pripremiti cjedilo i posudu s vodom. Voću odrežite vrh, voće narežite na kriške duž bijelih žilica. Voće uronite u posudu s vodom i postepeno odvajajte zrna od kore. Zrna su teška i sočna pa će potonuti na dno, a bijela jezgra i nezrela zrna će plutati. Uhvatite ovo smeće, bacite ga, a zatim sve procijedite kroz cjedilo i sipajte zrna u tanjur.

Treći način čišćenja za 30 sekundi

Treći način guljenja nara pokazat će vam da možete biti još kreativniji. Trebat će vam pri ruci imati kuhinjski čekić, silikonsku posudu za pečenje i knedlu. Nar prerežite na dva dijela, a zatim napravite sljedeću strukturu: na zdjelu stavite knedlu, a na nju polovicu voća. Voće prekrijte silikonskim kalupom, tapkajte čekićem dok se zrna ne izbiju (ali to pažljivo). Tako nećete izgubiti sok i žitarice će biti cjelovite.

Jedinstvena metoda sa šest pokreta

Ova metoda pomoći će vam da sve žitarice očuvate zdravim i zdravim, a potrošit ćete samo šestpokreti.

1. Ispod "krune" ili samo vrha voća napravite kružni rez. Nemojte rezati duboko, dovoljan je rez uz samu debljinu kore.
2. Pažljivo skinite poklopac, držeći ga za rep. Možete čak vidjeti kako oguliti šipak fotografiju, na kojoj je prikazano lijepo i oguljeno voće. Za uživanje u voću potrebno je malo truda.
3. Na odjeljku ćete vidjeti unutarnje membrane fetusa, one će biti bijele. Za svaki od njih morat ćete napraviti polukružne rezove, dubina bi trebala biti debljina kore.
4. Ubacite nož u sredinu voća.
5. Okrenite nož oko svoje osi.
6. Nar će se sam raspasti.

Sada možete uživati u ukusnom i sočnom voću.

Kako brzo oguliti šipak, ali da preživi?

Ova tehnika uključuje korištenje noža samo jednom i zajamčeno je da nećete izgubiti niti jedno zrno.

1. Svaki nož će vam pomoći, čak ni najoštriji. Njime odrežite tanki sloj vrha voća.
2. Sada ćete morati koristiti duboku posudu u koju je unaprijed ulivena voda. Na primjer, uzmite zdjelu s visokim stranicama, zdjelu za salatu ili običnu zdjelu. Na ovaj način možete izbjeći prskanje soka.
3. Umočite izrezani šipak s dva prsta u vodu. Morat ćete držati voće s izrezom prema gore, nasloniti se na jezgru palcima i razbiti voće na dva dijela duž bijelih pregrada.
4. Ne vadite polovice iz vode, odvojitezrnate prste od kore. Sve ostalo bacite: kožu, ostatke, nezrela zrna.
5. Kada zrela zrna ostanu u vodi, sve procijedite kroz sito.

Ovako održavate ruke čistima i ne prskate ništa okolo.

Kvačka za pomoć

Za ovu tehniku trebat ćete koristiti tanjur, nož i kutlaču, s kojima ćete ukloniti zrnca s voća. Vrijedno je obratiti pažnju na činjenicu da je bolje koristiti tehniku s gumenim rukavicama kako biste zaštitili ruke od utjecaja soka nara. Ima tendenciju da oboji ruke u postojanoj bogatoj žutoj nijansi. Duboka posuda pomoći će vam da izbjegnete prskanje soka.

Prije guljenja voće operite, odrežite vrh i izdubite žilavi dio pulpe. Odrežite donji dio do kostiju. Prerežite šipak na dvije polovice, a nož zabodite na malu dubinu, što će biti dovoljno da prerežete koru. Držite šipak iznad tanjura, gurnite dijelove voća u različitim smjerovima kako se sjemenke ne bi probudile. Stavite rukavice, uzmite polovicu voća i držite ga iznad tanjura kako bi se zrnca prolila. Zatim stavite tanjur u sudoper, držite pola voća, tapkajte koru po poleđini kutlačom dok sva zrna ne budu u zdjeli.

Odaberite bilo koju metodu koja vam se sviđa i primijenite je u praksi. Zahvaljujući gore navedenim metodama, možete uživati u ukusnom voću bez ikakvih problema.

Nar je zdravo i ukusno voće, to je poznato mnogima. Osim toga, plodovi nara bogati su vitaminima, mikroelementima, korisni su kod niske razine hemoglobina ili drugih bolesti. Nije tajna da mnogi ne jedu voće jer se teško guli, a kao posljedica bolne borbe s prskanjem i zrnevljem, ljudi gube želju da ga uopće pojedu. Sada znate učinkovite načine da brzo očistite bespovratna sredstva, iskoristite ih za svoje zdravlje!