2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Tražite jednostavan, jeftin zalogaj? Recept za kovrčavu salatu je ono što vam treba. Sastoji se od jeftinih, pristupačnih proizvoda, osim toga brzo se i jednostavno priprema, a izgleda svečano i elegantno.
Iza jednostavnog naziva salate krije se pravo kulinarsko remek-djelo, koje i neiskusni kuhar može ponoviti. Iza razigranog naziva krije se svijetlo, sočno, ukusno jelo, koje uključuje svježu mrkvu, kukuruz šećerac i jabuku. Pogledajmo pobliže sastav i način pripreme ovog zalogaja.
Sastojci
Za pripremu ove elegantne jeftine salate trebat će vam:
- 250g štapića od rakova;
- 4 jaja;
- 1 limenka konzerviranog kukuruza slatkog;
- 1 velika slatka i kisela jabuka;
- 1 velika mrkva;
- majoneza (po želji kiselo vrhnje i papar) kao umak;
- svježi peršin i kopar za preljev za salatu;
- 1 hrpa listova zelene salate za ukrašavanje.
Priprema sastojaka
Upoznajmo se s postupkom pripreme ovog jela. Unaprijedskuhati tvrdo kuhana jaja, ohladiti i oguliti. Samljeti ih na sitno ribež ili vilicom. Nije potrebno odvajati proteine i žumanjak.
A za salatu će vam trebati i svježa mrkva koju morate naribati na sitno ili srednje ribanje. Jabuke oguliti, odstraniti sjemenke i naribati na krupno ribanje.
Rakovine štapiće unaprijed odmrznite, također ih naribajte ili nasjeckajte vrlo, vrlo sitno.
Oblikovanje zelene salate
Sljedeće, krenimo s formiranjem "Kovrčave" salate. Posudu s ravnim dnom obložite listovima zelene salate, Curly Jazz ili Bicolor je odličan za ovaj recept.
Svi sastojci u salati su raspoređeni u slojevima. Za uredan oblik stavite zdjelu za salatu ili okruglu posudu za pečenje na vrh listova.
Prvi sloj je svježa mrkva, formirajte ravnomjeran krug ako nema odgovarajućeg oblika, ravnomjerno raspoređujući povrće. Podmažite sloj majonezom. Kako bi salata bila nježna i manje kalorična, pomiješajte majonezu s kiselim vrhnjem ili upotrijebite jogurt.
Položite jaja na mrkvu, također premazavši sloj majonezom, a da ne narušite ujednačenost.
Namažite i svježe naribanu jabuku. Obilno rasporedite umak preko sloja, a na vrh stavite sitno naribane štapiće od rakova.
Ocijedite što više tekućine iz kukuruza i rasporedite na štapiće. Nije potrebno podmazati zadnji sloj.
Salatu možete ukrasiti svježim začinskim biljem ili cvijetom kuhane mrkve. Ovdje nema ograničenja vašoj mašti.
Salatu ne posolitinaravno, već ima izvrstan okus, ali ako želite, možete dodati malo papra u umak ako volite ljutinu ili češnjak propušten kroz prešu.
Ohladite jelo, pustite da se malo natopi i poslužite.
Varijacije
Svježi i ukusni zalogaj možete mijenjati po želji. Najčešće se u salatu "Curly" dodaju kuhani krumpir, sir, svježi krastavci.
Lisnatu salatu možete položiti u obliku klipa kukuruza ili u obliku breze, ukrašavajući deblo ribanim proteinima i tanko narezanim maslinama. Ili u obliku njuške, u ovom slučaju, kukuruz će igrati izvrsnu ulogu kao lagane male kovrče.
Preporučeni:
Jednostavan recept za salatu od rakova s rižom
Recepti za salate od rakovih štapića s rižom i ostalim dodatnim sastojcima po svojoj atraktivnosti tuku sve moguće rekorde. Ipak, ovo su dva nevjerojatna proizvoda. Prikladni su na svakodnevnom stolu i na svečanom izgledu ništa lošije. Osim toga, grickalice u kojima su prisutne ove komponente jedu se odmah. Upravo ove minute, nudimo vam nevjerojatan izbor salata od rakova štapića s rižom
Recept za ukusnu Lazzat salatu
Ponekad stvarno poželite nešto lagano, ali u isto vrijeme ukusno i neobično. slažete se? Salata "Lazzat" izvrsna je opcija i za doručak i za posluživanje za svečani stol. Predstavljamo vam korak po korak recept za izdašno jelo. Želimo vam ugodno čitanje članka, a zatim kuhanje
Recept za salatu od krumpira za pitu
Pie krumpir salata obično je nestandardnog okusa i priprema se vrlo jednostavno. Poseban sastojak može se koristiti u gotovo svakom receptu, kao komponenta ili ukras. Udio krumpira možete skuhati za nekoliko minuta, tako da je ova komponenta najjednostavnija
Kako kuhati salatu od rakova s kukuruzom: sastojci, klasični recept
U članku ćemo čitatelje upoznati s originalnim receptima za jela s rakovim štapićima. Naučit ćete kuhati salatu od rakova sa i bez kukuruza, s kokošjim jajima i rižom, krumpirom i mrkvom, krastavcima, svježim i ukiseljenim. Gotovu salatu možete rasporediti na svečani stol u miješanom obliku u velikoj zdjeli za salatu ili je staviti na ravnu posudu u slojevima
Kako začiniti voćnu salatu? Preljevi za voćnu salatu
Kako biste naglasili, a ne pokvarili prirodan okus i aromu bobičastog i voćnog voća, vrlo je važno preljev. Morate znati što ne smijete koristiti, a kako začiniti voćnu salatu
