Ukusne salate: recepti za ljeto i zimu

Sadržaj:

Ukusne salate: recepti za ljeto i zimu
Ukusne salate: recepti za ljeto i zimu
Anonim

U želji da diverzificiraju stol (i svakodnevni i svečani), domaćice često pate, sastavljajući jelovnik i mučeći se izborom. Pozivamo vas da probate poslužiti ukusne salate koje ne zahtijevaju nikakvu posebnu gužvu ili zamršene sastojke, a istovremeno oduševljavaju nepce čak i okorjele gurmane.

ukusne salate
ukusne salate

Delicious

Izrada rakovih štapića može se smatrati prekrasnim izumom čovječanstva. Kakva se jela s njima ne pripremaju! I što je najvažnije, prave ukusne salate. Na primjer, ovako.

  1. Paket štapića izrezanih na kocke.
  2. Dvije velike rajčice se mrve na isti način.
  3. Ulijeva se konzerva kukuruza iz konzerve.
  4. Pomiješajte dvije žlice kečapa s vašim omiljenim okusom i jednu žlicu majoneze.

Nakon miješanja, možete odmah donijeti gostima, nakon ukrašavanja zelenilom.

Elegantno

Ukusne salate pripremaju se s piletinom, a recepata za njih ima puno. Posebno nam se svidio ovaj: kuhani file se nasjecka na kockice, kao i sto gramakomadić lagano dimljenog sira. Crveni krimski luk izreže se na pola prstena, brzo se popari kipućom vodom i poškropi limunovim sokom. Salatu nadopunjuje pola konzerve graška, začinskog bilja i majoneze. Nezaboravan okus!

fotografija ukusne salate od lignji
fotografija ukusne salate od lignji

Ukusna salata od lignji: fotografija i opis

Od kada su morski plodovi postali dostupni, naš jelovnik je obogaćen brojnim jelima koja uključuju plodove mora. U salatama lignje "zvuči" gotovo bolje od ostalih. Predloženi recept će se svidjeti čak i onima koji su prema njemu prilično ravnodušni.

Oguljeni trup se vrlo brzo kuha u malo posoljenoj vodi i nasjecka na trakice. Polovicu jabuka ogulimo, oslobodimo sjemenki i na isti način izrežemo. Poškropite limunovim sokom da ne porumene. Sto grama tvrdog sira se izmrvi u male slamke ili nariba na krupno ribanje, a veliki bijeli luk rastavlja se na tanke poluprstenove. Sve komponente se pomiješaju i začine laganom majonezom. Zdjela je obložena listovima zelene salate, smjesa se položi na vrh, ukrasi i odmah posluži.

ukusne konzervirane salate
ukusne konzervirane salate

na grčkom

Kako ne biste odbili grickalice u sezoni kada povrće nije dostupno, morate se pobrinuti za to unaprijed i zarolati ukusne salate iz konzerve. Naravno, to je prilično problematično, ali zimi će cijela obitelj pohvaliti domaćicu. Među cijelom raznolikošću twista, sljedeću salatu posebno odobravaju stručnjaci.

Skuha se nešto manje od kilograma graha. Ona je svježaili sušeno, nije važno, glavna stvar je da ga ne izložite na vatru tako da grah ostane gust. Kilogram luka se nasjecka na pola prstena, ista količina mrkve se grubo utrlja; prženje se vrši od povrća. Od pripremnih radova, ostaje izrezati jedan i pol kilograma rajčice i pola paprike na kolutiće. Sve povrće se stavlja u lonac, nadopunjuje čašom biljnog ulja, soli i pola čaše šećera. Radni komad se kuha pola sata; malo prije vađenja unese se pet češnja češnjaka, žlica octene esencije i par ljutih papričica. Rasporedite u sterilne staklenke, zavrnite i ohladite ispod poklopca.

Na temelju predloženih recepata možete pripremiti i druge ukusne salate jednostavnim dodavanjem novih sastojaka koji su u skladu s proizvodima koji su već uključeni u jelo.

Preporučeni: