Grejpfrut: prednosti

Grejpfrut: prednosti
Grejpfrut: prednosti
Anonim

Najbogatiji prirodni izvori vitamina je voće. Među njima će svatko pronaći po svom ukusu.

Grejp je poznat svim poznavateljima zdravog načina života. Ovo zimzeleno drvo pripada obitelji rue. Može doseći visinu od 12 metara. Plodovi su okruglog oblika, vrlo sočnog narančastog ili žutog mesa, ugodnog mirisa. Kora grejpa je debela i teško se guli. Težina jednog voća može doseći 500 grama. Jedinstveni okus voća ne može se pomiješati ni s čim drugim. Ima gorak okus.

prednosti grejpa
prednosti grejpa

Grejp, čije su blagodati poznate od davnina, dobio je ime po kombinaciji engleskih riječi "voće" i "grape", jer se plodovi skupljaju u grozdove koji podsjećaju na grožđe.

Prvi grejp je otkriven 1750. godine na otoku Barbadosu. Kasnije se biljka pojavila u Indiji, Srednjoj Americi, Floridi.

Mineralne soli, vitamini B, C, A, D, P, šećeri, organske kiseline, fitoncidi, eterično ulje, boje, pektini, naringin glikozid - sve te tvari sadrže ukusan i sočan grejp. Njegove dobrobiti su neprocjenjive za čovjekaorganizam. Kora voća također sadrži glikozide, estere i pektine.

U svijetu postoji više od 20 vrsta ovog voća. Sve ih možemo podijeliti u dvije skupine: crveni i bijeli grejp. Razlikuju se po boji pulpe, što je crvenije, to je voće slađe. Postoje sorte s velikim brojem sjemenki, a ima i onih u kojima ih uopće nema. Jedan od najslađih plodova je zeleni grejp. Križanac je pomela i bijelog grejpa. Sadrži ogromnu količinu askorbinske kiseline, što ga čini nezamjenjivim u borbi protiv prehlade.

bijeli grejp
bijeli grejp

Grejpfruti se obično jedu svježi. Iz njih se iscijedi sok, skuha se džem i konzerve. Voćne kriške dodaju se voćnim i mesnim salatama, a njegov sok svakom mesnom jelu može dati jedinstven okus i miris. Gorko-kiseli okus dobro se slaže s ribom. Da biste to učinili, namočite file u soku oko 30 minuta.

Grejp, čije su dobrobiti svima poznate, također se koristi u medicinske svrhe. Koristi se za poticanje probave, poticanje apetita i tako dalje. Preporučuje se za prevenciju kardiovaskularnih bolesti, za snižavanje krvnog tlaka i prevenciju ateroskleroze. Dovoljno je pojesti samo jedno voće dnevno.

zeleni grejp
zeleni grejp

Eterično ulje grejpa ima gorku aromu. Pomaže u koncentraciji, prevladavanju apatije i neodlučnosti, poboljšava pamćenje, a također značajno povećava raspoloženje i osjetljivost na informacije. Ova svojstva posebno cijene studenti istudenti.

Grejp, čija je dobrobit odavno dokazana, ima niz kontraindikacija. Ovo divno voće ne preporuča se konzumirati istovremeno s lijekovima. Na primjer, antidepresivi imaju suprotan učinak, a kontraceptivi možda uopće neće djelovati. Grejp je kontraindiciran kod osoba s visokom kiselošću želučanog soka.

Preporučeni: