2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Osnova svakog kolača je torta ili nekoliko kolača natopljenih sirupom i obloženih nadjevom od voća, orašastih plodova, maka, čokolade ili njihovom kombinacijom.
Tajne ukusnog deserta
Kuhanje kolača od pijeska ima niz značajki. Ne mijesite tijesto dugo, inače će izgubiti elastičnost. Kolači trebaju biti iste debljine po cijeloj površini. Potrebno ih je peći na suhom plehu u zagrijanoj pećnici. Tijesto sadrži dovoljnu količinu ulja, tako da ni formu ni pleh nije potrebno podmazati. Prije pečenja, kolače probušite vilicom na nekoliko mjesta i nemojte presušiti jer ćete ih kasnije teško natopiti.
Pješčana torta s jagodama i bananama
Ovaj ukusni desert ne zahtijeva skupe sastojke.
Zaliha:
- paket maslaca;
- par čaša brašna;
- par velikih banana;
- čaša šećera;
- tučeni bjelanjci ili krema.
Jednostavan recept: kolač od prhkog kruha s voćnim nadjevom. Kuhanje korak po korak
1. Počinjemo s korom. Pola čaše šećera pomiješati sa solju i brašnom, sjediniti sa mljevenim maslacem ili margarinom. Ulijte nekoliko žlica vode (ne više od 5 odjednom), zamijesite tijesto za prhko tijesto.
2. Podijelite na dvije jednake loptice, omotajte prozirnom folijom, stavite da se hladi na sat vremena u hladnjaku.
3. Uključite pećnicu da se zagrije, koloboke razvaljajte u pravokutnike, pecite dok ne porumene (oko 15 minuta).
4. Jagode (ostavite nekoliko bobica) mikserom sameljite, dodajte tri žlice. šećer, zagrijavajte na laganoj vatri.
5. Tanko narežite par banana, ulijte u bobičastu masu.
6. Izvadite kolače, ostavite da se ohlade. Jednu namažite smjesom od bobičastog voća, prelijte kremom odozgo, položite drugu tortu, premažite preostalom kremom preko vrha. Ukrasite krugovima banane i jagodama.
Drugi recept: instant kolač od prhkog kruha
Desert po ovom receptu bit će gotov za četvrt sata. Trebate samo:
- par banana;
- pola paketa 15% kiselog vrhnja;
- 300g kratkog kruha;
- četvrtina limenke kondenziranog mlijeka;
- 1 žličica kakao prah.
Recept "Instant kolačić" pomoći će kada prijatelji neočekivano naiđu na svjetlo, ali nema ništa ukusno za čaj. Jelo se ne priprema brzo, ali izuzetno brzo! Početak:
1. Umutiti kondenzirano mlijeko i kiselo vrhnje dok ne postane glatka.
2. Ulijte trećinu smjese u ravan tanjur.
3. Stavite polovicu kupljenih kolačića blizu jedan drugom.
4. Prelijte kiselim vrhnjem (ostavite trećinu).
5. Pokrijte površinu kriškama banane.
6. Stavite preostale kolačiće na vrh.
7. Ponovite slojeve "banana-pavlaka", pospite kakaom u prahu. Pošaljite na sat vremena u hladnjak. Možete ga pojesti odmah, ali neće biti tako dobrog.
Rendani kolač
Nemate desert da razmazite svoju obitelj? Želite jednostavan i brz recept? Torta od prhkog kruha, naravno, izgledat će solidnije, ali pokušajte napraviti ovu jednostavnu tortu. Rezultat vas sigurno neće razočarati! Uzmi:
- par jaja;
- paket namaza (margarin);
- staša (230 g) šećera;
- kratka sode;
- brašno (količina ovisi o sorti).
Neće trebati dugo za kuhanje:
1. Pomiješajte jaja sa šećerom, umutite, dodajte prstohvat sode, promiješajte.
2. U smjesu ulijte otopljeni namaz.
3. Postupno dodavajući brašno, umijesite prhko tijesto. Stavite malu lepinju u zamrzivač.
4. Uključite pećnicu da se zagrije. Tijesto rukama prebacite u lim za pečenje, ravnomjerno rasporedite po njegovoj površini. Premažite pekmezom ili omiljenim džemom. Smrznutu lepinju naribajte od tijesta i pospite nadjevom, pošaljite da se peče.
Preporučeni:
Kako zamotati punjeni pita kruh? Načini zamatanja pita kruha nadjevom
Snacks i jela od lavaša dolaze u mnogim oblicima. Nadjev se može ili potpuno umotati u njega, ili samo malo pokriti. Kako pravilno zamotati punjeni pita kruh? Postoji nekoliko načina da to učinite. Ispod je vodič korak po korak kako pravilno presavijati pita kruh za različite obroke i zalogaje
Kiselo vrhnje od prhkog tijesta: recept sa fotografijom
Svaka domaćica voli razmaziti svoju obitelj ukusnim i zanimljivim jelima, bilo da su to salate, peciva, mirisna topla jela ili deserti. Postoji mnogo zanimljivih recepata. Većina njih ne zahtijeva velike financijske troškove i ne oduzimaju puno vremena (ovo igra vrlo važnu ulogu). Izvrsna opcija za ukusni desert za čaj bit će kiselo vrhnje od prhkog tijesta. Dobro će izgledati i na blagdanskom stolu. U članku ćemo vam reći detaljan recept za kiselo vrhnje od prhkog tijesta
Kako napraviti pitu od prhkog kruha sa svježim sirom
Klačić sa svježim sirom uvijek ispadne vrlo mrvičast i nježan, a tijesto za prhko pecivo odlično se slaže s nadjevom od skute. Ovaj recept je izvrsna opcija za brzu čajnu poslasticu, pomalo podsjećajući na okus pite od prhkog kruha s nadjevom od svježeg sira i jabuka
Kolač od kruha: mogućnosti kuhanja
Krušni kolač je jelo koje će savršeno pomoći domaćici ako ostane malo vremena do dolaska gostiju. Jelo se može koristiti kao desert. U ovom slučaju priprema se s džemom, bobicama, vrhnjem. Neki preferiraju verziju kolača za zalogaje, koja uključuje plodove mora, ribu, povrće, začinsko bilje
Tijesto za pitu od prhkog mesa: korak po korak recept za kuhanje
Nema ništa lakše nego napraviti prhko tijesto. Čak i najneiskusnija domaćica to može učiniti prvi put. Takvo tijesto je univerzalno, može se koristiti za otvorene i zatvorene pite, kolačiće, košare i druge proizvode. Većina domaćica ga koristi za slatka peciva. A mi ćemo vam reći kako napraviti prhko tijesto za mesne pite
