Kagana u mikrovalnoj pećnici: recepti sa fotografijama

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Prehranu moderne zdrave osobe teško je zamisliti bez doručka. Riječ je o ukusnom i zdravom prvom obroku koji može jamčiti pravi početak dana, ali i smanjiti broj međuobroka prije ručka. Ali ponekad nema dovoljno vremena ni za odabir odjeće prije posla, a da ne govorimo o doručku. Kajgana u mikrovalnoj pećnici može se napraviti za nekoliko minuta kako ne biste propustili važan obrok.

Jednostavna kajgana u šalici

Takav električni aparat kao što je mikrovalna pećnica postoji u gotovo svakom domu, ali nisu svi odlučili kuhati kajganu u njemu. Malo ljudi zna da je kajgana u mikrovalnoj pećnici u šalici zaista ukusno jelo koje će se svidjeti svim članovima obitelji.

Da biste napravili jednostavno pečeno jaje, trebat će vam sljedeći sastojci:

• 1 jaje,
• maslac (1mali komad),
• sol (po ukusu).

Najprije je potrebno šalicu namazati maslacem, zatim - razbiti jaje i istresti ga pravo u šalicu, posoliti. Dobivenu smjesu pošaljite u mikrovalnu pećnicu na 1 minutu. Kao rezultat toga, kuglasto kajgano jaje koje se doslovno topi u ustima je spremno.

Ako želite da jelo bude veće, upotrijebite tanjur, a ne šalicu. Kajganu možete diverzificirati dodavanjem sira, kobasica, slanine, povrća ili nečeg drugog po vašem ukusu.

pečena jaja u mikrovalnoj pećnici

Kuhanje pečenih jaja zahtijeva određenu vještinu. Općenito, proces se može podijeliti u sljedeće faze:

1. Kagana u mikrovalnoj pećnici počnite kuhati tako što ćete malo zagrijati tanjur.
2. Nježno namažite komadić maslaca na tanjur.
3. Umutiti jaje, izbjegavajući da se žumanjak širi. Žumanjak treba pažljivo probušiti vrhom noža kako bi ostao netaknut.
4. Pecite u mikrovalnoj posudi s jajima 45 sekundi. Ako je nakon tog vremena jasno da jaje još nije kuhano, dodajte još 15 sekundi.

poširana jaja

Čini se da je nemoguće kuhati poširana jaja u mikrovalnoj pećnici, ali nije. Za kuhanje poširanih jaja potrebno je uliti vodu u šalicu, a zatim pažljivo razmutiti jaje u nju i pokriti tanjurom. U ovom obliku, šalica se šalje u mikrovalnu pećnicu na 1 minutu. Gotovo jaje se može vaditi žlicom. Ako snaga mikrovalne pećnice nije jako visoka, može 1 minutanije dovoljno za kuhanje jajeta, onda morate dodati još 10-20 sekundi.

Kagana s povrćem i sirom

Kako ispeći pečena jaja u mikrovalnoj pećnici da budu hranjiva i zdrava? Samo trebate koristiti svoje omiljene dodatke. Opcija povrća i sira zahtijeva sljedeće sastojke:

• 1 jaje,
• 2 cherry rajčice,
• 0, 5 kom mala paprika,
• 1 žlica l. vrhnje,
• 20 gr. omiljeni tvrdi sir,
• 1 žlica l. smrznuti zeleni grašak,
• sol i papar po ukusu.

Prema ovom receptu, kajgana u mikrovalnoj pećnici, čijom se fotografijom možete pohvaliti i na društvenim mrežama, također će ispasti jako lijepa, a ne samo ukusna.

Koraci kuhanja:

1. Prvo morate pripremiti povrće. Cherry rajčice narežite na polovice, a papar na male kockice. Možete odmrznuti grašak, ali to nije potrebno.
2. Tanjir koji će služiti za kuhanje kajgane natrlja se komadićem maslaca, a zatim se u njega stavi pripremljeno povrće.
3. Razbijte jaje u povrće, a zatim vrhom noža nježno probušite žumanjak.
4. Na vrh dodajte žlicu vrhnja (možete koristiti mlijeko), posolite i popaprite jelo po ukusu.
5. Narezan na tanke ploške ili naribani sir stavite na jaje.
6. Pokrijte posudu tanjurom i pošaljite u mikrovalnu na 3 minute.

Pri prvom kuhanju kajgane za minutu i pol, kako se jelo ne bi prekuhalo,preporuča se provjeriti stupanj spremnosti. Gotovo jelo možete ukrasiti začinskim biljem ili soja umakom.

Koje su opcije za jaja u mikrovalnoj pećnici?

Svi recepti se mogu personalizirati i nadopuniti vašim omiljenim sastojcima. Na primjer, kako bi jelo bilo više zadovoljavajuće, u kajganu možete dodati:

• Meso. Možete koristiti kobasicu, šunku, kobasice ili druge vrste mesnih proizvoda. Često se kao nadjev koristi mljeveno meso. Međutim, treba imati na umu da proizvod mora nužno proći toplinsku obradu (u slučaju mljevenog mesa, mora se dinstati ili pržiti), jer se sirovo meso neće imati vremena kuhati u mikrovalnoj pećnici za nekoliko minuta.
• Kruh. Ova vrsta nadjeva koristi se rjeđe od prvog, ali se može koristiti i za kuhanje kajgane u mikrovalnoj pećnici. Krišku štruce treba izrezati na kockice zajedno s korom i položiti na tanjur podmazan maslacem. Kruh se može nadopuniti povrćem. Prelijte jaje (možete ga prethodno protresti, a možete i samo ubiti cijelo). Pod utjecajem jajeta, mrvica će omekšati i postati nježna. Ako volite gušće teksture, onda kao dodatak jelu umjesto kruha možete staviti nekoliko krekera. Pod utjecajem temperature, jaja i vrhnje postat će malo mekši, uz zadržavanje gustoće.
• Kaša. Iznenađujuće, kajgana se može nadopuniti jednostavnim žitaricama. Dakle, ako je u hladnjaku ostalo riže ili heljde, možete ih sigurno dodati u kajganu. Za jelo će vam trebati oko 3-4 žlice. Pažljivostavite ih u podmazan tanjur, dodajte sitno nasjeckano zelje i prelijte smjesu s jajetom (nije bitno koje - cijelo ili mućkano). Pokrijte tanjurom i pošaljite u mikrovalnu.

Kuhanje kajgane u posudi

Vrlo često se za kuhanje u mikrovalnoj pećnici koristi poseban pribor, zahvaljujući kojem je kuhanje puno lakše i jednostavnije. Pečena jaja u mikrovalnoj pećnici u posudi prilika su za kuhanje ukusne i zdrave hrane za nekoliko minuta bez ikakvih dodatnih koraka. Za kuhanje se koristi posebna posuda zahvaljujući kojoj tijekom kuhanja ne morate dodavati ulje za podmazivanje površine, ali u isto vrijeme možete biti sigurni da ništa neće izgorjeti i sve će se kuhati vrlo brzo.

Najčešće ove posude mogu biti 2 ili 3 jaja. Pokriven posebnim poklopcem. Izrađen od plastike za hranu, koja čak ni pod utjecajem mikrovalnog zračenja ne predstavlja opasnost za tijelo.

Da biste skuhali kajganu u mikrovalnoj pećnici, morate pažljivo zabiti jaja u kalup, raspoređujući žumanjak po sredini vrhom noža. U svako jaje dodajte 1 žličicu vode. Zatvorite posudu poklopcem i pošaljite je u mikrovalnu pećnicu. Sa snagom od 700-750 potrebno je podesiti vrijeme kuhanja na 1 minutu, zatim ostaviti da se posuda odmori 10 sekundi i uključite mikrovalnu pećnicu na još 30 sekundi.

fritata iz mikrovalne pećnice

Za pripremu ovog jela trebat će vam:

• 4 jaja,
• 2 žlice. l. krema ilimlijeko,
• male tikvice,
• krompir,
• paprika,
• žarulja,
• rajčica,
• 1, 5 žlica. l. maslinovo ulje,
• 40 gr. tvrdi sir,
• kopar i/ili peršin (nekoliko grančica),
• začini po ukusu,
• češnjak.

Ovo jelo će trajati 35 minuta. Nije tako jednostavan kao drugi recepti, ali je hranjiviji.

Prvi korak je priprema proizvoda. Povrće narežite na tanke krugove (po želji - na male kockice). Začinsko bilje, luk i češnjak sitno nasjeckajte. Naribajte sir. U dublji tanjur ulijte ulje i rasporedite ga po dnu, pa u njega stavite slatke paprike i luk, popaprite i posolite posudu. Zatim se slojevi povrća slažu u sljedećem redoslijedu:

• krumpir,
• tikvice,
• rajčice.

Svaki sloj, ako je potrebno, posolite i popaprite po ukusu. Tanjur povrća šaljemo u mikrovalnu pećnicu i kuhamo 9 minuta. Za to vrijeme možete pripremiti jaja tako da ih vilicom razmutite s mlijekom i začinima. Povrće prelijte jajetom, pospite sirom i pošaljite natrag u mikrovalnu pećnicu, postavite srednju snagu. Kuhanje još 15 minuta.

Mikrovalne tajne

Postoje opća pravila kuhanja kojih se trebate pridržavati ako se pitate kako napraviti kajganu u mikrovalnoj pećnici.

1. Ni u kom slučaju ne smijete koristiti željezne posude ili posuđe koje ima metalni premaz.
2. Kako biste poboljšali kvalitetu kajgane, možete joj dodati nekoliko žlicamlijeko.
3. Prije kuhanja probušite žumanjak iglom za šivanje ili samo vrhom noža. Ovo je posebno važno kod kuhanja pečenih jaja, gdje morate zadržati žumanjak netaknutim.
4. Kuci bolje na srednjoj snazi pećnice.
5. Ne morate biti vezani za određeno vrijeme. Dakle, ako vam je potrebna gušća konzistencija, možete sigurno povećati vrijeme kuhanja za 30 sekundi (otprilike), a da dobijete tečnije pečeno jaje, smanjite ga za željenu količinu.

Krigana u mikrovalnoj pećnici super je jednostavna za napraviti i savršena za lagani zalogaj. Uključujući maštu i korištenjem više proizvoda, možete dobiti jedinstveno i ukusno jelo koje će diverzificirati svaku prehranu.