Tko su grbavi zečevi?

Tko su grbavi zečevi?
Tko su grbavi zečevi?
Anonim

Kada se pita da nazove grbavu životinju, 90-95% ispitanih ljudi će bez oklijevanja odgovoriti: "Deva". A ako u križaljci ima samo 5 ćelija, onda će mnogi morati samo slegnuti ramenima. Pročitajte članak i saznajte što je ova tajanstvena životinja.

Grbavi zečevi. Tko su oni?

Da, takve životinje postoje. Zovu se agouti, a lokalno

grbavih zečeva
grbavih zečeva

stanište - također južnoamerički zec. Ovaj glodavac je male veličine, ali izgledom više liči na zamorac, samo vrlo velik. U duljini, životinja doseže nešto više od pola metra i može težiti do 4 kg. Ima osebujan izgled: zaobljena (grbava) leđa, duguljasta glava s malim ušima i praktički bez repa. Gusta dlaka na trbuhu je svjetlija, a leđa mogu biti crna do svijetlo zlatna. Stoga se agouti naziva i "zlatni zec". Do danas je proučavano 11 vrsta agoutija.

Stil života i prehrambene navike

Zec grbavi su dnevne životinje. Noću se pokušavaju sakriti od znatiželjnih očiju u rupama ispod korijenja drveća ilizavući se u udubine. Radije se naseljavaju u blizini vodenih tijela. Zečevi grbavi jedu orašaste plodove, sjemenke, razno voće, koru, lišće i stabljike biljaka. Njihova najveća poslastica su brazilski orasi. Zahvaljujući snažnim zubima, ove atraktivne životinje lako se nose s tvrdom ljuskom. Jedu sjedeći, držeći hranu prednjim šapama. Kod kuće se grbavi zečevi smatraju zlonamjernim štetnicima poljoprivrednih kultura, pa ih lokalni stanovnici u velikom broju hvataju. Agouti meso je također cijenjeno zbog svojih prehrambenih svojstava i okusa.

grbava riba

A ako križaljka pita o ribi grbavici, čiji se naziv sastoji od 7 slova, onda je odgovor

losos pečen u pećnici recept
losos pečen u pećnici recept

ružičasti losos. Istina, samo su mužjaci grbavi tijekom razdoblja oplodnje jaja. U takozvanoj "grbi" nakupljaju zalihe korisnih tvari za dugo putovanje do mrijestilišta ženki. Ružičasti losos je cijenjen zbog svoje ukusnosti i svestranosti. Ružičasti losos pečen u pećnici jednako je ukusan kao riblja juha, kotleti ili salata.

praznični ružičasti losos

Jako ukusan ružičasti losos pečen u pećnici. Recept za kuhanje ribe s gljivama ukrasit će svaku proslavu, a nježan i nezaboravan okus cijenit će svi gosti. Uzmi:

  • kilogram ružičastog lososa;
  • luk;
  • limun;
  • 200 gr. mlade gljive;
  • 40 gr. tvrdi sir;
  • 20 gr. dobar maslac;
  • zeleno.

Počnite kuhati

  1. Pripremite ribu, izrežite na 2 fileta, utrljajte sol i papar u njih.
  2. losos pečena u pećnici
    losos pečena u pećnici
  3. Luk sitno nasjeckajte, gljive krupno. Pirjajte luk, dodajte gljive. Sve pržite dok ne omekša, ugasite štednjak.
  4. Smrznuti maslac tanko narezan. Na foliju stavite pola fileta, polovicu ulja premažite po površini ribe, na vrh gljive i na njih stavite nasjeckano zelje. Zatim ravnomjerno premažite preostali maslac, pa na njega izlijte sloj ribanog sira, zatvorite drugu polovicu fileta. Gornji dio ribe ukrasite grančicama kovrčavog peršina i kolutovima limuna, pažljivo zapakirajte u foliju.
  5. Kuhajte oko sat vremena na temperaturi ispod 200 stupnjeva. Pet minuta prije kraja kuhanja pažljivo otvorite foliju. Tada će riba biti na vrhu ugodne ukusne boje.

Preporučeni: