Kako zagrijati pizzu u pećnici i mikrovalnoj pećnici

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 13:02

Ponekad ljudi precijene svoju glad i naruče veliku gotovu pizzu. Kao rezultat, ostaju komadi koje je potrebno zagrijati sljedeći dan. Ponekad trebate zagrijati smrznutu pizzu iz najbliže trgovine. A ponekad ljudi prave svoje ukusne tortilje sa sirom i rajčicama u tolikim količinama da se moraju čuvati nekoliko dana i podgrijavati za jelo.

S tim u vezi postavlja se pitanje da li je moguće zagrijati pizzu u pećnici i mikrovalnoj pećnici. U ovom članku ćemo saznati kako jučerašnju hranu učiniti ukusnom kao i onoga dana kad je pripremljena.

Skladištenje pizze

Prije zagrijavanja pizze u pećnici, potrebno ju je negdje pohraniti. Svi znaju da kuhanu hranu treba držati u hladnjaku. Ali ne shvaćaju svi da nije dovoljno samo staviti kriške pizze na tanjur i staviti ih na policu u ćeliji. Kako proizvod ne bi izgubio okus, morate slijediti nekoliko jednostavnihpravila:

1. Zamrznuta hrana treba biti u zamrzivaču. Ako ga samo stavite u hladnjak, nadjev će se odmrznuti i tijesto će se natopiti.
2. Ostatci pizze ne mogu se jednostavno pohraniti u kutiju u kojoj ju je kurir donio. Svaki komad morate staviti u hotelsku papirnatu vrećicu. A zatim ih stavite u plastičnu vrećicu. Ovo zamotavanje će upiti kondenzaciju s kriški pizze, tako da se tijesto neće natopiti. A film će zaštititi hranu od upijanja mirisa.
3. Pizcu napravljenu kod kuće treba čuvati na isti način. Ako sljedeći dan ostane više ostataka nego što je potrebno, dio pizze se može zamrznuti.

Uvjeti skladištenja će odrediti može li se hrani dati drugi život. Ako kolač nije prekriven, tada će se djelomično natopiti pod djelovanjem nadjeva, a rubovi će se osušiti. I ne morate odlučivati kako zagrijati pizzu u pećnici, jer će takva hrana otići ravno u kantu za smeće.

Dakle, što učiniti s jučerašnjim hladnim kriškama? Ponovno će postati ukusni ako se pravilno podgrijavaju.

Kako podgrijati pizzu u mikrovalnoj

Mikrovalna pećnica je najgora opcija za podgrijavanje hladnih narezaka ili smrznute hrane. Od izlaganja zračenju, sva vlaga se zagrijava i trenutno impregnira bazu. Sir postaje gumen i neprikladan za konzumaciju. Kao rezultat toga, umjesto ukusne pizze, osoba dobiva natopljenu tortu s neukusnim nadjevom.

Međutim, neki ljudi tvrde da je podgrijavanje hladno ili smrznuto okruglokolač u mikrovalnoj pećnici je još uvijek moguć. Da biste to učinili, stavite ga na mekani papirnati ubrus i pokrijte ga prozirnom folijom. Kao rezultat toga, vlaga će se apsorbirati u papir. Ispast će puno bolje od podgrijavanja bez zaštitnih slojeva, ali će se okus i dalje razlikovati od svježe kuhane pizze.

Osim toga, ne preporučuje se dugo zagrijavanje takvog jela u mikrovalnoj pećnici. Vrijeme kuhanja je 3-40 minuta tako da postane toplo, ali ne i vlažno.

Kako zagrijati pizzu u pećnici

Postoje i drugi načini da jučerašnja hrana bude vruća. Kako zagrijati pizzu u pećnici? Da biste to učinili, koristite sljedeće upute:

1. Zagrijte pećnicu, postavite temperaturu na 250 °C.
2. Stavite pizzu u pećnicu.
3. Vrijeme kuhanja ovisi o količini nadjeva i debljini okruglog kolača. U prosjeku je to oko 5 minuta, ali morate biti vrlo oprezni. U pećnici se ukusna hrana može brzo pretvoriti u kreker od sira.
4. Nabavite pizzu i probajte je. Pravilno napravljeno, bit će vruće, s okusom i aromom svježih pečenih proizvoda, i malo suše nego što treba.

Kako zagrijati smrznutu pizzu u pećnici? Postupak je isti, ali budući da je hrana zamrznuta, to će trajati malo duže, obično 7-10 minuta.

Mogu li koristiti roštilj ili tavu

Hladne kriške pizze možete podgrijati u tavi, a da ih ne osušite. To se radi na sljedeći način:

1. Uzmite dobru tavu za prženje, stavite na srednju vatru i stavite komadiće. Ostala jela nisu prikladna, jer se ulje ne može dodavati. To uvelike mijenja okus, i to ne na bolje, jer će tijesto upiti ulje.
2. Zagrijte komade dvije minute.
3. Pored pizze, stavite 2-3 kapi vode na čisto dno posude i poklopite poklopcem. Stvara se para koja zagrijava fil i čini kolač mekšim.
4. Uklonite s vatre nakon minute.

Rezultat je dobro zagrijana pizza s prhkim tijestom, toplim dodacima i mekim sirom.

Tortilju također možete podgrijati na roštilju bez dodavanja ulja. Za ovo je dovoljno 5-6 minuta.

Sada znate kako zagrijati pizzu u pećnici i mikrovalnoj pećnici. Dobar tek!