Debele ravne breskve: sastav i prednosti

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Plošne breskve donijete su u Rusiju ne tako davno, a isprva je ovo voće izazvalo zbunjenost građana. A visoka cijena odbijala je kupce. Sada se sve promijenilo. Ljudi su kušali čudno voće, njegov okus je vrijedan divljenja. Sočna mirisna pulpa osvaja od prvog zalogaja.

Mnogi pogrešno vjeruju da je riječ o kineskom hibridu ukrštenom sa smokvama - postoji mnogo mitova oko ove vrste voća. Zapravo, ravna breskva je samostalna sorta, nema nikakve veze sa smokvama, osim što su slične po neobičnom obliku. Treba napomenuti da samo koštičavo voće (šljiva, badem, šljiva, marelica) može utjecati na karakteristike sorti.

Ova vrsta voća dobro podnosi mraz, za razliku od uobičajenih "dlakavi" i nektarina. Općenito, aroma i okus ovih plodova nisu se puno promijenili, osim što je uzdužna koštica nešto manja. Plosnate breskve također se dijele na nekoliko vrsta: smokve nove, Vladimirske i smokve bijele.

Apsolutno sve sorte breskve bogate su vitaminskim kompleksom. Imaju malo kalorija ihranjiva. Čak i konzervirano voće zadržava neke svoje korisne elemente, pa u sezoni zrenja pripremite više kompota i džemova kako biste zimi uživali u okusu i dobili snagu.

Kemijski sastav

Platne breskve bogate su organskim kiselinama: vinskom, jabučnom, limunskom. Imaju ogroman sadržaj makro- i mikroelemenata: mangan, fosfor, kalij, cink, željezo, selen, magnezij. Osim toga, ovo je jedno od rijetkih voća koje sadrži puno vitamina: C, E, K. Pulpa sadrži i ogromnu količinu pektina, karotena, saharoze.

Sjemenke su bogate esencijalnim, masnim i bademovim uljem. Treba napomenuti da kosti sadrže vitamin B17, koji je vitalan za ljude. To je pravi kemoterapijski agens koji ubija stanice raka bez štete za zdrave.

Kome se prikazuju ravne breskve

Pedijatri preporučuju da se u prehranu djeteta uvrsti zrelo voće. Ne izazivaju alergije, osiguravaju normalno funkcioniranje crijevnog trakta i povećavaju imunitet. Ako patite od česte konstipacije, breskve će vam pomoći da se nosite s ovom neugodnom bolešću, kao i neutraliziraju višak plinova i obnavljaju metabolizam. Vrlo su korisni za osobe s bolestima srca, žučnih puteva, jetre i bubrega.

Svježe voće se preporučuje trudnicama, posebno u razdoblju toksikoze, dobro neutralizira mučninu i puni organizam vitaminima. Tijekom depresije, stresasituacijama, umjesto u čokoladi i pečenim proizvodima, uživajte u breskvama. Zahvaljujući prisutnosti magnezija, ovo voće pomoći će ublažiti razdražljivost i živčanu napetost.

Breskva stan ima široku primjenu u narodnoj medicini i kozmetičkoj industriji zbog svog pomlađujućeg učinka. Voćne maske pomažu u smanjenju bora. Dovoljno je takve postupke provoditi nekoliko puta tjedno kako bi vaša koža bila osjetno zategnuta, omekšana i hidratizirana.