Brzi kolači u mikrovalnoj pećnici i pećnici. Brzi recept za kolače

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Jednostavan recept za brzi kolačić mora imati svaka domaćica. Uostalom, ponekad poželite počastiti sebe i svoje najmilije ukusnim desertom, ali nema vremena za njegovu pripremu. Danas smo vam odlučili reći kako možete kuhati brze kolače ne samo u pećnici, već iu mikrovalnoj pećnici.

Cupcake u šalici

Današnji moderan kulinarski trend su brzi kolači koji se kuhaju u šalici pomoću mikrovalne pećnice. Razmotrite nekoliko recepata za ovaj zanimljiv i vrlo jednostavan desert.

Coffee Chocolate Cake

Prvo, doznajmo koji su nam sastojci potrebni:

• brašno - 3 žlice. žlice;
• instant kava - 1 žličica;
• kakao prah - par žlica;
• granulirani šećer - tri žlice. žlice;
• prašak za pecivo za tijesto - četvrtina žličice;
• 1 jaje;
• mlijeko i biljno ulje - po par žlica;
• vanilin - pola žličice.

Proces kuhanja

Napravi ovaj brzi kolačićmikrovalna vrlo jednostavno! Započnite miješanjem svih suhih sastojaka u posudi. Zatim dodajte jaje, mlijeko i maslac. Sve miješamo do homogene konzistencije. To možete učiniti vilicom. Podmažite šalicu uljem i ulijte u nju dobivenu masu. Naš budući kolač šaljemo u mikrovalnu pećnicu. Desert treba kuhati na velikoj snazi oko 90 sekundi. Jako je važno da ne preeksponirate tortu u mikrovalnoj! Gotov desert možete poslužiti na stolu posut šećerom u prahu ili kuglicom sladoleda.

Brzi kolačići od jagoda i vanile u mikrovalnoj pećnici

Ako želite počastiti sebe i svoju obitelj ukusnim desertom čija priprema traje samo nekoliko minuta, upotrijebite ovaj recept. Za jelo su nam potrebne sljedeće komponente:

• maslac (prethodno omekšan) - 1 žlica. žlica;
• jedno kokošje jaje;
• granulirani šećer - 2 žlice. žlice;
• vanilin - pola žličice;
• brašna - četvrtina šalice;
• prašak za pecivo za tijesto - 1 žličica;
• cimet - pola žličice;
• jagode narezane na kockice (ne morate koristiti svježe, možete koristiti smrznute bobice) - par žlica.

Upute za kuhanje

Dakle, da biste napravili ukusan brzi kolač u mikrovalnoj pećnici, prvo trebate sjediniti sve sastojke u zdjeli, osim jagoda. Sve komponente treba tući (najbolje je to učiniti pjenjačom) dok ne dobijetehomogena masa bez grudica. Zatim lagano umiješajte jagode. Zatim podmažite šalicu uljem i ulijte dobivenu masu. Šalicu je potrebno napuniti najviše dvije trećine kako tijesto ne bi iscurilo tijekom dizanja.

Sada možete poslati naš budući desert u mikrovalnu. Treba ga kuhati 75 do 90 sekundi na velikoj snazi. Pritom je potrebno kontrolirati proces, jer je tehnika za svakoga drugačija. Dakle, netko će brzi kolačić imati spreman za 1 minutu, dok će nekome trebati više vremena. Kada je desert gotov, treba ga izvaditi iz mikrovalne i ostaviti da se ohladi. U ovom trenutku možete napraviti glazuru.

Za pripremu nam je potreban otopljeni maslac (1 žlica), četvrtina šalice šećera u prahu, četvrtina žličice vanilina i mlijeko ili vrhnje (1 žlica). Povezujemo sve komponente.

Zatim naš gotov kolač prekrivamo glazurom. To se može učiniti izravno u šalici ili pažljivim prebacivanjem deserta u tanjurić.

Creme Brulee Banana Cupcake

Razmotrite recept za još jedan desert u mikrovalnoj pećnici. Trebat će nam sljedeći proizvodi:

• maslac - 1 stol. žlica;
• tučeno jaje;
• mlijeko - 1 žlica. žlica;
• brašno i granulirani šećer - po tri žlice;
• pasiran jednu bananu;
• prašak za pecivo za tijesto - 0,5 žličice;
• malo creme brulee sladoleda.

Za početak otopite maslac izravno u šalici, ako već niste. ZatimU to dodati mlijeko i jaje, lagano umutiti vilicom. Dodajte pire i nastavite miksati dok ne postane glatka. Sada je vrijeme za suhe sastojke. Dodajte ih i dobro umutite. Nakon toga stavite šalicu u mikrovalnu pećnicu i kuhajte oko 1 minutu na srednjem načinu rada. Provjerite je li naš brzi kolač pečen u sredini. Ako ne, pošaljite ga natrag dok ne bude spreman. Zatim izvadimo naš desert, stavimo na njega kuglicu creme bruleea i uživamo u odličnom okusu.

Instant cupcake u pećnici

Smislili smo kako napraviti ukusan desert pomoću mikrovalne pećnice. Sada ćemo shvatiti kako kuhati nježni kolač u pećnici. Za to nam ne treba puno proizvoda i vremena.

Upotrebit ćemo sljedeće sastojke:

• 1 jaje;
• brašno - 250 g;
• mlijeko, voda ili sok po izboru - 250 ml;
• granulirani šećer - sto grama;
• biljno ulje - pet žlica;
• soda - 1 žličica;
• malo limunovog soka ili octa za gašenje sode;
• sol - 0,5 žličice;
• opciono voće i bobice za ukrašavanje deserta.

Sada vam nudimo da saznate kako se brzo pripremaju kolačići prema ovom receptu. S obzirom da ćemo tijesto napraviti za svega nekoliko minuta, radi uštede vremena možete odmah uključiti pećnicu na 180 stupnjeva. U zdjeli pomiješajte šećer i jaje, malo utrljajte. Ugasite sodu octom ili limunovim sokom. Sve preostale sastojke dodati u šećer s jajetom i umijesititijesto. Deserte ćemo peći u posebnim kalupima. Tijesto od navedene količine sastojaka dovoljno je za 12 kolačića srednje veličine. Ako su vam kalupi za pečenje od silikona, onda samo u njih ulijte 2/3 tijesta. Ako su forme metalne, onda ih prvo morate podmazati uljem.

Sada možemo poslati naše kolače u pećnicu. Peći će se 20 do 30 minuta ovisno o vašoj pećnici. Kada se gotovi proizvodi malo ohlade izvaditi ih iz kalupa i ukrasiti po želji. To možete učiniti s čokoladnom glazurom i bobičastim voćem. Ako vrijeme dopušta, onda možete pripremiti kremu. Dobar tek!

Recept za laku tortu iz pećnice

Razmotrimo još jednu opciju za pripremu jednostavnog, ali vrlo ukusnog deserta. Ovaj brzi recept za tortu zahtijeva sljedeće sastojke:

• brašno (najbolje prvo prosijati) i maslac - po 250 g;
• kokošja jaja - četiri komada;
• sol - 0,5 žličice;
• prašak za pecivo za tijesto - 1 mala žlica;
• granulirani šećer - 250 g;
• ekstrakt vanilije - jedna i pol žličica.

Odmah ima smisla uključiti pećnicu, podesiti temperaturu na 180 stupnjeva. Za pečenje nam je potreban oblik veličine cca 20 x 10 cm. Ako je metalni onda se mora namazati uljem.

Idite na pripremu tijesta. U zdjeli pomiješajte brašno sa solju i praškom za pecivo. U posebnoj posudi umutite jaja sa šećerom i vanilijom. Zatimdodati vrući otopljeni maslac. Ponovno umutiti. Počinjemo unositi brašno u malim obrocima, svaki put dobro miješajući tijesto. Nakon toga izlijte u posudu za pečenje i poravnajte površinu. Možete nekoliko puta udariti formu s tijestom o stol da puste mjehuriće zraka. Naš brzi kolač u pećnici treba ispeći do kraja. Nakon toga treba ga izvaditi, ostaviti da se malo ohladi i izvaditi iz kalupa. Ako želite malo diverzificirati recept, tada u fazi pripreme tijesta možete dodati čokoladu, kakao, sušeno voće ili bilo koje sastojke po svom ukusu. Dobar tek!