Kako se pravi neobičan zalogaj? Recepti
Kako se pravi neobičan zalogaj? Recepti
Anonim

Neobično predjelo za svečani stol može sadržavati potpuno različite komponente. Danas ćemo vam predstaviti nekoliko recepata koji uključuju kombinaciju naizgled nekompatibilnih proizvoda.

predjelo neobično
predjelo neobično

Pravljenje sendviča od češnjaka i kivija

Neobično predjelo za svečanu večeru može se pripremiti na različite načine. Ali najčešće domaćice preferiraju lagane i jednostavne recepte.

Dakle, da bismo napravili neobične sendviče s češnjakom i kivijem, trebamo:

  • svježi i mekani kivi - 2-4 komada;
  • visokokalorična majoneza na prepeličjem jajetu - oko 150 g;
  • mali baguette napravljen jučer - 1 kom.;
  • režnjevi češnjaka - 3 kom

Proces kuhanja

Neobično predjelo kod kuće zasigurno će ukrasiti vaš blagdanski stol i oduševiti goste. Za pripremu sendviča s češnjakom i kivijem potrebno je samo nekoliko minuta. Prvo morate pripremiti umak. Da biste to učinili, češnjak se oguli i utrlja na sitno ribanje. Zatim im dodajte majonezu i dobro promiješajte.

Mekani i zreli kivi također se pere i čisti odvojeno. Reže se na kriške debljine 5 milimetara.

Što se tiče baguettea, on se nasjecka na ploške. Njihova debljina ne smije biti veća od jednog i pol centimetra.

Nakon što su svi proizvodi pripremljeni, prijeđite na formiranje sendviča. Da biste to učinili, kriške baguettea su premazane umakom od češnjaka i prekrivene s dva kruga kivija. Zatim se proizvodi polažu na lim za pečenje i stavljaju u pećnicu. Na temperaturi od 225 stupnjeva, sendviči se suše oko 7 minuta. Nakon toga se vade, ohlade, stavljaju na tanjur i izlažu na stol.

neobične zalogaje
neobične zalogaje

Kuhanje tartleta s narančom, piletinom i pinjolima

Neobični zalogaji ne samo da oduševljavaju oči pozvanog gosta, već mu daju i poseban doživljaj okusa.

Za izradu tartleta s narančom, piletinom i pinjolima potrebno nam je:

  • slatka svježa naranča - 1 voće;
  • pileći file - oko 200 g;
  • visokokalorična majoneza na prepeličjem jajetu - oko 2 velike žlice;
  • pinjoli, oguljeni i pečeni - 1 velika žlica;
  • tartleti od pijeska - po potrebi.

Način kuhanja

Svečani neobični zalogaji dobro idu uz alkoholna pića. Oni ističu svoj ukus i daju poseban osjećaj.

Da biste napravili tartlete od naranče, piletine i pinjola, isperite prsa i skuhajte ih u slanoj vodi. Zatim se meso mora odvojiti od nejestivih elemenata i sitno nasjeckati.

Također je potrebno posebno oguliti naranču ifilmovima. Mesnati dio voća se mora nasjeckati i dodati prsima.

Pomiješavši komponente, namažu visokokaloričnu majonezu i orašaste plodove. Kao rezultat takvih radnji, trebali biste dobiti prilično gustu i mirisnu masu. Distribuira se među tartletima od pijeska, koji se zauzvrat polažu na ravnu posudu.

svečana blagdanska predjela
svečana blagdanska predjela

Sada znate kako se priprema neobično predjelo. Koristeći ove recepte za pripremu svečane večere, zasigurno ćete zadovoljiti sve pozvane goste.

Preporučeni: