Purena na pari: jednostavna rješenja

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 13:02

Turska je dijetetski proizvod. Često se kuha s povrćem, tjesteninom, peče, začinjava umacima. No, puretina na pari najmanje je kalorična. Možete ga kuhati na mnogo načina, na primjer, koristeći začine i sporo kuhalo. Izvrstan prilog za ovu opciju kuhanja bit će svježe povrće. Također je vrijedno napomenuti da možete koristiti i smrznuto povrće, kao što su brokula, zeleni grašak i tako dalje, kao i svježe povrće, kao što su tikvice i mrkva, kao dopuna puretini. Svi oni dodaju sočnost mesu i također čine odličan prilog.

Ukusan i jednostavan recept

Recept za puretinu na pari u sporom kuhaču je prilično jednostavan. Za njega uzmite filet, potrebne začine, kao i češnjak, za okus. Kako bi jelo imalo svijetli okus mesa, morate biti oprezni sa začinima, moraju se koristiti umjereno. Za ovo jelo trebate uzeti:

• dva fileta;
• par režnjeva češnjaka;
• žličica začina, npr. za meso;
• žlica suncokretovog ulja;
• malo soli, bolje more.

Također, umjesto mješavine začina možete koristiti mješavinu paprika, sušenihbilje. Općenito, u ovom slučaju možete pokazati svoju maštu. Također, neki povećavaju ili, obrnuto, smanjuju količinu češnjaka.

Kuhanje puretine korak po korak

Purena na pari u laganom kuhalu vrlo je jednostavna za pripremu. File se opere pa osuši. Izložite u zdjelu. Meso natrljajte solju i začinima. Češnjak se oguli, utrlja na sitno ribanje i doda mesu, pomiješa. Dodajte biljno ulje. Pomaže da se začini pričvrste za file.

Voda se ulijeva u zdjelu multicookera. Stavili su posebnu paletu na koju su stavili file. Stavite puricu u način rada "kuhanje na pari". Jelo se kuha oko sat vremena. Meso je izrezano na porcije, začinjeno svježim povrćem. Po želji puretinu kuhanu na pari možete začiniti umacima. Na primjer, kiselo vrhnje sa suhim ili svježim začinskim biljem.

Purska s povrćem

Neke opcije kuhanja pomažu u pripremi i mesnog jela i priloga odjednom. Ovaj recept za puretinu kuhanu na pari zahtijeva smrznuto povrće. Za ovo jelo trebate uzeti:

• tristo grama puretine;
• 400 grama smrznutog povrća;
• 1,5 litara vode;
• malo soli;
• dva lista lovora;
• crni papar.

File se nareže na komade, začini solju i paprom. Komadi puretine, povrća stavljaju se na pladanj za kuhanje na pari u sporu kuhaču. Možete odabrati mješavinu, možete uzeti samo jednu vrstu, na primjer, cvjetaču ili brokulu. U posudu ulijte vodu, dodajte lovor. Postavite multicooker na"Kuhanje na pari". Gledajte kad budete spremni. Poslužite puretinu na pari s povrćem kao samostalno jelo.

Jelo u parnom kotlu: popis sastojaka

Ovo se jelo priprema direktno u parnom kotlu. Zbog velikog broja povrća, ispada elegantno i sočno. Za ovaj recept za puretinu na pari trebate uzeti:

• 600 grama puretine;
• četiri mala luka;
• što više mrkve;
• četiri rajčice;
• dvjesto grama karfiola;
• sto grama tikvica;
• začin po ukusu.

Za posluživanje možete dodatno uzeti još svježeg začinskog bilja. Dobro djeluju i razni jednostavni umaci, poput onih na bazi kiselog vrhnja.

Kuhanje ukusnog obroka s povrćem

Puretina se opere, nareže na porcije. Posolite i dodajte začine po želji. Položite kriške mesa na dno kuhala na pari.

Luk je oguljen, narezan na male kockice. Mrkva i tikvice su oguljene, prva se utrlja na krupno ribanje, druga se izrezuje na velike komade. Položite ovo povrće na meso. Kupus je podijeljen u cvatove, naslagane na vrh. Rajčice su izrezane na kolutiće, njima prekrijte sve sastojke. Odozgo ovo jelo može se posuti začinskim biljem. U parnom kotlu treba kuhati oko sat vremena. Za ovo jelo nije potreban dodatni ukras ili umak.

Turska s kuhanim celerom

Za ovo ukusno jelo trebate uzeti sljedeće proizvode:

• 700 grama prsa;
• 300 grama stabljika celera;
• neki začini poput bosiljka, origana ili sušenog češnjaka.

Filet se reže na odreske debljine oko dva centimetra, posloži na dasku i začini začinima i solju po ukusu. Ovdje možete pokazati svoju maštu. Stabljike celera narežite na male komadiće. Također se posole i začine začinima. Možete dodati malo bibera po ukusu, bolje je svježe mljevena crna.

Kreške puretine stavljaju se u obliku parnog kotla, na vrh se stavlja celer. Priprema ovog jela traje oko 30 minuta. Posluženo toplo. Možete ukrasiti svježim rajčicama ili krastavcima. Za ljepotu celer se može položiti kao bunar, njime ukrasiti pureći odrezak koji je već oduzeo okus povrću.

Ukusna jela od puretine mogu se pripremiti na dvostrukom kotlu. Oni su niskokalorični. No zahvaljujući začinima, kombinaciji povrća, pureće meso je sočno i nježno. Ova opcija može lako zamijeniti uobičajena pileća prsa. U najjednostavnijim receptima purećim filetima idu samo začini i češnjak. U složenijim - razno povrće koje postaje delikatan i zdrav prilog mesu.