Najbolji recept za pečenu piletinu s krumpirom

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

S vremenom će vam trebati oko sat do dva - sve ovisi o tome koji ste dio piletine uzeli. Za pečenje cijelog trupa potrebno je oko dva sata, ali, na primjer, noge - od 30 do 40 minuta u pećnici.

Piletina iz pećnice: brze činjenice

Ovo jelo se može upotpuniti raznim vrstama začina, ukrasiti povrćem i dodati mnogo različitih sastojaka. Međutim, i bez ikakvih aroma, jelo ostaje izvrsno, samo što sadrži puno manju količinu kalorija i stoga se može sa sigurnošću smatrati dijetalnim. Dakle, mršavljenje, imajte na umu!

U ovom članku naučit ćete i vlastitim očima vidjeti recept sa fotografijom piletine pečene s krumpirom, kao i sa sirom. Slobodno eksperimentirajte sa začinima i začinima. U ovom članku sve ovo neće biti detaljno napisano, međutim, sve vrste začina bit će navedene kao zasebna stavka.

Sastojci za piletinu u pećnici s krumpirom

• Krompir - 800g
• Pileće nogice - 4 ili više komada.
• lukluk - 1 komad.
• Češnjak - 3 režnja.
• Mrkva - 1 komad.
• Bilno ulje.
• Sol.
• biber.
• Majoneza (za umak).
• Sir (po izboru).

Mogući začini

• Lovorov list.
• kurkuma.
• biber.
• Curry.
• paprika.
• Razno začinsko bilje (kopar, peršin, itd.).
• mažuran.

Piletina pečena s krumpirom. Recept

1. Pripremite prije svega posudu u koju ćete staviti sve sastojke (možete uzeti npr. lim za pečenje). Temeljito ga nauljite.
2. Sada uzmite krumpir, ogulite ga i operite, a zatim ga narežite na tanke kolutiće. Stavite krumpir na lim za pečenje.
3. Također ogulite i operite luk, narežite ga na pola prstena ili manje - na vama je kako želite. Stavite na krumpir.
4. Pripremite pileće batke: posolite, popaprite, dodajte začine po svom ukusu. Možete napraviti neki poseban umak, poput majoneze ili kiselog vrhnja. Stavite pileće noge na krumpir i stavite još malo luka na vrh.
5. Prelijte umakom od majoneze. To je poželjno učiniti tako da se piletina ne osuši i bude mekana i nježna. Ulijte malo vode u zasebnu zdjelu, dodajte značajnu količinu majoneze i dobro promiješajte. Zatim ulijte malo biljnog ulja i naribajte češnjak. Promiješajte i prelijte svoju piletinupečeno s krumpirom.
6. Pošaljite u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva oko 40 minuta. Povremeno provjeravajte i ocjenjivajte spremnost vašeg jela.
7. Kada je piletina pečena i poprimi ugodnu smećkastu ili zlatnu nijansu, možete je sigurno izvaditi iz pećnice i poslužiti na stolu. Prilikom posluživanja jelo se može ukrasiti svježim začinskim biljem ili kiselim vrhnjem. Pečena piletina u pećnici s krumpirom, čiji je recept jednostavan, bit će izvrsna večera. Štoviše, čak i kuhari početnici mogu pripremiti ovo jelo.

Krumpir pečen s piletinom i sirom. Recept

Trebat će vam isti sastojci, ali naravno, uz dodatak sira. Ovo jelo je također vrlo ukusno, pa je vrijedno govoriti o njegovoj pripremi zasebno, iako se tehnika kuhanja ne razlikuje posebno. Dakle, posebno za vas - recept za piletinu pečenu s krumpirom i sirom. Inače, ovo drugo začinjava jelo i zato je mnogima ovo jelo ukusnije nego bez sira.

1. Namažite lim za pečenje biljnim uljem i pripremite pećnicu zagrijavanjem na 180 stupnjeva.
2. Krompir narežite na tanke ploške i složite u lim za pečenje.
3. Narežite luk na svoj omiljeni način i rasporedite ga na krumpir.
4. Pripremite noge i pošaljite sljedeći sloj. Na vrh stavite još malo luka i prelijte umakom od majoneze.
5. Naribajte sir i pospite ga po cijelom plehu.
6. Pošaljite u prethodno zagrijanu pećnicu na 40-50 minutai povremeno provjeravajte spremnost piletine.
7. Kad sir porumeni, možete izvaditi piletinu i poslužiti sa svježim začinskim biljem i kiselim vrhnjem.

Umaci za piletinu u pećnici

Ako želite eksperimentirati i napraviti neki poseban umak od obične majoneze, onda je ovaj artikl za vas. Ovdje ćete pronaći nekoliko recepata za umake koji su savršeni za pečenje piletine u pećnici.

1. senf. Prije svega naribajte češnjak na ribanje. Zatim pomiješajte senf i soja umak, po želji dodajte kopar. Sve pomiješajte s češnjakom i prelijte po piletini.
2. rajčica. Najprije nasjeckajte i popržite luk, a zatim mu dodajte češnjak. U posebnoj posudi pomiješajte maslinovo ulje i sok od rajčice.
3. Narančasta. Da, vrlo čudna kombinacija - naranča s piletinom, ali ipak ispada ukusno. Dakle, za početak iscijedite sok od naranče i stavite je na vatru. Dodajte par žlica meda i promiješajte. Zatim otopite maslac i također dodajte u već pripremljenu smjesu. Zakuhati i na kraju dodati škrob. Pustite da se umak malo ohladi i možete preliti preko piletine.
4. Češnjak. Otopite sir u mikrovalnoj pećnici ili na štednjaku, dodajte mu naribani češnjak i majonezu. Dobro promiješajte, dodajte sol, začine po ukusu.
5. Limun. I opet, umak od citrusa – a sve zato što se citrusi dobro slažu s piletinom. Dakle, prvi korak je iscijediti sok od limuna, staviti ga na vatru, dodati šećer. Zatim dodajte vodu i škrob,neprestano miješajući ovu smjesu. Dodajte mažuran, curry i sol po ukusu. Zakuhajte uz stalno miješanje i ohladite prije nego što prelijete piletinu.

Danas ste naučili nekoliko jednostavnih recepata za piletinu u pećnici, kao i razne umake za nju. Ako ste slijedili sve suptilnosti i postupili točno prema uputama, onda ste vjerojatno sve napravili savršeno i vrlo ukusno. Poslužite se uskoro, dobar tek!