2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Ukusno kuhanje janjetine u pećnici prilično je jednostavno i jednostavno. Međutim, za to morate kupiti svježe i mekano janjeće meso koje ne sadrži previše masnoće, žila i drugih elemenata (kosti, hrskavice).
Ukusno i zadovoljavajuće kuhanje janjetine u pećnici s povrćem i mirisnim začinima
Potrebni sastojci:
![janjetina u pećnici janjetina u pećnici](https://i.usefulfooddrinks.com/images/037/image-108541-1-j.webp)
- svježi češnjak - 1 cijela glavica;
- ocat 3% - puna žlica;
- nemasno janjeće meso bez kostiju i puno masnoće - 1 kilogram;
- svježi mladi krumpir - 5 ili 6 gomolja;
- cvjetići brokule - 500 grama;
- svježe rajčice - 2 komada;
- peršin, zelena salata i kopar - po jedna mala hrpa;
- svježi krastavac - 2 komada;
- sušeni timijan (majčina dušica) - po ukusu;
- kuhinjska sol - po ukusu.
Priprema svježeg mesa za pečenje:
Prije nego što ispečete janjetinu u pećnici, trebate je dobro obraditi. Da biste to učinili, meso se mora oprati u hladnoj vodi, a zatim izvaditi iz njega.sve tvrde filmove, vene, vene i ostale nepotrebne elemente. Zatim svježi proizvod treba sa svih strana premazati kuhinjskom soli, timijanom i češnjakom, koje je potrebno prethodno naribati na sitno ribanje.
Pecite janjetinu u pećnici:
![kuhanje janjetine u pećnici kuhanje janjetine u pećnici](https://i.usefulfooddrinks.com/images/037/image-108541-2-j.webp)
Prerađeno i začinjeno meso preporuča se staviti u cijelom komadu u manju posudu koju je potrebno premazati mašću ili uljem. Nakon toga, mirisni proizvod treba staviti u pećnicu, gdje se mora peći sat i pol ili dva. Dok se janjetina peče, poželjno je započeti s pripremom ostalih sastojaka.
Priprema povrća i njihova toplinska obrada:
Ukusna janjetina u pećnici ispada puno zadovoljavajuća ako se poslužuje s prilogom od povrća. Za pripremu treba uzeti 500 grama brokule, dobro je oprati i odvojiti joj cvatove, a zatim staviti u lonac s kipućom i posoljenom vodom. Takav kupus treba kuhati ne više od 10 minuta. Nakon toga treba ga izvaditi, baciti u cjedilo i lišiti svu juhu.
Možete kuhati i janjetinu u pećnici s krumpirom. Da biste to učinili, potrebno je uzeti 5 ili 6 gomolja mladog povrća, oprati ih, oguliti, narezati na debele krugove i staviti u istu posudu u kojoj se peče meso. Međutim, to treba učiniti točno pola sata prije nego što janje potpuno omekša.
Pravilno posluživanje mesnog jela za večeru
![ukusna janjetina u pećnici ukusna janjetina u pećnici](https://i.usefulfooddrinks.com/images/037/image-108541-3-j.webp)
Nakon 90ili 120 minuta mlado janjeće meso potrebno je probušiti vilicom ili čačkalicom. Ako iz njega ne izlazi krv, a uređaj slobodno prolazi kroz proizvod, tada se pećnica može sigurno isključiti.
Prije nego što na jelo stavite sočan i ukusan komad janjetine, tanjur treba ukrasiti zelenim listovima zelene salate, peršina i kopra. Dalje, u sredinu, morate staviti gotovo i malo izrezano meso, oko kojega morate položiti prženi krumpir, cvatove kuhanog kupusa, kao i svježe povrće u obliku nasjeckanih rajčica i krastavaca. Janjetinu možete preliti i domaćim vrhnjem ili umakom od rajčice.
Preporučeni:
Kako kuhati heljdu u pećnici. Heljda u pećnici u rukavu
![Kako kuhati heljdu u pećnici. Heljda u pećnici u rukavu Kako kuhati heljdu u pećnici. Heljda u pećnici u rukavu](https://i.usefulfooddrinks.com/images/025/image-72100-j.webp)
Heljdinu kašu vole i štuju, vjerojatno svi. Kao prilog ide uz sve: bilo koje meso, ribu, perad. U postu je kaša ukusna s povrćem i izvrsna za održavanje snage u tijelu, lišena unosa izdašnih mesnih proizvoda
Što kuhati s heljdom? Kako kuhati heljdu s piletinom? Kako kuhati umak za heljdu?
![Što kuhati s heljdom? Kako kuhati heljdu s piletinom? Kako kuhati umak za heljdu? Što kuhati s heljdom? Kako kuhati heljdu s piletinom? Kako kuhati umak za heljdu?](https://i.usefulfooddrinks.com/images/029/image-85986-j.webp)
Jedna od najpopularnijih žitarica u Rusiji bila je heljda. Danas su ga zamijenile druge žitarice i proizvodi. A recepti za mnoga jela s njim jednostavno su zaboravljeni ili izgubljeni. Ali naši su preci znali što kuhati s heljdom. Njima je bilo uobičajenije jesti od tjestenine i krumpira za nas. Naravno, ne može se sve napraviti na običnom štednjaku ili u pećnici, ali mnogi recepti su prilično pristupačni. Ostaje samo naučiti kako kuhati same žitarice, a zatim i jela s njom
Pite u mikrovalnoj pećnici. Kako kuhati pitu od jabuka u mikrovalnoj pećnici?
![Pite u mikrovalnoj pećnici. Kako kuhati pitu od jabuka u mikrovalnoj pećnici? Pite u mikrovalnoj pećnici. Kako kuhati pitu od jabuka u mikrovalnoj pećnici?](https://i.usefulfooddrinks.com/images/048/image-143130-j.webp)
Gotovo svaka druga domaćica koristi mikrovalnu pećnicu samo za zagrijavanje hrane. Međutim, stručnjaci kažu da u takvom kuhinjskom uređaju ne možete samo odmrznuti ili zagrijati hranu, već i kuhati razna jela. Danas ćemo detaljno govoriti o tome kako se pite prave u mikrovalnoj pećnici
Mesni zalogaji u pećnici s tjesteninom, rižom, povrćem, sirom. Kako kuhati tepsiju od krumpira i mesa u pećnici?
![Mesni zalogaji u pećnici s tjesteninom, rižom, povrćem, sirom. Kako kuhati tepsiju od krumpira i mesa u pećnici? Mesni zalogaji u pećnici s tjesteninom, rižom, povrćem, sirom. Kako kuhati tepsiju od krumpira i mesa u pećnici?](https://i.usefulfooddrinks.com/images/003/image-6055-8-j.webp)
Mesna tepsija kuhana u pećnici danas su česti gosti na našem dnevnom stolu. I to nije iznenađujuće. Ova jela ne samo da se pripremaju vrlo brzo, nego su i ukusna i hranjiva. Osim toga, za njihovu pripremu možete koristiti mnoge proizvode koji ostanu nakon bilo kojeg festivala ili samo jučerašnje večere
Što kuhati s mrkvom? Kako kuhati mrkvu za zimu? Kako kuhati kotlete od mrkve?
![Što kuhati s mrkvom? Kako kuhati mrkvu za zimu? Kako kuhati kotlete od mrkve? Što kuhati s mrkvom? Kako kuhati mrkvu za zimu? Kako kuhati kotlete od mrkve?](https://i.usefulfooddrinks.com/images/055/image-162062-7-j.webp)
Mrkva je vrijedno povrće u svakom pogledu, hranjivo i ljekovito djeluje na ljudski organizam, podiže imunitet i uklanja toksine, a nema ravne po sadržaju karotena. Ovo je božji dar za poznavatelje zdrave i dijetalne hrane