2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Šećer u prahu se vrlo često koristi za ukrašavanje i izradu slastica. Zapravo, to je šećerna prašina. U industrijskom mjerilu, u posebnom mlinu, dobiva se mljevenjem šećernih mrvica. Veličina svake čestice praha koji se prodaje u trgovini je 100 mikrona (debljina ljudske kose). Istina, košta mnogo više od originalnog proizvoda. Dakle, može se postaviti pitanje: kako napraviti šećer u prahu kod kuće?
Unatoč činjenici da je ručna izrada pudera prilično naporna, još uvijek ga možete napraviti za nakit kod kuće. U te svrhe najbolje je uzeti najfiniji šećer koji se može naći. To će smanjiti vrijeme utrošeno na mljevenje. Ali uz pomoć onoga što to učiniti, već ovisi o dostupnosti uređaja u kuhinji. Najčešće koriste mlin za kavu, rjeđe - blender ili procesor hrane s pravim nastavcima. I vrlo rijetko to radite ručno, um alter ili oklagija.
Za one koji imaju električni mlin za kavu, više nema potrebe objašnjavati kako napraviti šećer u prahu kod kuće. U njega se ulije šećer za trećinu mogućeg volumena i zgnječi do željene veličine čestica. Zapravo, to znači da se uređaj može isključiti čim masa postane bijela i homogena. Zatim prosijte prašak kroz sito kako biste uklonili prevelike čestice. Mogu se vratiti kako bi nastavili mljevenje. Naravno, u ove svrhe možete koristiti i ručni mlin za kavu, samo što će proces potrajati puno dulje.
Istina, nisu svi, čak ni zbog šećera u prahu, spremni kupiti takvu jedinicu. Ali gotovo svi imaju druge kuhinjske uređaje. Ali kako onda napraviti šećer u prahu s blenderom? Ako u kompletu postoji mala brusilica, onda je bolje upotrijebiti je. Kao u mlincu za kavu, ulijte ne više od trećine maksimalnog volumena. Ako nema takve mlaznice, možete samljeti običnim nožem blendera. Samo na taj način moguće je napraviti najviše 1-2 žlice praha odjednom.
Ali postoje situacije kada nije moguće koristiti kuhinjske aparate, ali je ipak potrebno ukrasiti prahom. U ovom slučaju možete koristiti "bakine" metode kako napraviti šećer u prahu kod kuće. Za vrlo malu količinu možete staviti šećer u grudama u mužaru i tučkom. Ili možete rafinirani šećer staviti na čisti list papira, pokriti drugim listom i oklagijom nekoliko putaizvoditi pokretima pritiska. Na kraju svih manipulacija, dobiveni prah prosijte kroz fino sito ili gazu presavijenu u nekoliko slojeva.
Ali važno je ne samo znati kako napraviti šećer u prahu kod kuće, već i kako ga čuvati. Baš kao i šećer, sposoban je apsorbirati vlagu i mirise. To znači da je samo čisto i suho stakleno posuđe prikladno za dugotrajno skladištenje. I poželjno je da se poklopac dobro zatvori. Ali čak i ako su ovi uvjeti ispunjeni, mora se koristiti u roku od mjesec dana. Nakon toga, prah gubi svojstva.
Znajući sve tajne kako napraviti šećer u prahu kod kuće, možete malo eksperimentirati i dodati arome šećeru prilikom mljevenja. Može biti vanilin šećer (prirodna vanilija) ili cimet. Ali ipak, ako je moguće, puno je lakše i praktičnije kupiti ovaj puder u trgovini. Ušteđeno vrijeme i živci vrijedni su novca koji morate platiti za to.
Preporučeni:
Kako preliti čokoladu koja kaplje na tortu: kako napraviti pravu glazuru i savjete za ukrašavanje
U ovom članku ćemo vam reći kako preliti čokoladu s mrljama na tortu. Na internetu možete pronaći mnoge recepte s uputama korak po korak za ovu tehnologiju. I gotovo svi rade. Istražimo ih sve kako bismo odabrali pravi
Ukrašavanje biskvitne torte kod kuće: ideje s fotografijama
Oni koji se rijetko susreću s kuhanjem u svakodnevnom životu, ali na blagdane žele sve iznenaditi remek-djelom kuhanim kod kuće, izgubljeni su: kakav ukras za biskvitni kolač napraviti vlastitim rukama? Stoga će u nastavku biti predstavljene ideje koje su prošle test vremena među ljudima s niskim stupnjem znanja slastičarske umjetnosti
Jednostavni ugljikohidrati: šećer. Šećer u prahu: kalorije i korisna svojstva
Teško je zamisliti svoj život bez šećera. Slatka peciva, voće, sladoled, kolači - šećera ima posvuda. Većina ljudi uz to pije kavu i čaj. A svi znamo o opasnostima šećera. Međutim, još nitko nije otkazao njegovu upotrebu. Članak će govoriti o prednostima bijelih kristala, njihovoj opasnosti, kalorijama i nutritivnoj vrijednosti
Kako napraviti kakao od kakao praha. Kako napraviti glazuru od kakaa u prahu
Znate li napraviti kakao od kakaa u prahu? Ako ne posjedujete ove informacije, onda će vas materijali ovog članka vrlo zanimati
Recept za šećer u prahu kod kuće. Glazura od šećera u prahu
Recept za šećer u prahu za kolačiće ili medenjake može se uvjetno podijeliti u tri kategorije, od kojih se svaka razlikuje po svojoj konzistenciji. Dakle, moguće je razlikovati takve vrste kao što su tekućina, srednje konzistencije i gusta glazura. Svaki recept za šećer u prahu koristi se na svoj način za svako jelo posebno. Sukladno tome, birat ćete njegove vrste ovisno o tome što ćete točno kuhati
