Irski koktel: razni primamljivi recepti. Koktel "Irski Martini"

Sadržaj:

Irski koktel: razni primamljivi recepti. Koktel "Irski Martini"
Irski koktel: razni primamljivi recepti. Koktel "Irski Martini"
Anonim

Irska je duhom jako bliska našim ljudima: i oni tamo vole piti i znaju kako se to radi. Istina, često stanovnici ove zemlje i dalje preferiraju miješana pića. S druge strane, gotovo svaki irski koktel je snažna mješavina, koju si ne može priuštiti svaki Europljanin. Ova pića posebno su prikladna 17. ožujka, na dan zaštitnika otoka, svetog Patrika. Ali na druge praznike sasvim je moguće odati počast ovim koktelima.

irski koktel
irski koktel

divlja irska ruža

Glavni uvjet pod kojim ćete dobiti pravi koktel je irski viski. Naravno, može se zamijeniti bilo kojim drugim jakim alkoholom, ali će se izgubiti okus. Za "Ružu" se uzima 40 ml viskija i protrese se shakerom s pola volumena svježeg limunovog soka i sirupa od nara. Smjesa se procijedi u čašu s kockama leda i dolije čašom piva od đumbira. ZaVjerniji nazivu, ovaj irski koktel ukrašen je laticama ruže.

Patrick slash

Spomenut koktel nazvan po sv. Patriku; "ime" se može prevesti kao njegov šamar, iako od cijelog popisa nije nimalo najjači. U shaker se stavlja osam listova oksalne kiseline i 60 grama pulpe manga. Tu se ulije i žlica limunovog soka, dvije šećernog sirupa i četiri istog viskija. Irski koktel se tuče oko dvije minute, do približno homogene smjese, sipa se u usku čašu bez cijeđenja i ukrašava istom kiselicom.

koktel irski recept
koktel irski recept

Irska kava

Ovo je piće inspirirano barmenom koji opslužuje putnike u maloj zračnoj luci. Vrijeme je bilo neleteće i hladno, ljudi su bili umorni od čekanja leta i smrzli su se. Barmen im je skuhao kavu i dodao joj irski viski da se zagrije. Svima se svidjela ideja, a jedan novinar iz San Francisca ubrzo je svijetu ispričao o irskoj kavi. Konačni recept je sljedeći: vruća jaka kava ulijeva se u čašu otpornu na toplinu, aromatiziranu smeđim šećerom i irskim viskijem - sve po ukusu potrošača. Mala nijansa - stavljanje vrhnja na vrh, umućenog s ledom u shakeru.

recept za koktel irske zastave
recept za koktel irske zastave

Patriotic Cocktail

Irci vole svoju zemlju. I to aktivno i jasno. Stvorili su koktel Irish Flag, čiji recept vam omogućuje stvaranje pića koje točno odražava boje transparenta. Lagano po žlicu ulijevati u odgovarajuću posuduliker od zelene mente, na vrhu se slojevito irsko vrhnje, a na kraju se ulije irski viski. Preporučeni volumen je 12 ml svakog pića, piti se u jednom gutljaju.

martini u irskom stilu

Izražajni štićenici sv. Patrika imaju svoj pogled na omiljena svjetska pića. Štoviše, može postojati nekoliko mišljenja o njihovom sastavu i pripremi. Na primjer, irski martini koktel može se napraviti na dva načina. Najprije se u shakeru promućka 50 ml shot likera Baileys, doza od 20 ml irskog viskija i žlica jako ohlađene kave. Zašto se koktel smatra "Martinijem" je misterij.

Druga opcija je jača, ali uključuje vermut, stoga je više u skladu s globalnim konceptom "Martinija". Čaša na nozi je dobro ohlađena, u nju se ulije 15 ml irskog viskija, rotirajući posudu tako da se rasporedi po hrpi. Paralelno s tim, votka (60 ml) i vermut se miješaju shakerom u volumenu jednakom viskiju. Led - nekoliko kockica. Smjesa se dodaje viskiju i irski Martini oblikuje u spiralu limunove korice.

irski martini koktel
irski martini koktel

recept za irski koktel za dame

Piće je mekano i nije prejako. U barovima poznat kao "irski čokoladni baršun". Pola čaše masnijeg vrhnja se umuti do pahuljastog, pri čemu već mogu zadržati oblik. Mliječna čokolada se izmrvi i zagrije dok se ne otopi s nepotpunih pola litre mlijeka. Dok se topi, uliju se dvije žlice kakaa, a smjesa se drži na štednjaku doneće prokuhati. Doda se u to pola čaše šlaga i četiri-pet žlica irskog viskija. Koktel se brzo prelije u četiri šalice ili čaše za vino otporne na toplinu, po površini se razlije šlag. Možete posuti i komadićima čokolade.

Irska bomba

Ponekad se imenu dodaje "automobil", au drugim pubovima - "duboko". Ovaj irski koktel spaja oba najomiljenija pića: viski i pivo. Smjesa je nuklearna, kao i naš "ruff", ali s irskim naglaskom i zanimljivim načinom korištenja. Krigla od 0,33 litre napunjena je pivom, uvijek tamnim. Viski se ulijeva u čašicu - 30 ml - i krem liker - 20. Manja posuda spušta se u veliku i sve se to pije u velikim gutljajima, pokušavajući ne praviti pauze između njih.

U nekim Bomba receptima nedostaje kremni liker. Ali uvjet spuštanja hrpe u šalicu i pijenja po jednom ostaje. Stručnjaci uvjeravaju da čak i iskusni potrošač koktela ne može svladati više od tri takve čaše. U svakom slučaju, ostati na nogama i u trijeznom sjećanju.

Preporučeni: