Kako peći piletinu s krumpirom u sporom kuhaču?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Piletinu s krumpirom u laganom kuhaču prilično je jednostavno kuhati. Jelo ispada vrlo zadovoljavajuće i mirisno. Dobro je kuhati za obiteljske večere i susrete s gostima. Rodbina i prijatelji će cijeniti takvu poslasticu, jer je ukusnija i nježnija od mesa i krumpira kuhanih u pećnici.

Kako odabrati dobro pileće meso

Odlazeći u trgovinu po ovo jelo, morate znati odabrati najbolju piletinu.

1. Piletinu je najbolje odabrati ohlađenu, a ne smrznutu.
2. Pakovanje mora biti prozirno. Tako da se trup može pažljivo pregledati.
3. Treba pažljivo pregledati ima li uboda. Ako jesu, onda je bolje odbiti kupnju. Postoji mogućnost da je meso pumpano slanom vodom za veću težinu.
4. Paket mora biti bez sluzi, prljavštine i stranih predmeta.
5. Meso treba biti ugodne blijedoružičaste boje bez mrlja ili bisernih pruga.

Možete kupiti i smrznuto meso, ali tada biste trebali procijeniti količinu leda u pakiranju. Ako je aima toga puno, onda će se dio novca platiti za vodu.

Kako zaklati piletinu

Da biste napravili piletinu s krumpirom u laganom kuhaču, morate pravilno pripremiti i izrezati trup. Piletina se odmrzava bez mikrovalne pećnice ili vode. Odmrznite trup u hladnjaku. Nakon što dođe na sobnu temperaturu. Tako trup neće biti previše labav i bit će ga lakše rezati.

1. Odrežite krila i vrat.
2. Druka se pažljivo odvaja od kostiju.
3. Noge su odrezane od trupa i podijeljene na butine i batke.
4. Pažljivo odrežite preostalo meso tako da u njemu nema kosti.

Meso, prsa, nogice i krilca koristit će se u sporu kuhaču, a kosti se mogu ostaviti za juhu.

Koraci kuhanja

Kuhanje piletine s krumpirom u sporom kuhaču uvijek počinje pripremom hrane. U to vrijeme izrežite i izrežite piletinu. Povrće se opere, oguli i nareže.

Nakon toga, ulje se ulije u posudu multicookera i zagrije. Na njemu se meso malo poprži s lukom ili drugim povrćem i položi krumpir. Na kraju se ulije čista voda, a zatim se dodaju svi potrebni začini.

Iz izbornika odaberite željeni program kuhanja. Obično je to način rada "Gulaš", "Pečenje" ili "Pilaf". Nakon isteka vremena, jelo će biti spremno, može se ukrasiti i poslužiti.

Varijacije

Sada postoji veliki broj ukusnih recepata, pa hostese rijetkopostavlja se pitanje kako skuhati piletinu i krumpir u laganom kuhalu.

Meso u laganom kuhaču može se pržiti ili dinstati. Krumpir, kupus ili gljive obično se kuhaju s piletinom, ali mnogi ljudi radije dodaju rajčice, paprike i patlidžane.

Univerzalni recept za Redmond multicooker

Ovo je najlakši način da skuhate pirjani krumpir s piletinom u laganom kuhaču. Za pripremu jela potrebna vam je minimalna količina hrane.

Za kuhanje trebat će vam sljedeći sastojci:

• 500g pilećeg mesa bez kostiju;
• 500 g krumpira;
• 150g žutog ili crvenog luka;
• 70g mrkve;
• 2 litre pročišćene vode.

Od začina će vam trebati sol, crni mljeveni papar i začini za meso u maloj količini. Glavna stvar je ne koristiti jako mirisno bilje, inače će ubiti miris i okus jela.

Piletinu s krumpirom u sporo kuhanju Redmond lako je pripremiti uz upute korak po korak:

1. Pileće meso je pripremljeno, oprano i izrezano na komade srednje veličine.
2. Zagrijte malu količinu (oko 30 ml) suncokretovog ulja u posudi za više kuhala i u njoj lagano popržite meso.
3. Luk se oguli i nareže na polukruške. Zatim se dodaje mesu i prži 2 minute.
4. Mrkva je oguljena i nasjeckana na krupno ribanje. Dodaje se u zdjelu multicookera zajedno s lukom.
5. Krumpir se oguli, opere i nareže na male kocke.
6. Bposuda se napuni vodom i krumpir se premjesti.
7. Sve je temeljito izmiješano i začinjeno začinima.

Jelo se kuha 45 minuta u načinu rada "Gorivo". Nakon toga se može isključiti i sipati u porcionirane tanjure.

Prije posluživanja, na svaki tanjur možete dodati nasjeckano svježe začinsko bilje. Ne samo da će ukrasiti krumpir mesom, već će mu dati i ljetni okus.

Krompir s piletinom i kupusom

Krumpir sa kupusom i piletinom u sporom kuhaču lako se priprema i smatra se dijetalnim jelom. Ako se kuha od fileta bez kože, prikladno je za osobe koje se pridržavaju pravilne prehrane ili dijete.

Možete ga napraviti od sljedećeg skupa proizvoda:

• 400g pilećeg filea;
• 100g luka;
• 400 g krumpira;
• 200 g bijelog kupusa;
• 2 litre pročišćene vode;
• 70g paprike.

Da biste jelu dali uobičajeni okus, morate koristiti crni papar i sol.

1. Svo povrće je očišćeno, oprano i nasjeckano na način koji vama najviše odgovara.
2. Meso se opere, osuši i nareže na komade srednje veličine.
3. Sve komponente jela se premjeste u zdjelu multicookera i prelije vodom.
4. Jelo se promiješa i začini po ukusu začinima, soli i paprom.

Kuhanje se odvija u načinu "Pilaf" 45 minuta. Nakon toga se sve može izvaditi i rasporediti na tanjure. Jelo možete ukrasiti svježim začinskim biljem. Na stolu uz glavno jeloposlužuju se kiselo vrhnje i crni kruh.

Pražena piletina s krumpirom

Prženje piletine s krumpirom u sporom kuhaču je proces koji većini hostesa nije baš poznat. Međutim, takvo jelo ispada nježnije, ukusnije i aromatičnije nego u tavi ili u pećnici.

Možete ga kuhati od sljedećih proizvoda:

• 500g pilećeg mesa;
• 120g luka;
• 400 g krumpira;
• 30 ml suncokretovog ulja;
• nešto filtrirane vode.

Od začina trebat će vam sol, crna ili crvena paprika (sjeckana) i lovorov list.

1. Meso se opere, osuši papirnatim ručnicima i izreže na komade srednje veličine.
2. Luk se oguli i nareže na polukruške ili kolutiće (ovisno o veličini).
3. U zdjeli multicookera zagrijte ulje i u njemu pržite meso s lukom dok ne dobijete ugodnu zlatno smeđu boju.
4. Zatim stavite krumpir u zdjelu i pržite ih 6 minuta.
5. Nakon što omekša, ulijte vodu u multicooker, začinite začinima i sve dinstajte 25 minuta.

Jelo se priprema na programu "Palaš" ili "Pilaf". Možete ga ukrasiti svježim začinskim biljem, kockicama češnjaka ili kriškom limuna. Neki radije ukrašavaju takvu poslasticu maslinama ili crnim maslinama.

Piletinu gulaš s gljivama i krumpirom

Recept za pirjani krumpir s piletinom u laganom kuhaču vrlo je ukusan s dodatkom gljiva.

Jelo može bitikuhajte od sljedećeg:

• 350g pilećeg mesa;
• 300g krumpira;
• 100g luka;
• 200g šumskih gljiva;
• 30 ml paste od rajčice.

Kuhani krumpir s piletinom u laganom kuhaču (na slici iznad) primjer je kako možete ukrasiti jelo. Da biste dobili poznati okus, preporuča se upotrijebiti sol i crni papar (nasjeckani).

1. Meso je pripremljeno, oprano, osušeno i izrezano na male komadiće.
2. Svo povrće se opere i nasjecka na male kockice.
3. Meso stavite u zdjelu za više kuhala i pirjajte ga 10 minuta u načinu "Pečenje".
4. Nakon 8 minuta, dodajte luk u meso i pirjajte 5 minuta.
5. Nakon što su gljive prebačene, sve se miješa i kuha 12 minuta.
6. Na sve proizvode premazati krumpir s pastom od rajčice i sve začiniti začinima.
7. Na kraju se ulije voda i jelo se pirja još 30 minuta.

Nakon toga možete ga izvaditi, prenijeti na porcionirane tanjure i poslužiti za stol. Jelo možete ukrasiti svježim začinskim biljem i sitno ribanim sirom. Treba ga uliti u maloj količini na vruću posudu u tanjuru. Od temperature će se malo širiti i dati nove note okusu i mirisu.

Piletina s krumpirom, sirom i vrhnjem

Ovo jelo je vrlo ukusno i visokokalorično. Meso i krumpir su mekani i zadovoljavajući zahvaljujući siru i vrhnju.

Možete ga kuhati od sljedećeg skupa proizvoda:

• 400g pilećeg mesa;
• 600g krumpira;
• 200 g siratvrde sorte;
• 220 ml kreme;
• 30 g maslaca.

Trebat će vam i sol, papar i začin za piletinu ili krumpir.

1. Stavite ulje u zdjelu za više kuhala, a zatim uključite način rada "Pečenje".
2. Meso se opere i nareže na komade.
3. Krumpir se oguli, opere i nareže na krugove.
4. U zdjelu stavite sloj krumpira i na njega stavite komade mesa. Sol, papar i začini dodaju se za svaki sloj u maloj količini.
5. Sadržaj multicookera prelije se vrhnjem.
6. Sir se melje na ribanju sa srednjim stanicama i posipa po vrhu pripreme jela.
7. Sve pirjajte 45 minuta.

Nakon toga jelo se može rasporediti na tanjure i poslužiti. Tradicionalno ga ukrasite svježim nasjeckanim začinskim biljem.

Trkovi zanatstva

Piletina s krumpirom u laganom kuhaču obično se kuha u načinu "Stew". Ispadaju mekani i pahuljasti. Ako u programu nema takvog načina rada, onda biste trebali koristiti "Pilaf" ili "Pečenje".

Ako se jelo priprema s dodatkom povrća, potrebno je prilagoditi vrijeme. Budući da se multicookers kuhaju dugo, a povrće ne voli dugotrajnu obradu na visokim temperaturama.

U posudi možete pržiti hranu bez ulja, jer je prekrivena posebnim neljepljivim slojem.

Piletina s krumpirom je vrlo ukusno jelo. Kako bi ispao nježan, zadovoljavajući i mirisan, preporuča se kuhati u laganom kuhaču. U tavi ili posudi od pećniceispadne suho. Osim toga, zahvaljujući multicookeru, sačuvana je veća količina hranjivih tvari koje se nalaze u povrću i piletini. Stoga često ljudi koji paze na prehranu sve kuhaju na ovaj način.