Torta za zube za posebne prilike
Torta za zube za posebne prilike
Anonim

Zubna torta može biti prekrasan poklon za stomatologa uoči profesionalnog praznika i za dijete koje je izgubilo prvi zub. Nestandardni desert može se predstaviti prijatelju čiji je zub izbijen. Možete kupiti ovu slatku opciju ili napraviti svoju, što je puno bolje.

Opcije za ukrašavanje konditorskog proizvoda ispod zuba

Fotografije Zubik torti, koje prezentiraju domaćice i profesionalni slastičari, oduševljavaju vanjskom raznolikošću. Svaka opcija ovisi o tome koji je završni materijal korišten:

  1. Pripremljene torte možete premazati bijelom kremom, a uz pomoć kreme u boji možete već formirati natpis i lice.
  2. Najpopularnija opcija ukrasa je mastika.
  3. Od marcipana možete napraviti figure koje ćete staviti na običnu tortu.
opcija ukrašavanja torte
opcija ukrašavanja torte

Zubik tortu možete ukrasiti na nekoliko opcija čak i unutar iste slastičarnice. Kombinacija ovisi o mašti i konceptu dekoracije.

Kako pripremiti kalup za tortu

torta "Zub" trebala bi ispasti ne samo lijepa, već iukusno, pa morate razmišljati o tome kakve kolače, impregnaciju i kremu napraviti. Najjednostavnija opcija testa je biskvit, jer je vrlo zgodno raditi s gotovim kolačem - lako ga je transformirati u bilo koji oblik, podloga ima dobar volumen i okus te se lako obrađuje.

Princip izrade biskvita za podlogu torte:

  1. 5 jaja tucite mikserom 5 minuta.
  2. U posudu sipajte 180 grama šećera i nastavite mutiti masu. Proces traje otprilike 10 minuta.
  3. U jaje-šećernu masu unesite prosijano brašno, koje odmah pomiješajte silikonskom lopaticom s ostatkom konzistencije. Pokreti trebaju biti glatki kako se ne bi razbili već formirani mjehurići zraka.
  4. Tijesto izlijte u kalup i pecite na 180 stupnjeva oko 40 minuta.
formiranje kolača od mastike
formiranje kolača od mastike

Za impregnaciju pripremite šećerni sirup, a za spajanje kolača možete koristiti kremu.

Dekoracija od mastike i kreme

Najvažniji dio je dekoracija, koja se često izvodi korištenjem mastike i kreme. Ali prvo morate pripremiti kolače. Morate odlučiti o obrascu.

Ako su male figure napravljene od mastike, tada možete ostaviti početni oblik kolača. Glavni zadatak ostaje kvalitetna impregnacija i početno premazivanje površine i stranica kremom kako bi se kolači ujednačili. Zatim se na radni prostor postavljaju figurice u obliku zuba i izrađuje se natpis.

kremasti kolač za zube
kremasti kolač za zube

Ako je pitanje kako napraviti tortu "Zub" originalnom, onda kolače treba rezati u obliku zuba. Keksu prvo morate dati ovalni oblik, a zatim napraviti zarez s jedne strane, formirajući korijen zuba. Kolači su impregnirani, premazani kremom, a zatim obrađeni mastikom. Razvaljajte tanak sloj plastičnog materijala koji kasnije prekriva površinu torte. Natpis ili njuška napravljena je od mastike u boji.

Po istom principu možete napraviti proizvod, samo ga ne ukrasite mastikom, već kremom. U svakom slučaju, Zubik torta će izgledati vrlo originalno i ukusno.

Preporučeni: