2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Među svim glavnim restoranima posebno su popularni oni koji se nalaze gotovo u samom srcu Moskve. I tamo je vrlo teško pronaći instituciju s razumnim cijenama. Čajnica "Kish-Mish", pozicionirana kao restoran, ugodno je iznenadila i stanovnike i goste glavnog grada. Ustanova je trenutno zatvorena. I mnogi se pitaju zašto se to dogodilo, jer je čajanka bila popularna i voljena od mnogih.
Lokacija
Kish-Mish se nalazio u Središnjem administrativnom okrugu Moskve, na Arbatu. Mjesto je odabrano prilično dobro, jer je ovdje prohodnost ljudi prilično velika. Stoga nije sasvim jasno zašto je ustanova zatvorena, ali vlasnici su za to imali svoje razloge.
Na Arbatu je odabrana sasvim dobra lokacija, budući da u blizini nije bilo sličnih restorana. Dakle, konkurencije gotovo da i nije bilo. Parkiralište kod restorana nije preveliko, ali bi moglo stati svakome tko je došao pregristi u svom autu. Onima koji su putovali sami svidjelo se povoljno mjesto - blizudvije metro stanice: Arbatskaya i Smolenskaya.
Kuhinja
Restoran "Kish-Mish" (Moskva) specijaliziran za orijentalnu kuhinju. Pritom je glavni naglasak stavljen na uzbekistanska jela, kojih je u asortimanu bilo mnogo. Svi kuhari su majstori svog zanata. Kuhali su isključivo po markiranim receptima. Teleći šiš kebab bio je posebno tražen među posjetiteljima, jer se kuhao onako kako bi se kuhalo negdje na Kavkazu.
Osim toga, samsu sa sirom zavoljeli su i oni koji takvo jelo nikada prije nisu zamislili. Vrijedi napomenuti da su mnogi posjetili čajanu Kish-Mish radi čaja. Bilo je mnogo vrsta toga. Svatko, čak i najzahtjevniji posjetitelj, mogao je pronaći za sebe onaj jedinstveni okus kojem se želi vraćati uvijek iznova.
Obilježja institucije
"Kish-Mish" je restoran koji danas ne radi. Posjedovao je nekoliko "čipsa" odjednom, neobično za druge čajane.
- Prvo je bila hrana za ponijeti. Rijetka ustanova ovog tipa svojim posjetiteljima pruža takvu uslugu.
- Drugo, posjetitelji su bili zadovoljni švedskim stolom. U pravilu čajana nema takvu mogućnost. Kish-Mish se, s druge strane, trudio zadovoljiti potrebe svojih posjetitelja, pružajući mogućnost naručivanja banketa sa švedskim stolom kako bi se gosti osjećali ugodno i opušteno.
- Treće, što je rijetkost za gradske ustanove, nije bilo Wi-Fi pristupnih točaka. Topla, domaća atmosfera čajane podrazumijevala je pravu komunikaciju. Zašto vas odvratiti od izvrsne kuhinje i sugovornika listajući internetske stranice na mobitelu ili tabletu?
- Četvrto, posjetitelji su visoko cijenili nargilu. Istočna kultura podrazumijeva opuštanje i odmor. Pušenje mirisnog duhana kroz nargilu uz izvrsna jela pomaže da se potpuno opustite. I restoran "Kish-Mish" pružio je takvu priliku.
- Peta stvar koja je razveselila posjetitelje bila je opsežna vinska karta. Pa, kakva je orijentalna kuhinja potpuna bez finog vina? Nije jeftino "piće", već "piće bogova".
Za sve to, čajanku su iznimno cijenili redoviti posjetitelji.
Interijer i atmosfera
Restoran je dizajniran u prilično osebujnom stilu: drveni stolovi i stolice, male sofe prekrivene prošivanim dekama, ne previše jako svjetlo (prilično tiho, opuštajuće), tiha glazba s orijentalnim prizvukom. Osoblje je nenametljivo, ali uslužno i gostoljubivo. Atmosfera je bila domaća, posjetitelji su i sami nehotice pokušavali govoriti poluglasno kako ne bi narušili udobnost drugih. Mnogi su primijetili da su se ovdje održavali idealni romantični sastanci - ništa ne odvlači pažnju jedno od drugog.
recenzije posjetitelja
U početku, kada se otvorila čajdžinica "Kish-Mish" (Moskva), ljudima nije bilo kraja. Svi su o njoj govorili samo u pozitivnom smislu, prenoseći adresu prijateljima. S vremenom se mišljenje posjetitelja počelo mijenjati. Neki su počeli primijetiti ne baš savjestan rad osoblja, drugi - nedostatke kuhinje, a treći - rad restorana u cjelini. Na primjer, jedan od posjetitelja je primijetio da je naišao na komad stakla u šurpi (orijentalnoj juhi). To je neprihvatljivo za restoran.
Zašto zatvoreno
Mnoge redovite korisnike još uvijek zanima ovo pitanje. Neki su iznijeli teorije da je restoran bio mučen provjerama od strane raznih vlasti i kao rezultat toga ustanova je zatvorena. Drugi smatraju da su vlasnici odlučili promijeniti djelatnost, napuštajući svoje potomke u korist drugog posla. Ima onih koji smatraju da je posao neisplativ (porezi i najamnina mučeni).
Općenito, sve ove teorije imaju pravo na život. Koliko ljudi - toliko je mišljenja o ovoj ili onoj instituciji. Kad je restoran radio, u njemu je uvijek bilo mnogo posjetitelja - to je činjenica. Neki su se iznova vraćali zbog nevjerojatne kuhinje, drugi zbog atmosfere. Stoga je sasvim moguće da su vlasnici pogriješili odbijajući nastaviti s radom čajane Kish-Mish u glavnom gradu. Ovo je mjesto bilo stvarno popularno i zanimljivo.
Preporučeni:
Što znači naknada za čep? Što je čepova u restoranu?
Ako ste ikad naručili banket u restoranu (na primjer, za vjenčanje ili neku drugu veliku proslavu), možda ste naišli na takvu stvar kao što je "naknada za čepove". Predloženi članak će vam reći što je to, odakle dolazi i što učiniti s ovim fenomenom
Što možete jesti noću da vam ne bi bilo bolje?
Sigurno je svatko od nas više puta postavljao pitanje: "Što mogu jesti noću?" U narodu postoji puno izreka o opasnostima jela prije spavanja. Na primjer: ako želite biti lijepi i vitki, zaboravite na večeru. Ili: doručkujte sami, ručak podijelite s prijateljem, večeru dajte neprijatelju
Je li crno vino dobro za srce? Je li crno vino dobro za krvne žile?
Postoje mnoge znanstvene studije posvećene blagodatima crnog vina, često se mogu naći preporuke da se pije čaša crnog vina dnevno, čak i liječnici to ponekad preporučuju svojim pacijentima. Je li crno vino korisno i kakav je njegov učinak na organizam, pokušajmo to shvatiti u ovom članku
Što je gorko i zašto. Što hranu čini gorkom
Odbijajući neselektivno sve što nas podsjeća na žuč, "izbacujemo bebu s vodom." Prvo shvatimo što je gorko i zašto. Što zapravo čuju papile našeg jezika? I signalizira li nam uvijek neugodan okus opasnost?
Talog u vinu - je li dobro ili loše? Kako odabrati dobro vino? prirodno vino
Vino je proizvod dobiven fermentacijom običnog soka od grožđa. Tako kažu vinari i enolozi. Povjesničari ga smatraju jednim od najstarijih pića u povijesti čovječanstva. Sposobnost pravljenja vina jedna je od prvih stečevina starih ljudi. Kada je sok izvađen iz grožđa prije mnogo tisuća godina fermentirao u vrču, to je bio početak ere vinarstva
