2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Piletina pečena u pećnici s krumpirom - vrlo kalorično jelo, ali tako ukusno! Vrlo je zgodno odmah dobiti i pileće meso i prilog za njega. Jedina negativna stvar je to što se morate brinuti o pripremi jela unaprijed. Doista, da bi se dobio željeni okus, mora se ostaviti da se kuha nekoliko sati.
Ovo je uobičajeno jelo kod nas - piletina pečena u pećnici s krumpirom, jako je vole i odrasli i djeca. Da, i domaćice ga vole zbog lakoće pripreme.
Za najjednostavniju verziju ovog jela trebamo:
- 1 pileći trup srednje veličine, bolje je koristiti takozvanu perad "perad";
- 1 kg krumpira (bolje je kupiti gomolje srednje ili male veličine);
- 200 ml majoneze visoke masnoće, kao što je Provence
- 2 glavice luka srednje veličine;
- 2 češnja češnjaka;
- nekoliko grančica kopra i peršina;
- mljeveni crni papar;
- mljeveni korijander;
- 2 srednja lista lovora;
- sol;
- ulje za podmazivanje tepsije;
Piletina pečena u pećnici s krumpirom,pripremljena ovako:
Pticu treba dobro oprati pod tekućom vodom, a zatim osušiti papirnatim ručnicima kako bi se uklonila suvišna vlaga (voda će razrijediti marinadu i omogućiti dovoljno namakanje sastojaka jela). Zatim izrežite na velike komade kojima se može upravljati.
Krumpir oguliti, narezati na kolutove, debljine do 1 cm.
Zatim napravite jednostavnu marinadu.
Uzmite majonezu, ulijte je u zdjelu. Dodajte protisnuti češnjak, crni papar, korijander i aromatično bilje: savršeni su kopar i peršin. 5-7 grana zelenila bit će dovoljno. Morat će se sitno nasjeckati. Ako svježe nemate, upotrijebite sušene verzije ovih začina. Posolite malo.
Pomiješajte sve sastojke za umak.
U jednu veliku zdjelu stavite piletinu i krumpir, dodajte umak, promiješajte i ostavite u hladnjaku najmanje dva sata, najbolje preko noći.
Ogulite luk od ljuske, narežite na kotačiće, podijelite na kolutiće.
Na namašćenu posudu rasporedite luk, a zatim izvadite krumpir iz marinade i složite u ravnomjeran sloj.
Operite lovorov list, izlomite ga na nekoliko komada (premale će biti nezgodno izvaditi kad jedete) i namažite na krumpir.
Pažljivo rasporedite piletinu i prelijte preostalim umakom.
Dobro je zagrijati pećnicu na 200 stupnjeva. Usporite vatru, stavite jelo da se peče 1,5-2 sata.
Kad krumpir omekša,tada je jelo "piletina pečena u pećnici s krumpirom" gotovo.
Piletina u rukavu, pečena u pećnici, priprema se po istom receptu, samo se svi sastojci stavljaju u posebnu vrećicu-rukavu. U ovom slučaju, komponente se mogu položiti ne u slojevima, već jednostavno pomiješati sve: piletinu, krumpir, marinadu i luk. Oba kraja su zategnuta posebnim zatvaračima. Rukav se stavlja na lim za pečenje i stavlja u pećnicu. U ovom obliku jelo se kuha jedan sat, zatim se oštrom čačkalicom probuše rupe na vrhu vrećice, pa se piletina može zapeći.
Ovako se priprema piletina pečena s krumpirom.
Preporučeni:
Piletina s krumpirom u pećnici na plehu: recepti za kuhanje
Što može biti ukusnije od piletine pečene u pećnici s krumpirom? Razgovarajmo dalje o osnovnim kulinarskim trikovima pripreme takvog jela, a također razmotrimo neke od najboljih recepata za njegovo stvaranje
Piletina s krumpirom u pećnici: recepti i značajke kuhanja
Kura s krumpirom u pećnici kuha se u gotovo svakom domu. Ovo jednostavno jelo služi se čak i na svečanom stolu. Tajna njegovog okusa je u začinima. Ako ih pravilno odaberete, a trup piletine ostavite da se u njima dugo marinira, aroma će biti nevjerojatna. Osim toga, skup začina može biti drugačiji. To znači da možete napraviti mnogo verzija ovog jela
Ružičasti losos u pećnici s krumpirom, ukusno, jednostavno i jednostavno
Nevjerojatni recepti za ružičasti losos. Ružičasti losos s krumpirom u pećnici, ružičasti losos s povrćem, najpraktičniji recepti i savjeti za kuhanje
Pecite meso s krumpirom u pećnici. Pečeni krumpir s mesom. Kako ispeći ukusno meso u pećnici
Postoje jela koja se mogu poslužiti na stolu i blagdanom i radnim danom: prilično su jednostavna za pripremu, ali u isto vrijeme izgledaju vrlo elegantno i iznimno ukusno. Pečeni krumpir s mesom - izvrstan primjer za to
Piletina u pećnici s krumpirom: najbolji recepti
Piletina s krumpirom u pećnici kuha se vrlo brzo, a da biste napravili ovo jelo, ne morate imati kulinarske vještine. Samo po sebi je jako ukusno i zadovoljavajuće - evo vam odmah prilog i pripadajući mu dodatak - meso. Meso mlade piletine mnogo je ukusnije od odrasle, pa biste trebali pokušati kuhati piliće s krumpirom u pećnici. Recepti će se svidjeti svima zbog svoje jednostavnosti. Predlažemo da počnete s opisom jednog od najpopularnijih jela
