Kalupi za kolačiće silikon i metal

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Da ugodite sladokuscima na blagdan ili bez nekog posebnog razloga, možete kuhati domaće kolačiće. Prekrasni ukusni suveniri u obliku slastičarnica će vam dati naboj dobrog raspoloženja. Kalupi za kolačiće pomoći će da budu lijepi i originalni. Proizvođači nude ove kuhinjske dodatke u velikom asortimanu.

Vrste rezača za kolačiće

Danas postoji ogromna količina različite slastičarske opreme. Lime za pečenje stoljećima se koriste u kulinarstvu. Danas je ovaj alat za rezanje tijesta postao široko rasprostranjen. A sve zato što kuhanje čini praktičnim, lakim i brzim.

Obrasci za kolačiće mogu se zvati različito: rezači, rezači, rezači. Razlikuju se po vrsti, veličini i materijalu. Obično se kompleti prodaju s različitim brojem dodataka u kompletu. Tako možete prikupiti cijelu kolekciju kovrčavih kalupa za kućno pečenje za svaku priliku.

Broj otisaka je dodijeljen:

• pojedinačni rezovi;
• obrasci (tablete).

Prvi se koriste za izrezivanje pojedinih elemenata iz tijesta. Kako biste ubrzali proces kuhanja, uzmite velike limove. Imaju nekoliko oblikovanih rupa. Stoga uz njihovu pomoć možete dobiti velik broj kolačića u isto vrijeme. Tijesto se razvalja i izrezuje odmah na plehu, čime se štedi puno vremena.

Postoje oblici za pravljenje ravnih ili voluminoznih pečenja. Izvrstan moderni pomoćnik domaćici u kuhinji je presa (klip). Pomoću ovog alata možete ne samo izrezati kolačiće, već i primijeniti reljefni uzorak sa silikonskim pečatom.

Koji materijal odabrati

Različite posude za pečenje imaju svoje prednosti i nedostatke. Da biste napravili pravi izbor, obratite pozornost na materijal od kojeg je izrađen inventar slastica. Može biti:

• metal;
• plastika;
• silikon.

Metalni pribor za rezanje tijesta izrađen je od nehrđajućeg čelika. Riječ je o klasičnim kalupima koji su najpraktičniji i najtrajniji. Ne lome se, ne gužvaju se i ne hrđaju. Metalni kalupi za kekse dugo će oduševiti svog vlasnika slastičarskim proizvodima savršeno ujednačenih linija. Čelični rezači ne sadrže štetne boje. Ali morate biti oprezni kada ih koristite, jer rubovi mogu biti oštri.

Uz sudjelovanje djece, bolje je odabrati plastičnu opremu za rezanje kolačića. Kod takvih proizvoda rubovi rezača su tupi. Za njihovu proizvodnjuuzeti izdržljivu, ekološki prihvatljivu plastiku za hranu. Prednosti takvih kalupa: pristupačna cijena, mala težina, širok asortiman i jednostavna njega.

Silikonski kalupi za kolačiće najmoderniji su dodatak u kuhinji. Reznice su izrađene od posebne prehrambene gume, koja je potpuno netoksična. Tijesto se u takvim kalupima peče ravnomjerno, ne peče i ne suši se. Zbog mekoće materijala, gotovi proizvodi se vrlo lako uklanjaju. Može se koristiti u pećnici i mikrovalnoj pećnici.

Nedostatak silikona je što se lako ošteti rezanjem kuhinjskih alata. Stoga ne trebate vaditi peciva iz takvih oblika uz pomoć vilica i noževa. Koristite silikonsku lopaticu ako je potrebno.

Pečenje figurica za svaki ukus

U trgovinama se prodaje veliki izbor oblika. Najjednostavniji su poznati geometrijski oblici za kolačiće. Ovo je romb, trokut, krug, oval, zvijezda, srce, cvijet, kap.

Složenije figure izgledat će zanimljivije. Na primjer, siluete životinja. Ni jedno dijete neće odbiti tako ukusnu igru u zoološkom vrtu. Kolačiće možete napraviti u obliku brojeva i slova. Dobit ćete cijele jestive natpise, imena i nazive praznika. To će također biti zabavna igra učenja za djecu kako bi naučila abecedu i osnovnu aritmetiku.

U asortimanu možete pronaći vrlo originalne forme za rezanje tijesta. Ostacisamo odaberite siluete po svom ukusu: voće, vozila, hrana, posuđe, odjeća, likovi iz crtića, nautičke teme i još mnogo toga.

Svečani kalupi za pečenje tijesta

Za svaki svečani datum možete pripremiti originalnu poslasticu. Omiljeni praznik mnogima je Nova godina. U njegovu čast možete napraviti prekrasne tematske slatkiše. Za to kupite silikonske, plastične ili metalne božićne kalupe za kolačiće. Možda ćete naići na takve figurice:

• Djed Mraz i Snjeguljica;
• riblja kost;
• jelen, anđeo, pješčanik;
• zimska odjeća (čizme, rukavice, kapa);
• razni blagdanski dodaci (božićni ukrasi, zvonce, bomboni).

Najpopularniji božićni silikonski kalup za kolačiće je snježna pahulja. Ima vrlo lijep ažur ornament.

Prodani kalupi za Uskrs: zec, jaje, leptir, ptica, križ, kokoš, pijetao, košara. Za blagdan Halloween: bundeva, šišmiš, duh, kugla, cipela, mačka, pauk, metla i vještičji šešir. U čast vjenčanja: mladoženja, mladenka, haljina, kravata. Možete jednostavno pokupiti brojke za 23. veljače, 8. ožujka i druge jednako divne praznike.

Upute za rezanje tijesta pomoću oblika

Rezači za kolačiće vrlo su jednostavni za korištenje. Prije prve upotrebe operite ih sapunom i toplom vodom i osušite ručnikom. Kako bi se izbjeglo lijepljenje tijesta, preporuča se koristiti brašno. Slijedite ovaj recept:

1. Razvaljajte tijesto u slojdebljine oko 5 mm.
2. Umočite filu u brašno.
3. Postavite kalup na tijesto i gurnite ga prema dolje.
4. Prikupite neiskorištena sredstva, a zatim ponovite korake.

Neobičan oblik je sada spreman, a ostalo je ispeći ga. Podmažite lim za pečenje uljem ili na njega položite poseban pergament.

Ako imamo posla s velikim kalupima, onda moramo postupiti drugačije. Stavite silikonsku posudu izravno na lim za pečenje. Zatim napunite kalupe za kolačiće tijestom i pošaljite u pećnicu. U ovom slučaju nije potrebno koristiti pergament papir. Proizvođači preporučuju podmazivanje silikonskih kalupa biljnim uljem neposredno prije prve upotrebe.

Kako ukrasiti gotove kovrčave kolačiće

Želite da vaša peciva budu još ukusnija? Postoji mnogo opcija za ukrašavanje:

• glazura. Nanesite crtež prehrambenim bojama, posebnim flomasterima ili glazurom.
• Pečat. Ukrasite svoje pecivo printom slatkiša s tekstom ili uzorkom.
• Oklagija s figurama. Ovaj alat utiskuje uzorke na tijesto, što olakšava izradu kreativnih peciva.
• konditorske šablone.
• Šarena prskalica.
• Mastika - slastičarski "plastelin" na bazi šećera u prahu.
• Orasi, grožđice, slatki dražeji.

Kako drugačije možete koristiti kalupe

Uz pomoć rezača za slastice dobiva se puno zanimljivih proizvoda. Kalupi za kolačiće korisni su pri izradi kovrčavihsendviči i žele. Osim njihove izravne namjene, koriste se za rezanje figura od mastike, sira i drugih proizvoda.

Zahvaljujući svijetlom dizajnu kalupa, bit će još zanimljivije sudjelovati u pripremi slastica. Radite češće domaće kolačiće kako biste iznenadili i razveselili svoje najmilije!