2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Makaroni s ribljim konzervama jednostavno su za pripremu i izdašno jelo. Savršen je za obiteljski doručak. U članku ćemo razmotriti nekoliko recepata za pripremu ovog jela. No prije toga ćemo vam reći kako skuhati tjesteninu da se ne zalijepi. Uostalom, vrlo je važno to znati. Jer ljepljiva tjestenina neće izgledati ukusno.
Savjeti za kuhanje
Dakle, kako skuhati tjesteninu da se ne lijepi? Prvo, bolje je odabrati proizvode od durum pšenice. Ne samo da su zdravije, već se praktički ne lijepe (naravno, kada su pravilno kuhane).
Drugo, mora postojati kompetentan omjer vode, soli i proizvoda. Za 1 litru vode potrebno je 100 grama tjestenine. I za ovu količinu bi trebalo biti oko 10 grama soli (+- 5 grama).
Treće pravilo: potreban vam je veliki lonac. Odnosno, ako planirate kuhati oko 500 grama tjestenine, tava bi trebala biti najmanje četiri litre, a bolje- do pet. Što više prostora ima tjestenina, manja je vjerojatnost da će se zalijepiti.
Ako kuhate špagete, prije nego što ih bacite u vodu, nemojte lomiti proizvode, bacite ih cijele. U suprotnom se ne može isključiti rizik od njihova lijepljenja. Cijeli špageti će i dalje pasti pod vodu za otprilike trideset do četrdeset sekundi.
Ne kuhajte proizvode duže nego što je navedeno na pakiranju. Ako u uputama piše da trebate kuhati oko tri minute, onda to učinite. Inače ćete ih jednostavno prepeći i zalijepit će se.
Nakon što su proizvodi kuhani, nemojte ih ispirati hladnom vodom. Bolje je samo prebaciti u cjedilo, pustiti da se tekućina ocijedi. Zatim vratite tjesteninu u tavu, dodajte nekoliko žlica suncokretovog ili maslinovog ulja.
Prvi recept za tjesteninu
Ovo jelo savršeno je za večeru. Posebnu pikantnost jelu će dati riba u rajčici.
Za kuhanje trebat će vam:
- 400 grama tjestenine;
- 1 luk;
- zeleno;
- rafinirano ulje;
- konzerva saury u rajčici;
- crni papar;
- sol.
Kuhanje jela:
- Na početku stavite vodu da se zagrije.
- Ogulite luk i sitno nasjeckajte. Pržite ga na biljnom ulju dok ne porumeni.
- Tjesteninu skuhajte u slanoj vodi dok ne omekša. Zatim ga bacite u cjedilo. Dok je još vruće, prebacite u lonac. Tamo bacite konzerviranu hranu i luk (prženi) s maslacem. Popaprite jelopo ukusu i dobro promiješati.
- Prije posluživanja tjestenine s ribljim konzervama (saury), pospite ih sjeckanim začinskim biljem. Dobar tek!
Drugi recept: tjestenina sa sardinama
Sada razmotrite još jedan recept za tjesteninu s ribljom konzervom. U ovom slučaju potrebna vam je konzerva sardina. Može se kupiti u najbližem supermarketu.
Za kuhanje trebat će vam:
- 2 žlice. žlice majoneze;
- 500 grama tjestenine;
- 1 konzerva sardina (iz konzerve);
- zeleno.
Kuhanje jela sa sardinama:
- Tjesteninu najprije skuhajte u slanoj vodi. Pazite da se ne prekuhaju.
- Nakon što su kuhani, ocijedite vodu. Zatim odbaciti u cjedilo. Zatim vratite tjesteninu u lonac. Dodajte majonezu, promiješajte jelo.
- Otvorite sardine, prelijte ribu uljem.
- Zelje operite, sitno nasjeckajte.
- Tjestenini dodajte ribu i začinsko bilje. Temeljito pomiješajte tjesteninu s ribljom konzervom (saury). Poslužite toplo.
Treći recept: tjestenina sa saurom
Ovakvo jelo je analogno pomorskoj tjestenini. Samo u našem slučaju ne koristi se meso, već riblja konzerva. Jelo ispada prilično zadovoljavajuće i ukusno. Prikladno za obiteljsku večeru.
Za kuhanje trebat će vam:
- 1 veliki luk;
- suncokretovo ulje (za prženje luka);
- pola pakiranja tjestenine;
- konzervirana saura.
Kuhanjedomaća jela:
- Prvo ogulite luk, sitno nasjeckajte. Pošalji u tavu.
- Pržite dok ne omekša.
- Tjesteninu skuhajte u slanoj vodi. Zatim odbacite u cjedilo, pustite da se tekućina ocijedi.
- Nakon toga pošaljite kuhanu tjesteninu u tavu s lukom. Pošalji tamo saury. U procesu miješanja, ribu iz konzerve nasjeckajte vilicom. Sadržaj malo popržite na tavici. Zatim poslužite.
Mali zaključak
Sada znate kuhati riblju tjesteninu iz konzerve. Razmotrili smo različite opcije hrane. Odaberite pravu za sebe i kuhajte sa zadovoljstvom. Kada kuhate tjesteninu, svakako poslušajte preporuke dane u našem članku. Tada se proizvodi neće držati zajedno. Želimo vam puno sreće u kulinarstvu!
Preporučeni:
Kako napraviti svinjetinu sočnom i mekom: opcije jela, savjeti za kuhanje i savjeti za kuhanje
Druga jela uvijek su bila poseban fokus u kuhanju. Svaka domaćica zna napraviti svinjetinu sočnom i mekom, ugoditi gostima jelima od komada mramornog trupa i iznenaditi najmilije. Nudimo nekoliko recepata za ukusnu večeru s prilozima, otkrivamo trikove kuhanja svinjetine
Kuhanje riže: osnovna pravila i savjeti za kuhanje
Postoji mnogo načina kuhanja riže, ovisno o specifičnom jelu koje namjeravate kuhati. Primjerice, za pilav bi žitarice trebale biti mrvičaste, a za sushi, naprotiv, trebale bi biti ljepljivije kako se kiflice ne bi raspale. Stoga, kako bi se postigao idealan rezultat, kuhanje riže mora se provoditi u skladu s određenim tehnologijama kuhanja
Vruće pušenje: temperatura, vrijeme, odabir hrane, savjeti za kuhanje, tehnologija pušenja i stručni savjeti
Pušenje se dugo smatralo najomiljenijim načinom kuhanja ribe i mesa mnogima. A danas je to jedan od najsigurnijih načina. Koliko često biramo dimljene proizvode na policama trgovina? A koliko često se ljudi hospitaliziraju s teškim trovanjem? Kada kupujete dimljeno meso ili ribu u trgovini, ne znamo u kakvom je stanju meso bilo prije nego što je ušlo u pušnicu
Kuhanje u loncu: ukusni recepti, sastojci i savjeti za kuhanje
Zemljano ili keramičko posuđe idealno je za kuhanje. Od njega se proizvodi mirisna pečenka, sočne okruglice, mrvičaste žitarice, bogata juha od kupusa, ukusni julienne i drugi kulinarski užici. Današnji materijal sadrži najpopularnije recepte za kuhanje u loncima u pećnici
Pita s ribljom konzervom: korak po korak recept s opisom i fotografijom, značajke kuhanja
Snacks na bazi tankog lista lavaša popularni su na blagdanskim stolovima. Postoji ogroman broj preljeva. U ovom ćemo članku razmotriti pita kruh s konzerviranom ribom (recepti sa fotografijama), za koje možete koristiti bilo koju vrstu ovog proizvoda (saury, sardine, skuša, ružičasti losos, tuna i tako dalje). Takve rolice nisu samo jednostavne za pripremu, već se ispostavljaju i izdašne, nevjerojatnog okusa
